推 sachiho:常常去那裡服務還不錯啊..有時還是店長親自服務 203.73.225.209 05/16
推 nancyt:到他們的網站上客訴 上回我到西門店被"裝孝維" 61.57.30.37 05/18
→ nancyt:打電話去訂位告訴我說要現場等 結果一大區沒客人 61.57.30.37 05/18
→ nancyt:寫了客訴後 西門店的總經理還親自打電話來道歉 61.57.30.37 05/18
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作者: Toffy (我也不想這樣 ) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 敦北店的FRIDAY'S
時間: Sun May 29 00:41:51 2005
今天到敦北店用餐
我們那桌的waitor自我介紹叫做Mark
他一開始很熱心地要為我們介紹飲料...
就是一些調酒啊...奶昔之類的
前後來推薦了兩次
但因為我們興趣缺缺...
大家都是點可樂...健怡...紅茶之類的...
結果呢...
不幸的事就發生了...
這位Mark臉就變臭了...
服務也就不熱心了...
我想問的是...
在Friday...莫非點需要調的飲料..
waitor是可以抽成的嗎?
不然不知道這位Mark臉在臭個什麼勁
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◆ From: 61.231.52.154
推 canonart:不行抽成吧 只是上面會有壓力要服務生推銷酒^^" 61.228.25.216 05/29
推 minilikeu:不知道這樣會不會離題~我比較喜歡吃chilli's說 219.68.65.74 05/29
推 cffan:(小聲的說:我也覺得chilli's比較好吃說.....!) 221.169.0.4 05/29
推 Ginola:是可以抽的...那是利潤最高的 59.121.135.73 05/29
推 pesto:亂說 我在FRIDAY打工這麼久沒聽過可以抽成這種事 218.175.25.52 05/31
推 ppy:對呀根本沒抽成這件事 再屁啊 203.70.89.176 07/06
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作者: retsuki (傻的可以笨的天真) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 敦北店的FRIDAY'S
時間: Sun May 29 02:19:14 2005
其實去friday's不喝調酒真的很可惜耶
他的調酒這麼多種..
又可以按你口味幫你搭配..
偶爾吃一次可以試試看阿
我喝過
藍色風暴-這杯真的很好喝
好像是水蜜桃跟鳳椰汁和不知道什麼酒打的
目前是我的最愛
閃電檸檬汁-酸酸的 感覺普通
長島冰茶-出乎我意料外的酒味不重 不過我只喝一口啦..
冰原泥漿-這杯也好喝 算巧克力口味的吧
夏日蜜桃-據說是friday's全球銷售最好的飲料之一
不用說就是水蜜桃口味的
下次想喝六月小蟲極品^^
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作者: uu7 (笨蛋，謝謝) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 敦北店的FRIDAY'S
時間: Sun May 29 11:53:33 2005
沒有抽成這回事....(十分確定)
服務生會推薦調酒
一來是因為，去TGI喝一杯80元的可樂
很可惜阿....
跟朋友說你去TGI喝了80元的可續杯可樂
跟說喝了閃電檸檬汁極品......感覺差很多阿
而且他家的食物份量很多，一般人喝可樂也續不到多少杯...
TGI是酒吧起家，有好幾百種調飲
有的人喝幾次覺得不合口味，就此斷定TGI得飲料難喝
其實，去那邊可以告訴服務生你喜歡的口味
ex:酒味重..偏酸or偏甜......等等...
第二個原因
就是在TGI裡面，賣多少酒，是主要衡量這服務生銷售能力的指標
因為台灣人，上餐館一定會點食物，但不一定會點飲料
如果能賣出更多飲料，就能增加營收
我曾經是TGI的員工
的確會有人只關心自己的銷售成績
但是也很很多人，像我一樣
是很希望客人在這邊有很特別的經驗
而不是像在其他地方，吃到很撐走出去
我通常會建議客人餐的份量點到七分飽(平均一人300~400元就差不多了)
其他預算拿來點飲料，當然不是點80元的可樂拉....
在我的經驗，有七成的客人，寧願點很多食物，配可樂
就覺得有物超所值的感覺...
但是結果都是剩很多也吃不完，也飽到快吐了....
如果版友們去TGI用餐..
可以請服務生介紹你喜歡的口味
服務生感覺不錯，就點著喝看看咩~
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◆ From: 220.134.110.120
推 youko:推這篇 203.67.95.105 05/29
推 Toffy:謝謝....那就是我誤會囉 140.119.47.66 05/29
推 Catalan:推這篇! 220.130.12.144 05/29
推 coochi:說的好阿!! 140.126.40.43 05/30
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作者: kissinee (grace) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 敦北店的FRIDAY'S
時間: Sun May 29 14:46:08 2005
哎唷 我了解你的感受ㄝ
雖然 我也曾是friday's的員工...
可是 像我之前去其他friday's用餐 也是有不好的經驗...
唉...感同深受
建議你去guess complain friday's的經理挺重視這個的喔
不過 說真的 friday's的調酒和飲料真的挺不錯喝的
至於要不要點來喝喝看 真的就要看個人,不能強迫低^^
ps..在friday's員工真的沒有抽成喔...
10%的服務費都被公司拿走了,如果客人有給小費那才是服務生的
有時後,碰到機車的客人被使喚來使喚去的....忙了老辦天 10%的服務費還不是
是公司的,糟的是結錯帳也是要員工自己賠....@@
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◆ From: 218.162.170.2
※ 編輯: kissinee 來自: 218.162.170.2 (05/29 15:00)
※ 編輯: kissinee 來自: 218.162.170.2 (05/29 15:05)
推 Dinafox:一般服務業企業的收銀結帳有帳差多半員工賠:P 61.229.33.60 05/29
推 allfar:星巴克不用 220.136.36.48 05/29
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作者: beautyheart (xx) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 敦北店的FRIDAY'S
時間: Mon May 30 18:08:02 2005
我前幾天去吃，
也是那個MARK服務生，
也是一直推薦要喝調酒，
可是我們點了一杯，
他之後也是臉超臭的…
所以我想應該不是調酒的問題，
而是他的臉就是那麼臭……
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◆ From: 61.66.245.2
推 Toffy:感謝！原來我們不是唯一的受害者 211.22.136.242 05/31
推 rebecca2:+1 203.73.112.218 06/01
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作者: crabbycat (快比貓) 看板: Food
標題: Re: [抱怨] 敦北店的FRIDAY'S
時間: Wed Jun 1 17:27:51 2005
我上星期天有去5/29
我是不知道我們那桌一開始的服務生叫什麼名字
不過他是帶一個綠色鴨舌帽裡面綁一條白色頭巾的男生
他也是一開始服務很好很好很hgih(這是我喜歡去FRIDAY的原因)
可是他推薦完調酒我們說不要之後他就變臉了
還蠻氣的其實 因為那天我跟我朋友去我們早上去游泳不想喝酒阿
就已經很累了喝什麼酒阿奇怪
所以我們本來就想說要點可樂…etc
看到有調味的雪碧我就更想點 所以我點的是櫻桃的雪碧
( 超好喝>ˇ< 我喜歡從裡面挖出櫻桃的感覺 XD 而且櫻桃味也很夠)
後來是一個叫做Christine的女生來服務我們
所以我也不知道那個南的到底叫做什麼
Christine服務態度超好的 跟那位男士相比 天壤之別!!!!
不得不說 我比較愛坐在吧台附近的感覺
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◆ From: 140.136.164.97
※ 編輯: crabbycat 來自: 140.136.164.97 (06/01 17:33)