因為還沒辦法轉信
所以就只好用土法煉鋼的方法copy囉...
希望roco不會介意...
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Hi,大家好:
以下為我由朋友處取得的一份關於府城小吃的資料,本想post在140.120.6.12
,但其為唯讀版所以我將其post在此。由於我不知道此份文件的來源,因此若已
有網友發表過,則煩請各位見諒。希望各位亦能幫我更新此份資料!與大家一同
分享台南--一個居住過六年的迷人城市--的美食!
一、民族路/永福路
【福來珍餅舖】成功路vs忠義路
【伏苓糕】成功國小對面通往自強街的巷道
★【黃金水蝦捲、蝦餃】成功路150號（光復市場/鴨丹寮菜市19號）
▲【陳巧手廣式燒飯】民族路二段18之2號
★【真正紅燒土托魚羹】民族路二段54號
★【老曾羊肉】民族路二段133號
★【米糕、魷魚、四神湯】民族路二段134號
★【鴨肉羹】民族路二段168號
★【白北浮水魚羹】民族路二段337號（與永福路交差口）
▲【赤崁樓浮水花枝羹】民族路二段vs赤崁街（赤崁樓旁）
▲【蚵仔煎】民族路二段230~240號（石精臼市場）
★【虱目魚粥】地址同上
【石精臼飯桌】地址同上
▲【福人素食自助餐】永福路二段44號
▲【舊永珍餅舖】永福路二段179號※訂婚魯肉餅
★【清珍鴨肉羹】永福路二段194號
★【武廟肉圓】永福路二段225號
【金義珍餅舖】永福路二段※合婚糖
★【姚家燒鳥店】民族路三段52號
二、永樂市場
▲【春捲】民族路三段19號（永樂市場）
▲【割包】永樂市場113號
★【蝦仁肉圓】永樂市場111號
▲【韭菜盒、蔥油餅】永樂市場103號
▲【富盛號碗稞】宮後街50號（永樂市場）
▲【土托魚羹】宮後街49號（永樂市場）
▲【鍋燒意麵】宮後街45號（永樂市場）
▲【鱔魚意麵】宮後街vs民權路三段（永樂市場）
三、沙卡里巴/國華街
★【鱔魚意麵】友愛街206巷（沙卡里巴）※活魷魚
▲【蝦捲/香腸熟肉】地址同上※蝦捲/粉腸/大腸/香腸/米血/菜頭
/魚卵/生腸/豬心/豬肝/花枝/沙魚
▲【赤崁棺材板】地址同上
▲【榮盛米糕店】地址同上
【基明飯桌】地址同上
▲【蝦仁肉圓】地址同上
▲【廣東真滷味】友愛街148號（南都電影院旁）
★【蝦仁肉圓】國華街48號（中正路214號旁）
▲【許錦川竽稞】國華街58巷2號
【江水號】國華街58巷13號
▲【員林肉圓】國華街12號
【羊肉湯】國華街大菜市
【意麵】國華街大菜市
四、青年路/民權路/忠義路/中山路/中正路/西門路/南門路
【古早味素食】青年路18號
▲【萬川餅舖】青年路76號※花煎餅、古早餅、台式水餃
▲【清祺早點】青年路135號
【甕王雞】青年路142號
【永盛香餅舖】民權路一段※壽桃、發稞
▲【新涼涼冰品】民權路一段41號
▲【再發號肉粽】民權路二段71號（與公園路交叉口）
【阿美砂鍋鴨】民權路二段98號
▲【阿霞紅蟳米糕】忠義路二段84巷7號※非常非常貴
▲【阿村香腸熟肉】忠義路二段197號※鴨肉/魯肉/米血/紅蟳米糕
/竹筒鴨/魚翅/鱔魚（可能會很貴
▲【阿川虱目魚丸】中山路8巷3之1號
★【冬菜鴨】中山路47號
▲【黑狗曾碗棵】中山路137號（高等法院對面）
▲【度小月擔仔麵】中正路16號（市議會對面）
★【雙全紅茶】中正路131巷2號
▲【羊城油雞】中正路199巷5號
【老鄭粽子】西門路圓典百貨旁內沙陶宮前
★【阿美綠豆湯】西門路二段374號（近西門圓環）
▲【雅生園】南門路17號※綠豆沙/豆花
▲【大西洋冰城】南門路185號※彎豆冰
▲【迦南水果店】南門路185-4號※鍋燒意麵
五、府前路/開山路/大同路
★【東門當歸鴨】府前路一段2號（東門圓環邊）
▲【圓環頂菜粽】府前路一段40號
★【鱔魚意麵】府前路一段48號
【包仔稞包子】開山路巷內※包子/水晶餃
▲【阿龍意麵】府前路一段62號
★【莉莉水果店】府前路一段201號
★【福記肉圓】府前路一段215號
▲【傅美麗油飯】府前路一段251號※油飯/米糕
★【羊肉】府前路一段341號
【小南碗稞】府前路二段140號※虱目魚羹
▲【ORO】開山路20號※桔茶
▲【友誠肉圓】開山路118號
★【鄭記碗稞】開山路301號（小南碗稞的弟弟）
★【森茂碗稞】大同路一段vs開山路
▲【上富排骨飯】大同路一段144號
【大同包子】大同路二段115號
六、慶中街/南寧街
★【郭家綠豆湯】慶中街（與五妃街交叉口）/長榮路二段
★【碗稞/土托魚羹】慶中街62號（與五妃街交叉口）
▲【豬血/豬腸湯】慶中街62號對面
★【楊哥楊嫂肉粽】慶中街39號（與南寧街交叉口）
▲【阿婆肉粽】南寧街56號
▲【杏林豆腐冰】體育路3號
七、安平區
★【安平豆花/松霖茶坊】安北路431號
