推 jodamboogoo:還有一家我也覺得不錯 叫飛龍肉圓 在大遠百ꨠ220.136.225.189 08/07
→ jodamboogoo:附近220.136.225.189 08/07
→ doritos:兩位說的不太一樣耶~~ 218.184.56.55 08/07
→ ioupeggy:我說跟他說的當然不一樣阿..反方向耶 61.228.77.119 08/07
→ ioupeggy:我說的要過西大路地下道.. 61.228.77.119 08/07
→ ioupeggy:他是說還有一家在大遠百附近..... 61.228.77.119 08/07
推 yiishi:原po說的那家是我從小吃到大的，棒啊！推一個１ 210.58.131.40 08/12
推 packet110:原po 指的是那裏? 出西大路到竹蓮國小有很長耶220.132.145.182 08/24
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作者: alantong (eagle) 看板: Food
標題: [食記] [美食亂報][新竹100]飛龍肉圓
時間: Wed Nov 2 18:51:00 2005
照片在以下位址, 歡迎蒞臨指教
http://www.wretch.cc/blog/alantong&article_id=2975464
說到新竹, 米粉和肉圓可是赫赫有名, 只不知為什麼, 都不覺十分特別, 可能
是自己吃得不夠多吧. 不過說到肉圓, 有家肉圓可是不能不知道的, 那就是飛
龍肉圓.
第一次聽到這家店名時, 肚子裡著實一陣好笑, 那時某連續劇正紅著, 聽到這
名字, 直覺就和該戲劇想在一塊, 還以為是搭順風車的店名, 後來經本小站顧
問, J, 的解釋, 才知道原來創攤老闆外號叫飛龍仔, 所以才有這店名的由來,
不過愛看武俠小說的 A 心裡一直犯咕噥, 不知三十多年前創攤老闆, 是否真會
輕功, 矯若遊龍...
閒話休提, 還是回歸正傳介紹肉圓. 飛龍肉圓, 在新竹算是十分特殊的肉圓,
在其他地方也是沒見過, 肉圓的個頭兒超小, 大概只有成年男子拇指, 食指,
中指合握的大小. 個頭小, 長相也妙, 圓滾滾的, 小球似的. 個兒小歸小,
價格可不便宜, 新竹肉圓, 普通大小一顆 20, 這小個也要 15 大洋.
在鍋中被炸得熱呼呼的, 上桌前, 除了醬料, 再放上一小匙蒜泥, 增加口味的
獨特性. 內餡有小小塊充滿彈性的紅槽肉, 為數不少的蔥花和上頭的蒜泥互相
應和, 以及一顆肥嘟嘟的栗子. 肉圓個小, 栗子佔的比例也就更大, 口味也就
更明顯了.
至於貢丸湯, 個人覺得普普, 貢丸並不特別好吃, 也沒特有彈性, 再怎麼說,
也只能當是肉圓的配角.
飛龍肉圓, 新竹市西門街 104 號
03-5246263
Email : [email protected]
營業時間號稱 9:30 ~ 17:30, 不過常常不到五點就賣光收攤了.
肉圓一份兩個 30, 貢丸湯一碗三顆貢丸 25.
肉圓一盒11 個 150, 不含醬料, 醬料 10 元, 所以買11 個和單買只差 5 元...
貢丸一斤 100.
J 的評分
美味 85
A 的評分
美味 85
停車 70 ( 附近有西門醫院, 大遠百, 若不停進停車場, 可難停車 )
服務態度 80
價格品質比 75
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◆ From: 61.222.72.22
推 alexcoco:今天12點去沒開阿... 11/02 19:10
推 Samtiago:吃過 有栗子有名氣可是沒啥特別好吃的感覺 11/02 20:52
→ Samtiago:相較之下 往裡面騎進去一點的廟口肉圓還有好吃過 11/02 20:54
→ Samtiago:不過現在也弱掉了 還在找新竹有啥好吃肉圓中...orz... 11/02 20:54
推 dotage:我個人喜歡竹蓮肉圓~西大路跟食品路交叉口附近~ 11/02 21:12
→ alexmate:那天去吃過，真的~還好~ 算中上吧 11/02 22:18
推 nicle:廟口的比較好吃 11/02 22:57
推 isure:大推竹蓮肉圓！這個才好吃！ 11/03 00:58
推 baddog0357:也推廟口的肉圓比較好吃!也比較便宜!^^ 11/03 08:08
推 wchuang:貢丸比較讚吧.. 回南部必帶十斤的.. 11/03 09:05
→ wchuang:肉圓的話 廟口"隔壁"的十元肉圓比較好吃.. 11/03 09:05
推 damper:飛龍很遜 不好吃 買整盒醬還要另外給錢 11/03 21:06
推 dope:水田街肉圓..除了有點油..我覺得很好吃 11/03 23:14
推 alantong:感謝各位意見, 下次吃了再跟各位報告. 11/04 20:51
推 phonex:推他的貢丸湯,貢丸是當天現做的,湯也是直接用肉湯,好吃! 03/16 03:51
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作者: andyhoho (彭小弟) 看板: Food
標題: [情報] 新竹好吃的肉圓~~
時間: Wed Nov 16 09:37:36 2005
在下在這邊位大家分享兩則好吃肉圓的情報
第一個..石家魚丸隔壁的那一家
由於都是當天做的..and批發完出去就沒賣了
所以..盡量把它當早餐去吃會比較吃的到
他屬於皮比較正常的,厚薄適中,有Q度有甜度,肉很新鮮有咬勁..
