作者MBM (餅)
看板Food
標題[點心] Friday's的巧克力布朗尼聖代
時間Thu Jan 8 08:31:40 2004
星期五晚上常常會跑到在SOGO旁邊的Friday's,
晚上十點多以後才會出現在那邊.
坐在吧台上,喝著最喜歡喝的香草可樂,(有時候還有加櫻桃喔!讚讚讚)
泰咪老大喝每次都喝不同的調酒,
看著吧台旁邊的ESPN播的節目,用這種方式結束一週忙碌的工作,
其實蠻舒服的.
最近Friday's的點心菜單略有更動,出了一些新貨色.
剛好中午吃太多,晚餐沒有吃東西,
就點個巧克力布朗尼聖代當晚餐吃吧!嘿嘿.(難怪會肥.)
嘴很饞,點心上來之前先偷吃了炸洋蔥圈跟辣雞翅,再加上中午驚人的豬腳飯,
還真的有點飽了;不過在抱持著 "吃甜點的胃跟吃正餐的胃是不一樣的"這個信念下,
還是要把眼前的點心給吃光.
巧克力布朗尼聖代的作法其實很簡單,先用一個大大的盤子當底,
盤子下面鋪著幾塊布朗尼蛋糕,
(Friday's的布朗尼蛋糕是一片一片像餅乾一樣的長板狀.)
疊的高高之後,上面加上一球香草冰淇淋,
最後用巧克力醬還有焦糖醬畫線裝飾,再灑上點堅果就完成了.
一個賣 $200 新台幣.(比巨無霸冰淇淋便宜,嘿嘿.)
Friday's的點心吃起來都有一個共通點,超甜,
巧克力布朗尼聖代也不例外;連我這麼喜歡吃甜食的人也被甜的有點受不了.哈
(以前吃過什麼摩卡冰淇淋派之類的東西,也是被甜的哇哇叫.)
主要甜的來源就是下面那幾塊布朗尼,還有旁邊的巧克力醬與焦糖醬.
布朗尼蛋糕乾乾的,還有點硬,再加上又很甜,吃起來的感覺並不是那麼的新鮮.
本來我是以為會像是巨無霸冰淇淋下面那層熱熱的巧克力蛋糕一樣,
不過顯然布朗尼跟我的期望並不太相同,
相較之下,香草冰淇淋反而不是那麼的甜.(真是意外!)
從上面挖一層冰淇淋,再刮一點布朗尼,最後再沾上旁邊的醬一起吞下肚,
冰淇淋冰涼的口感,和布朗尼厚實的蛋糕口感,一起混合在口中,感覺其實還算不錯.
不過如果布朗尼可以再鬆一點,再不甜一點,那就更好啦!
最可惜的就是冰淇淋只給一球,相較於數量頗多的布朗尼,
還真的是不夠配,吃到最後還剩下兩三塊布朗尼,冰淇淋就已經沒有啦!
單吃布朗尼實在是太甜,所以也只好留著給waiter把盤子收走,
如果可以再多加兩球冰淇淋,那就更完美囉!呼呼
哈!其實這種點心應該是要兩三個人一起分食的,
只是居然被我一個人給吃光光啊!真是隻豬.呵呵
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作者: happysky (我是你的.你是我的) 看板: Food
標題: [心得]fridays巨無霸+小點
時間: Sun Nov 28 20:59:44 2004
請看"小點心上桌"的那ㄧ本:
http://happysky.pixnet.net/
1.T.G.I FRIDAYS的巨無霸:
哀~其實一方面是自己嘴饞,另ㄧ方面是都沒有網友照過,我超好奇的,所以就叫
小瓜呆陪我吃,原來沒有想像中的大(我覺得好小阿@.@),碗的大小大概是五角冰舖的1.5
倍大左右(應該不到),裡面裝了四大球冰淇淋(香草X2,巧克力X2),上面還加了不少鮮奶油
又淋了填死人不償命的草莓醬;中間則藏了大概兩塊5 X 5 X 3 的布朗尼
好家在沒有自己殺來吃,布朗尼這東西完全把他的高熱量表現至少一半在他的甜
不過好險他是熱熱的,吃起來就還勉強可以接受(上城的我吃不到ㄧ塊就不行了),頓時,
冰淇淋居然變成可以解救我被甜到溺死的救星阿@.@,還得拼命喝白開水才可以舒緩ㄧ下,
所以不愛甜的請不要輕易嘗試
他的草莓醬,是讓他更甜的幫兇,我都把它用到旁邊去,裡面雖然有不少草苺,
可惜是罐頭...,我和小瓜呆都不愛吃罐頭水果,吃個ㄧ兩個就把她們通通放棄了
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