★【周氏安平蝦捲】安平路730號
★【古堡蚵仔煎】國勝路78號（安平路794號右轉/天后宮or安平古堡旁）
▲【永泰興蜜餞行】延平街84號
【蚵爹】安平妙壽宮前（古堡街11號附近/中秋節至農曆二月底）
八、保安市場
【阿文豬心】大智街92號之1
【阿慶哥米糕】大勇街29號
【鴨肉羹】保安路36號（與海安路交叉口）
【浮水魚羹】永華路110巷29號（保安市場）
【紅燒土托魚羹】永華路110巷43號（保安市場）
九 、小北
[容吉炒羊肉】小北夜市6號
[上好旗魚羹】小北夜市13號
【豐鼎魚麵】小北夜市52號
▲【棺材板】小北
【鼎邊銼】小北
【香腸熟肉】小北
十、其他
【阿銘牛肉麵】健康路二段252巷17號
▲ [88燻茶鵝】夏林路1-16號
★【阿國鵝肉】金華路二段228巷14號
★【小卷米粉】中華西路一段2巷5號
▲【山東蔥餅】勝利路
▲【感性滷味】東寧路vs長榮路
【萬長伯豆花】東寧路vs東安路（崇誨國宅）
【大灣阿珍花生糖】大灣國光路邊
【全海岸活蝦】永康市永大路590號※胡椒蝦/麻油蝦/燒酒蝦/活烤蝦
【滋英軒】民生路
【油頭魚麵】民生路
【廖家火雞肉飯】公園路※火雞頭肉切盤
★：沒吃到，終身遺憾
▲：確有其他，另有得吃
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◆ From: kisswiss.m2.ntu
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作者: penpen (女人要有骨氣) 看板: Food
標題: Re: 今天吃了台南擔仔麵!!
時間: Wed Sep 6 14:07:14 2000
不過如果說到要吃麵
我從小到大都是吃大菜市（在西門路上延平大樓對面就是了）的一家乾麵
他的口味算比較重的麵也很Q
麵裡面還加了幾片肉片..實在很好吃～～
因為在菜市場附近..所以在那裡吃味道實在有點...
不過可以外帶啦...但是帶回去吃就感覺沒那麼好吃了...
真難抉擇～～～
有時候他的店名口附近還有一個賣大腸（就是米腸）的阿嬤
喔.....他的大腸真的非常好吃
應該說是真材實料吧
是用真正的豬腸子灌的所以吃起來不會向那種假的腸子都咬不斷
裡面的花生不會太硬也不會太軟
真的很好吃喔....不過這種"真正的大腸"都蠻貴的
一斤可能要100元吧
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作者: teahouse (喝卡布奇諾的下午) 看板: Food
標題: 府成民俗小吃代表據點
時間: Thu Jul 19 21:59:23 2001
======府城民俗小吃代表據點=======
類別 店名 特色
點心類 赤崁食堂 棺材板 中正路康樂市場178號
狀元粿 狀元粿 民權路東嶽殿前
石精臼蚵仔煎 碗粿.四神湯 民族路石精臼市場
六福小吃 蚵仔煎.烤蚵仔.烤蛤仔 效忠街79號
古堡蚵仔煎 蚵仔湯.蚵仔麵線 延平街148巷12號
再發號肉粽 香菇肉粽 民權路71號
楊哥楊嫂肉粽 菜粽.綠豆粽 慶中街41號
圓環頂菜粽 虱目魚羹.味噌湯 府前路一段40號
沙陶宮前菜粽 菜粽 西門路三段116巷內
阿婆肉粽 肉粽 南寧街56號
福記肉員 肉員 府前路一段215號
武廟前肉員 肉員(PM3:00開始賣) 永福路三段225號
大菜市 芋粿.蝦仁肉員 國華街58巷2號
友誠蝦仁肉員 肉羹 開山路118號
永祺蝦仁肉員 蝦仁肉員 東寧路262號
富盛號 碗粿 西門路二段333巷8號
祿記 包子.水餃.水晶餃 開山路三段27號
民族路春捲 春捲 民族路 三段19號
東市場麵條王 春捲皮 東市場1-2號
鴨母寮菜市場蝦餃 蝦卷.蝦仁冬粉湯 成功路150號
光復市場19號
福州燕餃 燕丸湯 青年路132巷36號
石精臼香腸熟肉 大腸.蟹圓.粉腸 民族路石精臼市場
阿財點心店 香腸熟肉.蝦卷.粉腸 康樂市場102號
阿文豬心 豬心 大智街92號
阿國鵝肉攤 鵝肉 金華路二段228巷14號
換位置了 在文南路那邊..
雞蛋臭豆腐 臭豆腐 小北夜市192號
小北臭豆腐 臭豆腐 小北夜市149號
綠豆屋 綠豆湯.薏仁湯.廣東粥 青年路 7號
附錄：飲料冰品類
藍鷹冰果店 冰棒.冰淇淋 中正路209巷9號
新涼涼冰果廠 各式冰品 民權路一段41號
莉莉水果店 水果冰 府前路一段199號
雅生園 豆花.綠豆沙 西門路三段20號
杏仁豆腐 薏仁湯.紅豆冰 新興路攤販集中區273號
小南楊桃湯 鳳梨湯 大同路一段140號
蜜楊桃 楊桃冰.蜜餞 青年路71號
慶中街綠豆湯 綠豆湯 慶中街(冬天沒賣哦!)
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