作者hugogo (廢人岳)
看板Food
標題[心得] DIMMER cafe/bar 食記(推薦)
時間Sun Feb 23 09:33:34 2003
大概8點的時候到 店裡客人並不多 窗明几淨 看起來很舒服
左手邊是一張張白色的座椅 靠窗處有兩位客人
右手邊大概有7-8坪 鋪放著看起來舒適的沙發和較低的木桌
是個適合喝酒談天的小天地 當然我和朋友兩人也就不客氣的坐在這區
這區大約可坐十來人 分成兩張桌子 只坐兩個人非常痛快
接著服務生送上menu 我還沒吃飯 就點了一份主食 西班牙農村燉牛肉($250)
並且加了$100 享用每月濃湯與任選$120元的飲料(18:00-21:00才有超划算)
朋友吃飽了 點了一瓶ERDINGER的香草啤酒($150) 我也貼了$30點了這個
接著陪朋友去買了包煙 回來的時後湯已經上了 雖然有點涼了
可是卻是貨真價時的濃湯 馬鈴薯味非常的重 調味也很出色 恰到好處的鹹味
令我沒兩下就一掃而空 其中朋友也嘗了一口直道不賴
主食跟著被端上桌 我又加點了一份馬鈴薯泥($60)以填飽我空虛的肚子
燉牛肉用炒過的洋蔥香菇下燉 應該加了紅酒 還有酸豆和黑橄欖
先別說你不喜歡吃後兩項 廚師硬是把他弄的風味十足 酸酸的不但不惹人厭
反而更讓我飢腸轆轆 吃了一口馬鈴薯泥略焦的外皮 鬆軟的口感 原味十足
配燉牛肉吃剛剛好 不過我又馬上加點一碗白飯($20) 實在下飯
喝了一口啤酒 很順口 沒有什麼苦味卻也是香味撲鼻 相信一定合女性朋友的味口
啤酒也是強力推薦
吃吃喝喝也差不多了 老闆也跑來和我們聊天 想不到來頭可不小
廚師以前呆過愛丁堡(好的那時候) 吧台是魔力的 茶是莎慕瓦的
更用心的是他們有幾款奶茶還是用滾水現煮的 下次一定要來試試
他們因為沒有酒牌 只能賣賣啤酒跟紅白酒 葡萄酒我是不熟啦 大概要價600-900一瓶
聽說下酒菜有幾樣也不錯
牛肚($180)堪稱一絕 炒杏鮑菇($140)與蛤礪冷盤($160)也不錯 是下次來的重點目標
這家店感覺很舒服有興趣可以來試試 才剛開幕兩個月 大家可以多多捧場
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