作者testimo (翩翩起舞)
看板Food
標題[食記] 台北師大 Evans Burger
時間Sat Mar 29 21:17:18 2008
Evans Burger
地址:台北市浦城街13巷27號1樓
電話:(02) 2368-2225
營業時間:AM11:00~PM23:00
圖文網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/loveronique&article_id=21173852
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幾個月前在網路上看到網友的食記
就一直想去嚐嚐這家位在我生活圈中的平價美式料理
但每次想到週末餐廳總是人擠人,
可能會被限制用餐時間,就又打了退堂鼓
這天想說擇日不如撞日,下班後就殺過去,才終於成行~
Evans的地址是浦城街13巷,
我們從羅斯福路浦城街口走進去,走了蠻長一段路
抵達店門口才發現,原來它就在師大路一之軒對面的巷子口
早知道就走師大路比較快(功課沒做足…)
店門口擺了一組紅色沙發,及復古的縫紉機、留聲機(?)
沙發看起來很舒服,可惜我沒有膽量坐在店門口用餐:P
店內空間不算特別大,約35個座位,
我們6:40到達店裡,大約坐了4成滿
因此我們兩個人得到了寬敞的四人桌
牆上小平台擺滿了可樂罐,櫃檯前還掛有大大的液晶電視
看得到美式風格卻又不如Friday’s那般繁複
Menu封面走復古風
內容有漢堡、福克西亞、熱狗、排餐、開胃菜、沙拉、法士達幾大類
我們第一次來,所以選擇了典型的漢堡類作主餐
我點了瑞士起士牛肉漢堡(200元)
hua點了招牌的龍捲風起士牛肉漢堡(230元)
另外用網路上列印的折價券兌換了兩份凱薩沙拉
套餐皆附飲料無限暢飲,而且續杯時可以選擇不同的飲料
這對愛喝可樂、汽水的我是一大福音
沙拉先上桌
免費贈送的凱薩沙拉份量不大不小,
剛好適合一個人食用,補充吃肉所缺少的纖維質
內容有蘿美生菜、洋蔥、黑橄欖、蘑菇、番茄與麵包丁
上面灑上切得細細的起士碎丁
沙拉醬是另外放在盤子一側
而不是一開始就淋在生菜上面
令不愛吃沙拉醬的我相當開心
不過麵包丁也未免太大塊了一點兒
無法引起人的食慾,最後只好讓它留在盤子裡啦~
接著主菜上場
瑞士牛肉起士漢堡
擺盤分為三區:漢堡、薯條、生菜
生菜區有生洋蔥圈、蕃茄片、蘿美生菜
漢堡上層的麵包尚未與下層合體,單獨放在一旁,
厚厚的牛肉上舖著溶化的乳白色起士,令人食指大動
我把上層的麵包與下層合體,感覺看不到肉了!?
不過這樣的厚度剛好可以一口咬下,
比起很多人說漢堡很大,無法合起來吃,
這個基本款漢堡在進食的便利性上倒是蠻值得推薦的
漢堡麵包口感很好,外型油亮渾圓
咬下去卻不會太蓬鬆、太空洞
瑞士起士沒有特別的味道,就是一般的牛奶起士
但融化的起士搭配牛肉,讓每一口感覺都很juicy
龍捲風起士牛肉漢堡
擺盤跟我的一樣,有漢堡、薯條、生菜,
只是多了兩片培根、炸洋蔥圈
起士用的是橘色的巧達起士
看起來比我的豐富許多
不過hua說洋蔥圈是冷的,而且生菜區已經有附洋蔥了
一堆洋蔥吃下來,滿嘴都是洋蔥味,讓他相當困擾…
而且兩片培根+炸洋蔥圈要多花30元(基本款與龍捲風漢堡的價差)
他覺得不值得,下次他要點基本款牛肉起士堡就好
比較可以細細品味起士、牛肉、麵包的美味
漢堡上桌時,刀叉是放在下層麵包與盤子之間
這樣的擺盤使刀叉的存在被忽略掉
也因此我完全沒有意識到:「生菜是要夾在漢堡中搭配食用的」
在嗑完整個漢堡與薯條後,我拿起刀叉要吃生菜
這才發現排得圓圓的生菜是要用來夾在漢堡中的…orz
另外值得推薦的是附餐的薯條
很像二十一世紀速食店的薯條(台北市區現在比較難吃到了)
粗細約是麥當勞薯條的1.5倍
外酥內軟,放到冷掉也還很酥脆
超好吃!
關於服務的部分,
服務生感覺都是年輕的學生,臉上帶有親切的笑容,
會隨時注意飲料是否需要續杯,相當貼心。
我們在8:00左右離開,
此時店內已坐了8成滿的客人,人聲也喧雜了起來,
看來在平常日晚上,生意也相當不錯
結了帳,兩人只花了430元,不加服務費
這樣平價的消費就讓我們度過了一個外出用餐的愉快夜晚
下次有機會再來嚐嚐他們其他的料理囉!
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推 companyman:我第一次去也找了很久... 我都吃巨無霸 超飽足!! 03/29 21:53
推 thedestiny:巨無霸真的飽...... 03/30 00:00
推 aidalynn:二十一世紀在師大的圖書館校區也有分店了喔~就在宿舍的 03/30 00:43
→ aidalynn:那個斑馬線對面,跨和平東路:) 03/30 00:44
→ testimo:謝謝aidalynn提供資訊^^ 03/30 10:31