→ musseta:有電話嗎!? 推 210.64.76.248 01/26
→ BluePoet:真 的 很 好 吃！！ 在五樓喔 推218.166.109.181 01/28
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作者: BluePoet (業務單位的藍詩人) 看板: Food
標題: Re: [推薦]超好吃的海鮮焗飯--登淇爾SPA CA'FE
時間: Fri Jan 30 23:46:13 2004
我想原作已經將該餐廳的特色講得十分完整
藍詩人只是來補充一些自己的想法
這家SPA Caf'e 說真的沒人介紹 我一定不會進去嘗試
因為直覺注重健康注重卡路里的食物都不是太美味
不過嘗試過這家店的餐點後 我真的大為改觀
小鬍子主廚真的把食物弄得相當美味
一個海鮮焗飯是不是如menu上所寫僅有320卡這麼少 我不確定
但是他用心而且用真材實料做出來的海鮮焗飯 真的令我讚不絕口
連義大利麵都掌握的很不錯 這家餐廳真的非常值得推薦
不過有點小缺點是 位子太少 但是氣氛真的很好
登琪爾 SPA Caf'e 台北市南京東路三段337號5F (環亞百貨樓上)
27131565
相關新聞報導：
http://archive.udn.com/2004/1/29/NEWS/FASHION/FAS3/1810674.shtml
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◆ From: 218.167.225.37
→ G72:320卡@@ 怎麼可能 推 218.34.146.91 02/01
→ LovelyCorr:今天去吃囉:)超級滿意的唷 推 202.3.186.124 02/02
→ LovelyCorr:算了一下只有20個座位 中午人會比較多喔꘠ 推 202.3.186.124 02/03
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作者: Sallyen (黑了一圈回來) 看板: Food
標題: [心得] 登淇爾Spa Cafe三推
時間: Wed Feb 4 13:28:41 2004
這家位於環亞百貨五樓的不起眼cafe，
之前已經有首推和藍詩人的背書，可是我在精華區一直搜尋不到，
為了怕這家店被埋沒，怕心目中首選的海鮮焗飯變成絕響，決定
再來推薦一下～～
登淇爾Spa Cafe，靜靜地座落在環亞百貨五樓轉腳處，本來只是
提供給spa會員做完spa後，有個補充能量的悠閒空間吧！沒想到
被ptt美食版的饕客們挖掘出來。也沒想到久未刻意搜尋美食的自己，
和好友隨興所至，就這麼嚐到了令人感動的海鮮焗飯。
沒有麵包、前菜的餐點，總覺得有點單薄。但是海鮮焗飯上桌的那一刻，
嚐到第一口揉合著濃厚奶香和迷迭香的米飯時，就知道在這裡，麵包，
連當個配角都嫌多餘。
這也是我第一次覺得海鮮焗飯是如此的吸引人。不是個很愛海鮮的人，
但是看到色彩鮮豔的孔雀蛤、大蝦（哈，我認不出種類）、絕對不是
單數的蝦仁、文蛤、花枝，和一個十元硬幣大小的甘貝時，真的傻眼。
份量挺足的，至少不是小鳥食量的我已經覺得有點撐。不過，人家是把
料吃完，飯剩下就算了，我是堅持把每一粒米飯吃完，料剩下沒關係：P
那天整個中午只有我和朋友兩個客人，旁邊一對中年夫婦似乎是廚師的長輩，
他們大概覺得旁邊這兩個女生怪怪的，怎麼吃一頓飯，要講那麼多次「
好吃！」「到底有幾個花枝啊？！」「第一名啦！」
不過，吃完要有心理準備，整個下午，只要一打嗝，嘴裡都是奶味：P
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◆ From: 140.112.224.151
→ Hain:前天去吃干貝是兩個唷....XD 推 140.92.10.102 02/04
→ Hain:這是我在台北吃過最好的挶飯 推 140.92.10.102 02/04
→ aaabiglove:這種飯吃到後來會不會太油讓人噁心啊 推136.152.197.173 02/04
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作者: kittylee1021 (行銷所衝啊) 看板: Food
標題: [食記] 登琪爾Spa Ca'fe-環亞店
時間: Thu Nov 11 00:01:46 2004
今天剛好有事到環亞附近
想到可以去吃傳說中的登琪爾cafe
這家店在環亞百貨5樓,就是有生活工場那層
是一家菜單的規劃完全以健康、自然與低卡為訴求的餐廳
他們的菜單上都有標明每道菜的熱量(下午茶菜單沒有)
我本來以為低卡的東西應該都很...沒味道
但是之前看過精華區說他們的"海鮮焗飯"多好吃料多豐富
而且只有320大卡(真是離奇)
朋友去吃過也紛紛讚不絕口的回來吃好道相報
所以我們滿心期待的想去品嘗看看
看到菜單才發現...
