相信很多人都聽過大菜市這個地方，但是好像都不知道在那邊？
我畫一個簡圖，順便介紹一下大菜市那邊好吃的東西。
大菜市那邊有一家意麵，我覺得很棒，叫做福榮意麵，真的很特
別，他的乾麵，麵是用鍋燒意麵的麵來煮的，加上豆芽菜還淋上肉
燥，吃起來很特別，一碗份量不會很多賣三十元，他的魚丸湯很好
吃，魚丸很 Q總共七顆湯頭很棒，一碗也是三十元，餛飩湯我也蠻
推薦的，一碗也是三十元，餛飩很大顆總共五顆的樣子，另外他還
有賣滷蛋和滷丸，滷蛋很大顆喔魯的夠入味!!記得要點一粒來吃吃
看，滷丸也很棒，滷蛋一個十元滷丸一個五元。
許家芋粿則是很有名的，他也有賣蝦仁肉員，是用蒸的喔!!芋粿
其實是用芋頭切絲在和芋頭漿一起混和，淋上特製的醬油膏，吃起
來口感很棒，適合喜好吃芋頭的人來吃。鄭記飥特魚羹也蠻有名的
，美食任務有來介紹過，炸的挺酥的。
國華街大菜市那邊有很多賣小卷米粉的店，可是那幾間湯頭都有
腥味，且也不會挺好吃，原本國華街的老店現在搬到濱海公路那邊
了，要去吃是有點小遠。
先介紹到這裡囉，下面是地圖，希望大家看的懂，也可以吃的到
。記得轉進國華街後不到20公尺就是鄭記和福榮意麵的巷子喔。
台南大菜市地圖：
|中 國 城|
|遊 樂 區|
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王子戲院 | |
| |
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今日大戲院 . Hang Ten
| |Geodanno
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國 華 街
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| 中 | 許 | | | |
| | 家 | |鄭記飥特魚羹| |
| 正 | 芋 | | | |
| | 粿 | | | |
| 路 | | | | |
| | | | | |
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| | | 福 榮 意 麵 |
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作者: clara (貓貓是舒曼) 看板: Food
標題: Re: 請問那裡有好吃的魠魚羹呢?
時間: Sun Aug 19 16:28:07 2001
其實 我吃過的最好的是台南國華街"大菜市"的
他是用蒜頭慢慢的炸香 然後加上柴魚湯頭
再勾欠而成
土托魚塊 是吃的時候再加入的
這樣就還保有酥脆的口感而不至於過軟
我在台南吃過的土托魚羹 很多都是太過酸甜
把湯頭原本的味道都蓋掉了
其實這樣算是不及格吧
至於價錢 也是非常的平易近人
一碗只要三十五元 可以選麵或米粉
吃一碗 中午就飽了