餐廳名稱：新新牛肉店
地址：花蓮市重慶路382號 （南濱夜市附近）
電話：03-833-3979
價位範圍：牛肉麵90元、清燉牛肉湯60元、炒牛肉100元起
圖文版： http://tinyurl.com/ps4ws
新新牛肉店在南濱夜市附近，當地稱重慶市場，店對面有正義國小和公教會館
在網路上找到他們一個簡單的網頁
http://www.hlshb.gov.tw/nosmoking/restaurant/94/940111.htm
營業時間為 11:00~14:00與 07:00~20:00兩個時段
這樣的店一開始總是讓人不敢踏進去
因為不知道進去後得花多少錢才能飽飽的走出來 = =
在故鄉台南，想吃牛肉湯，隨便都想的出好幾家
但在花蓮，有時候只是想簡單吃個白飯、炒牛肉、湯
那來新新牛肉店就可以了
雖然說這兒出名的好像是牛肉麵，不過我愛的是它的清燉牛肉湯
跟台南的牛肉湯不太一樣，它是精燉的牛腩，軟爛有味
（講到這兒，我還是喜歡吃帶血的台南牛肉湯 :P )
加上薑絲、蔥花，滿滿都是牛肉味
可以續湯一次
新新牛肉店的特色，當然就是牛肉
芥蘭炒牛肉，有小中大三種份量
如果是兩人想去打牙祭，點小的就可以了，湯汁拌飯超好吃
因此另有炒牛心、牛腰、牛肝、牛弗
有些部位要早點去吃，才吃的到，像是炒牛肝
不過像牛腰、牛弗之類，在點菜時，老闆會提醒客人這些部分較腥
上次我想點炒牛腰，就在老闆的建議下，換成炒牛心
其實換菜的原因倒不是因為不敢吃牛腰，而是我覺得新新處理牛肉還不夠好
導致有些部位腥羶味過重
不然以我吃牛羊肉的經驗，我還沒吃過稱的上腥羶的牛肉，羊肉還比較騷
我在新新吃熱炒，就只吃牛肉、牛心、牛肝這三部位
美味的『感覺』當然無法跟台南比，立足點是不同的
在花蓮，新新算很不錯，吃膩便當時我就會來這裡報到
通常兩個人去吃的話，可以點白飯2-3碗、熱炒1-2盤、牛肉湯1-2碗
吃的開心又不會大失血喔
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常常懶得寫不過偶爾還是要寫一下
http://www.wretch.cc/blog/tobbymori
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