下午茶時間只提供輕食所以沒有焗飯(扼腕!!!)
於是我們分別點了
雞肉凱撒沙拉$200
什麼雞柳來著$180
總匯三明治$180
各加$30現榨果汁咖啡花茶任選
沒吃到焗飯不甘心的我們還跟他們借了晚餐的menu來看
焗飯跟其他晚餐類的價格都不貴~
大部分都是200左右(更不甘心了...可惡)
每天還有另外提供不同的特餐
花茶類的飲料他們還有標明療效
例如針對循環代謝、婦女病、肩頸痠痛等體質所調製成的花草茶，
而且每種看起來都很好喝的樣子...
在餐點裡大量使用香草料理食材亦為特色之一
我們點的餐點上桌後都把我們嚇了一跳
因為份量都蠻多的~跟想像中小份量的輕食不太一樣
凱撒沙拉裡面有附一大片香蒜麵包
生菜很新鮮,醬汁也很美味,雞肉似乎是水煮的...很嫩
什麼雞柳來著那道
主要是某種綠葉菜類跟雞柳稍微炒過以後淋上特製的醬料
醬料乍看之下很油...但是吃起來口感清爽
而且有很香的蜂蜜味道~
雞柳有煎過並調味,很開胃
總匯三明治
一份有4大塊三明治
裡面有蕃茄,黃瓜,火腿,蛋,起士...
夾層裡的美奶滋有加優格跟蜂蜜(很香)
旁邊還附了小黃瓜塊跟苜蓿芽,有優格醬沾著吃
加了30元點的附餐飲料我們選的是現榨果汁
分別是柳橙跟檸檬汁
都很新鮮好喝!
比起一般簡餐店的附餐飲料有誠意多了~
整體而言這是一家不錯的店
店裡放著好聽舒壓的音樂
雖然座位不多
不過給人的感覺很舒服
餐點價格合理又很健康~
很適合朋友小聚用餐
登琪爾 SPA Caf'e
ADD：台北市南京東路三段337號5F (環亞百貨5樓)
Tel：27131565
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◆ From: 218.167.95.55
推 toady:波菜雞柳...我很愛它的凱撤沙拉:p 219.84.78.234 11/11
推 hypocracy:其實我覺得那焗飯的熱量是寫心安的... 140.112.25.197 11/11
推 bluefish:推心安，完全不相信 XD 210.59.53.115 11/11
推 kittylee1021:我也默默覺得那熱量很可疑...哈 61.230.124.130 11/11
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作者: unsh (歐洲之殞落) 看板: Food
標題: [食記] 登琪爾SPA Cafe
時間: Tue Dec 7 14:56:45 2004
地點是在環亞百貨五樓
會去這家店呢 是因為朋友的推薦
他說是看了PTT上有人說多棒就去了
還說那個海鮮焗飯超好吃之類的
叫我一定要去試試看
我先前也看過精華區的所有食記了
其實我對焗飯並沒有很熱愛
不過那天剛好要到那一帶
所以就去啦
真的是很小的一家店
位子不到20個吧
外面靠近手扶梯也有兩個雙人桌
所以我就選了外面坐下來囉
服務生送上檸檬水和MENU
看了看MENU
他也有義大利麵
但是我好像沒看到有人推義大利麵
雖然義大利麵是我的最愛
不過覺得"隨便亂點真的有時會碰到地雷"
所以就點了大家都推的海鮮起司焗烤飯囉
焗烤總是要等久一點的
我就拿著週年慶的DM好好研究一番 打發時間
大概過了15分鐘左右吧
燒騰騰的焗飯來了
服務生還特別提醒我小心燙
因為我之後還有事
所以也不顧燙就開始吃了--->後來證明我錯了orz
真的有夠燙 隔了兩天我的嘴還在痛--->自找的
先說說外型
份量剛剛好
整個被起司包覆著
可以看出裡面有很多料的樣子
用叉子將牽絲的起司弄開
裡面的料真的頗多
後來大概算了一下
蛤蜊 花枝 蝦子約各有4 5 個
不知名的大貝類 大一點的帶殼蝦 干貝各一個
重點是真的是"每粒飯都有融入醬汁中"
而且醬汁還有加香料唷--->花草之類的
可以看到一些碎屑散佈在其中
