作者ChaosCreator (方向感)
看板Food
標題Re: [問題] 關於台南的美食呀...
時間Mon Jan 27 23:10:50 2003
※ 引述《Pigchi (忘了換暱稱了)》之銘言:
: 我看過精華區了 台南有名的美食好像都是要現吃的
: 所以想請問有沒有可以帶到台北的有名名產呢
: 謝謝呀
=>>比較方便大概只有蜜餞?蝦餅體積太大不怎麼好帶~
有在開伙的話,不如買那些可以冷凍宅配便的~
這樣應該也不至於失禮數。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 211.75.186.193
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作者: WangVictor (勇之助) 看板: Food
標題: Re: [問題] 關於台南的美食呀...
時間: Mon Jan 27 23:19:40 2003
安平永泰興蜜餞
再發號可以帶到台北再煮
或是買一整盒的黑橋牌香腸(中正路,公園路都有)
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作者: bluefish (凍雲黯淡雨雪霏霏) 看板: Food
標題: Re: [問題] 關於台南的美食呀...
時間: Tue Jan 28 00:45:12 2003
松村燻之味(網路上可以查到網站)
你我他之家的冰滷味(不過我自己不是很喜歡)
安平古堡附近賣的蝦餅(便宜的小東西,不過是還不錯的零食)
安平古堡附近的永泰興蜜餞(我覺得普普,只是有名)
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作者: cat1122 (微笑面對) 站內: Food
標題: Re: [問題] 關於台南的美食呀...
時間: Tue Jan 28 02:47:24 2003
※ 引述《bluefish (凍雲黯淡雨雪霏霏)》之銘言:
: 你我他之家的冰滷味(不過我自己不是很喜歡)
這個有點貴...我也覺得還好而已...
:
安平古堡附近賣的蝦餅(便宜的小東西,不過是還不錯的零食)
聽說都是蝦雜做的...而且不見得是安平的...不推薦...^^"
: 安平古堡附近的永泰興蜜餞(我覺得普普,只是有名)
我是覺得還不錯啦...比較不失禮...
安平的周氏蝦捲有出冷凍的,可以買回去自己炸,有附炸粉喔~
如果喜歡那種舊式的喜餅,有間「舊永瑞珍」很經典...
台南民族路上有一間車輪餅,台南叫紅豆餅,很好吃~應該算可以帶吧...
喜歡吃魚皮,赤崁樓旁邊的魚皮湯也很有名,一樣有賣外帶冷凍的。
土托魚羹好像也有賣那種外包的...也是回去自己炸的,真的比你在台北吃到的
好吃個一兩百倍沒問題吧?^^
台南的東西也是有這個大缺點,很難帶...很多都是現吃才好...
還有想到再po...^^"
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作者: pruin (天天) 看板: Food
標題: Re: [問題] 關於台南的美食呀...
時間: Tue Jan 28 05:21:28 2003
※ 引述《cat1122 (微笑面對)》之銘言:
: : 安平古堡附近的永泰興蜜餞(我覺得普普,只是有名)
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我以前覺得還好
但是到了台北念大學之後很多同學都會請我幫忙買耶~
每次都是帶了一二十包上去
後來自己吃了吃之後發現真的比較夠味~
比較推薦的應該是醃製的"蜜餞"
梅子方面算還不錯~但是還是蜜餞來得好吃喔!可以參考看看
其實有一個不算是台南名產的名產~因為其他地方我都沒看過
就是台南縣大灣那裡的花生糖!有分軟的和硬的兩種
幾乎都是現做的~很香喔~跟其他地方賣的花生糖很不一樣!
有一盒100 200 250 的~也可以買個幾十塊錢都沒有問題~
地點在大灣廟旁邊~問一下人應該就知道了
我覺得這是我吃過最好吃的花生糖了喔!^^
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作者: sagaf (維新) 看板: Food
標題: Re: [問題] 關於台南的美食呀...
時間: Tue Jan 28 08:45:32 2003
說到大灣的花生糖
我來說一下好了
廟對面共有三個攤位
沒分哪家正不正統,三家都一樣同流的
至於我詢問當地人的結果
是以中間那家當地人覺得稍微好一點
但是其實三家更有優缺點
不如三家都試試吧
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作者: sagaf (維新) 看板: Food
標題: Re: [問題] 關於台南的美食呀...
時間: Tue Jan 28 09:05:10 2003
※ 引述《cat1122 (微笑面對)》之銘言:
: : 安平古堡附近的永泰興蜜餞(我覺得普普,只是有名)
: 我是覺得還不錯啦...比較不失禮...
至於安平的兩家蜜餞,更有優缺點
有褒有貶,可以的話就兩家都試試吧
: 安平的周氏蝦捲有出冷凍的,可以買回去自己炸,有附炸粉喔~
帶是可以帶,但沒在那邊吃的好吃
: 如果喜歡那種舊式的喜餅,有間「舊永瑞珍」很經典...
