這兩家是昨天我同學帶我去的
第一家是在嘉義新港的奉天宮附近
有一家叫做大樹腳阿欽伯粉圓,
一碗粉圓冰才二十元. 很便宜,讓你絕對可以享受到南台灣人的熱情
它的粉圓是紅心粉圓,小小顆的像西谷米一樣但是很Q有嚼勁
像這樣的熱天,去參觀奉天宮,
然後去吃一碗粉圓冰,
絕對是一個很棒的選擇!!
第二家在嘉義市,是在阿里山鐵路北門車站附近
有一家肉圓,不過是沒有招牌的小店
根據同學的說法是在忠孝路和林森路的交叉口
肉圓的餡料是純粹的新鮮肉餡,沒有筍乾沒有鵪鶉蛋,
但是因為肉很新鮮所以味道很好
特別要強調的是它的皮
很Q很香很有嚼勁, 透明度很高,
因為生意很好每天都賣完, 所以絕不會吃到隔夜的食物
最具有嘉義風味的是 隨肉圓附上一碗柴魚湯
（上次去吃嘉義的鱔魚炒麵也有）
由於鄰近嘉義阿里山林鐵火車站, 大家可以去參觀車站
(車站目前正在進行整修中,預計十月完工)
然後順便去吃肉圓
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作者: webberlo (C'est la` vie) 看板: Food
標題: Re: 嘉義的小吃
時間: Wed Sep 5 03:16:04 2001
: 因為生意很好每天都賣完, 所以絕不會吃到隔夜的食物
: 最具有嘉義風味的是 隨肉圓附上一碗柴魚湯
嗯~~我也推薦這一家^^
嘉義就屬這家肉圓最好吃囉:P
: （上次去吃嘉義的鱔魚炒麵也有）
順便推薦一家鱔魚麵...
雖然出名鱔魚麵的是在台南!!
可是嘉義也是有很多家鱔魚麵很棒ㄛ^^而且跟台南那種意麵味道不一樣呦:P
嘉義很多家都不錯..
可是我推薦的這家是在吳鳳北路和蘭井街交叉口...
是在蘭井街上...吳鳳北路轉進去就可以看到!
營業時間是下午差不多五點開始...一直到晚上一兩點!!
有分炒鱔魚麵和錦魯的鱔魚麵...
都很好吃ㄛ:P
還有記得要喝它的柴魚湯!!很好喝ㄛ~
所以說...大家有機會來嘉義玩...
不只是吃雞肉飯ㄚ..方塊酥..
肉圓還是鱔魚麵都是很棒的呦^^
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作者: BLINDFAITH (瞎了的信念) 看板: Food
標題: 嘉義肉圓
時間: Fri Sep 7 12:43:56 2001
剛剛在精華區看到有版友提到好吃的嘉義肉圓
沒錯 嘉義地區確實是這家的肉圓最好吃 連我爸媽輩的都這麼說...
他那好吃的Q皮確實是打死一堆肉圓店 而且你太晚去買就沒的吃了
當年在阿里山車站上課時 一到下課必定去買來吃 :D~~
而我要說的是 最神奇的是 北投地區居然有該家肉圓的分店 招牌就是嘉義肉圓
原先我也不知道 是跟老闆娘聊天後才知道的
她說她是20幾年前去嘉義的跟好吃肉圓學的
這家肉圓店位於北投市場的街道上 就是有一堆水果攤的那條路
她是晚上才出來賣 而醬料上她確實跟家鄉的口味一樣
只是湯是貢丸湯 -_- 這點我比較不習慣
因為家鄉那裡的湯都是柴魚醬油湯居多
......... 但是我還是懷念嘉義的那家肉圓店 ...... :Q
可能夾雜著對故鄉肉圓的思念 還是覺得他好吃多了...
另外如果要吃的話 以前嘉女後面的巷子裡也有一家賣肉圓的
其實還不錯 但是後來不知道為什麼 皮~~~~ 好像沒以前的Q~~~
還有一家肉圓也是我從小吃到大的 她位於嘉義的車店里....
以前是開在一片空地上的小攤子 是後來才有店面的
還滿好吃的 不過都是同樣的理由 老一輩的不做後 皮的Q感好像都差了一截..
哀哀 好吃的肉圓不死 只是皮越來越不Q~~~~
還是懷念老一輩做的肉圓........
而且老攤子的特色是 他們的湯都是柴魚醬油湯....
每當肉圓吃完後 把柴魚醬油湯倒在下去
*_*~~~~ 那真是一種無法言諭的幸福
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作者: YEEK (放寒假囉) 看板: Food
標題: Re: 嘉義好吃的雞肉飯
時間: Mon Jan 28 22:33:29 2002
※ 引述《dimh (校譽)》之銘言：
: 在哪裡ㄚ??可以推薦幾家嗎??
: 聽說文化路菜市場裡面的不錯ㄝ..
: 有人知道確切位置嗎??3q3q....
是的
聽一個在嘉義唸書的朋友說那家比噴水好吃又便宜
在文化路上 那家賣的粿仔條也很好吃
要點綜合的 一碗50元 可以吃到腸子等等.料很多
店名我忘了 改天問到再回po
大概位置 ...記得這家好吃的雞肉飯 隔壁是賣小籠包的