雖然不知道是什麼香料
可是吃起來有種特別的味道
的確是很用心的焗飯
這樣一個焗飯280加一成服務費
也許是有點高了
不過在百貨公司的價位差不多就是如此
而且很多相同價位的還平庸至極 甚至難以下嚥
如果正好要到這環亞這 想吃點還不錯的
或是對焗飯狂熱者
值得一試囉
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◆ From: 61.229.18.127
推 AllenG:推一下,我吃過最好吃的焗飯 140.112.17.96 12/07
推 Hain:推一下 真的是全台北市最好的焗飯 140.92.10.102 12/07
推 roseruru:他的海鮮沙拉也很棒 裡面的料和焗飯的一樣 61.230.95.236 12/08
推 logen:推,至今吃過最好吃的焗飯 61.230.36.23 12/08
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作者: happysky (態度要認真 脾氣要變好) 看板: Food
標題: [心得]北市環亞百貨_登琪爾SPA海鮮焗飯
時間: Sat Jan 22 22:41:57 2005
地點:台北市環亞百貨5F
氣氛:安靜.非常優雅舒適的環境,還有枕頭可以抱^^
註:須加10%服務費,不過要是登琪爾spa的會員就不用
因為店家門口有標示不能照相,所以今天超殘念的,
本來還想說都沒人照我來照一下說>___<
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今天快樂天終於還是按耐不住跑去吃了備受大家稱讚的海鮮焗飯,
就為了吃這焗飯我特地千里迢迢從板橋坐車到環亞-->跟老爹說的時候他ㄧ附
我是個瘋子一樣的表情>___<,但是我覺得很值得:)
現在已經漲價了(物價有漲這麼多嗎???),從原本就不便宜的220元
-->280元(單點),而且還要加服務費......
今天中午只有我和一桌情侶,因此顯的格外安靜,在等待餐點的同時
因為店家沒放ㄧ些書報,所以我只好望著店外發呆,經過的人真是少之又少,
餐點方面,ㄧ般來說很多店家都是先用好飯(不管有沒有炒),等到客人點菜就放個醬
和CHEESE烤一烤就出餐了,但是在這算是料理半開放的空間中,我聽到店員炒飯
的聲音,雖然這樣要等比較久,但是我還是覺得這種感覺很棒^^
點餐後約莫十多分鐘我親愛的焗飯終於上來了.....^O^,
比一般焗烤盤稍大稍深的容器中放著大爆滿的焗飯,熱呼呼的CHEESE仆滋仆滋的
好像跟我打招呼(....自以為:P,大概是太餓了!!!),叉子一叉,挖~~~~
料不是普通的多@.@,除了狀似海瓜子的海鮮外,還有一個好大的孔雀蛤藏在飯裡
更有一個直徑約3公分的新鮮干貝,至於蝦仁也是個狂多.......
那味道呢???愛吃PIZZA的人一定愛,口味算是比較重的 ,但是並不是鹹,
而是可以感覺到他應該放了不少黑胡椒之類的,至於有強者版友說他奶味很重
我個人倒是覺得還好,CHEESE很多倒是真的,但是CHEESE的絲都會黏到殼子上
愛吃cheese的我當然非把殼子上的cheese都舔乾淨才會善罷甘休,基本上----
我覺得他根本是一個"偽裝成海鮮焗飯的海鮮pizza"!!!!
[總結]
真的依然如精華區所說料多味美,不過要是一般女生吃可能會覺得份量太多,
我倒是覺得很剛好:p,要是有愛吃pizza的版友真的滿推薦去吃的,吃的比較淡的版友
就可能跟別人share會好一些
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◆ From: 220.135.173.208
※ 編輯: happysky 來自: 220.135.173.208 (01/22 22:44)