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蠻有名的老店,但是只是有名罷了
青年路上的「萬川號」也是有名的老店
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作者: pru (解釋不了) 看板: Food
標題: Re: [問題] 關於台南的美食呀...
時間: Tue Jan 28 21:54:38 2003
我覺得可以買"滋美軒"的東西喔..
我超愛吃他的肉鬆的
有點甜甜的...
他們還有肉乾肉捕之類的
比起熱食好帶多了
而且好像只有台南那間店吧
我從小吃到大....
雖然住台北 還是常常託外婆寄上來
因為別家的實在是吃不慣
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作者: rrex (追求的是什麼?) 看板: Food
標題: Re: [問題] 關於台南的美食呀...
時間: Wed Jan 29 01:15:23 2003
講到滋美軒,不得不來插嘴一下~
這一家真的很棒喔,
用料實在且東西好吃,
只有台南這麼一家店喔!
除了豬肉製品之外,他們的旗魚鬆也是一絕~
店裡也都有禮盒販賣,
也有跟台南最早的擔仔麵度小月合作,
將度小月的肉臊罐頭跟他們的肉製品一起合售的禮盒喔~
其實店裡的老闆說黑橋牌的師傅是他們的人出去另創的,
不過他們因為不廣告,所以自然比較不出名,
但是只要是對台南真正熟悉的人,一定知道這一家店的啦~~^^
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作者: sagaf (維新) 看板: Food
標題: Re: [問題] 關於台南的美食呀...
時間: Wed Jan 29 11:27:05 2003
※ 引述《rrex (追求的是什麼?)》之銘言:
: 其實店裡的老闆說黑橋牌的師傅是他們的人出去另創的,
: 不過他們因為不廣告,所以自然比較不出名,
: 但是只要是對台南真正熟悉的人,一定知道這一家店的啦~~^^
沒錯,我家人也是只吃這間的而已
別家的也不合胃口
台南肉鬆應該就屬這家最好吃了
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作者: weichia (Koika) 看板: Food
標題: [新聞] 2007府城十大伴手禮
時間: Fri Dec 1 02:17:10 2006
2007府城十大伴手禮 ~台南市政府的票選活動
大家看看您喜愛的小吃是不是榜上有名吧~~
「2007府城十大伴手禮」甄選結果出爐 摘自:臺南市政府
為期一個多月的「2007府城十大伴手禮」甄選活動,第二階段評選結果今天(24日)
終於出爐,結合學者專家評選及票選統計結果,十大伴手禮名單包括
「周氏蝦捲」、「小
南米糕」、「松稜-煙燻一族五合一伴手禮盒組」、「依蕾特布丁」、「信裕軒-烏糖香
餅禮盒」、「同記安平豆花」、「黑橋牌香腸禮盒」、「不老莊藥膳香腸」、「吉利號烏
魚子」、「度小月肉燥罐禮盒」等10家,其餘20家產品仍獲得本次活動的「入圍獎」。
為催生在地最具特色的十大伴手禮,融入府城文化、創造消費的情境氛圍,市府文化
局特別籌辦「2007府城十大伴手禮」甄選活動,由於伴手禮甄選活動為台南市首次創辦,
過程備受各界矚目與期待。
活動自10月23日開始受理業者報名,短短11天時間,報名件數達86件,產品內容多元,
競爭可謂激烈。經過11月7日第一階段評選,計選出30件入圍產品,期間還推出現場展示、
票選活動、試吃及展售會,受到許多民眾的歡迎與注意。
文化局表示,為擴大活動深度與廣度,除邀集餐飲美食界、學術界、公會及相關局室
代表擔任評選委員外,也提供民眾參與票選,讓府城伴手禮更符合專業水準與民意。
第二階段評審委員會今天下午二時,於市府14樓會議室舉行,主辦單位特別集結30件
入圍產品完整包裝、試吃品,提供評審委員實地試吃、品嚐,經過二個半小時的討論與評
分後,府城十大伴手禮終於出爐。
文化局指出,活動後續除將邀集衛生局、環保局、建設局等市府相關局室,前往十大
伴手禮商家進行稽核,
針對產品衛生、包裝標示及是否過度包裝等問題現場查核,不合格
者限期要求改善外,同時也將
展開整體包裝視覺設計作業,全新的「2007府城十大伴手禮
」預計於12月上旬亮相。
撰稿人:文化局文化事業課 王馨春 電話:06-3901340
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.126.81
※ 編輯: weichia 來自: 61.228.126.81 (12/01 02:17)
推 wuwubaba:個人覺得看看就好 ^^ 12/01 03:43
推 codi:咦 好像都不錯吶..我也很愛吃 12/01 07:00
推 poormusician:沒有蜜餞??? 12/01 13:19
→ poormusician:沒有 舊永瑞珍???? 那個烏糖餅是什麼??? 12/01 13:20
※ poormusician:轉錄至看板 Tainan 12/01 14:29
推 dndmm:黑糖碰餅吧 12/01 19:57
推 WIFES:沒有 安平茂記黑豆花大王的黑豆花?? 12/15 17:23