第二家..風城旁邊的"中央路"往民生路的方向走..
過民生路繼續走會看到"民主路"
同時也會看到"三民國中"與"三民公園"
就在這中央路民主路交叉十字路口"左轉"
過了三民國中會看到一家7-11
它的正對面有一堆賣肉圓的
找一家在板子上寫了很大的"肉圓"兩個字的就是了
其他家普普的店家我沒吃過..吃錯不要怪我
這一家好像是10.開始賣到下午5.30
這家屬於皮比較爛的..不過一樣好吃
我從老爺爺第一次推攤子來這賣我就吃了..吃到她過世(國中階段)
現在都是兒子跟媳婦來賣..照吃(吃兩代囉~~)
兩家都是30元..吃碗肉元+骨仔肉湯....人生夫復何求
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◆ From: 61.222.72.218
推 carolhsu:大遠百附近的"飛龍肉圓"很好吃! 但是真的要推的話~大推 11/16 11:30
→ carolhsu:內媽祖肉圓~超好吃的喇~骨仔肉湯也很讚!!! 斯~~肚子餓了 11/16 11:31
推 fein:哪馬祖肉圓在哪裡啊？ 11/22 17:28
推 mlsini:推第二家...從小買到大...好吃阿~~~~ 03/10 05:51
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作者: Asteris ( ) 看板: Food
標題: [食記] 新竹-又一村清蒸肉圓
時間: Mon Jan 23 02:03:03 2006
餐廳名稱：又一村清蒸肉圓
地址：北門街54號（其實我不敢很確定是54，不過肯定是北門街上，panasonic的旁
邊，對面是成家肉粽，不會很難找的）
價位範圍（每人）：清蒸肉圓／山藥蓮子湯 各$30 （只有賣這兩種東西而已）
http://www.wretch.cc/blog/Asteris&article_id=4126782
經過北門街的時候看見掛著意味著新開張的風梨球，加上店面看起來很特別，就決定
來嘗試一下（當時還沒意會到這就是前幾天pppeko版友文章中有提到的那家肉圓，回
來才發現，總之還是感謝p版友的推薦^^）。店名不知是不是來自於「柳暗花明又一
村」這句話？店面很特殊，是沿著房子的長邊---以長方形的房子來說，一般店面使
用的是房子的寬邊，但又一村肉圓剛好相反，而且深度絕對沒有超過一公尺，不愧是
台灣人，哪裡都可以做生意的這種適應力真的是令人佩服呀！
雖然空間不大，但竹籐為主的桌椅讓人感覺得出來還是有用心，老闆是個很親切客氣
的中年人，他說因為才開張一個多禮拜，所以目前的布置還沒完全，他還打算在牆上
掛一些月琴來裝飾唷！（說到「月琴」，我腦中立刻反射性地響起古老的旋律.....）
，賣的東西很簡單，只有清蒸肉圓跟山藥蓮子湯（各$30），我問老闆是不是很有自信
才敢只賣兩樣就好，他很誠懇地說因為是剛起步，想先好好地做，免得賣東賣西一大
堆的到頭來什麼也不好吃→我承認我對於這種謙虛型的老闆真的很容易有莫名的好感:p
回家打開肉圓一看，上面居然有我喜愛的醃小黃瓜---唉呀，又博得我好感再加一分，
肉圓的味道我很喜歡，皮有彈性，肉的味道也很夠，而且裡面居然有好大的肉塊，嚇
到我:p ，醬略帶甜味，很香唷！（有點詞窮....但簡單來說就是我一定會再去買^^）
至於山藥蓮子湯也很好喝，以排骨湯為底，蓮子也很多，山藥也是好幾塊，30塊能喝
到這種湯真的令人心滿意足（不得不順便抗議一下有些不過只放個兩三顆貢丸的清湯
也好意思收30塊錢的黑心店家）。
因為店面長得太特殊，我很認真的問老闆這有地址嗎？想不到還真的有，這是北門街
54號（其實我有一點不確定是不是這個數字:p），總之在北門街上，panasonic的旁
邊，對面是成家肉粽，不會很難找的，推薦大家囉！^^
※ 編輯: Asteris 來自: 218.184.162.121 (01/23 02:03)
推 enigmalure:過完年回宿舍馬上殺去吃!! 01/23 11:49
推 GND:剛剛去吃...推一個 02/11 16:44
推 superq:是54號沒錯! 今天有去吃,真的很不錯耶!! 02/22 21:11
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作者: concone (Last forever??) 看板: Food
標題: Re: [食記] 新竹-又一村清蒸肉圓
時間: Tue Feb 28 15:05:56 2006
昨天跑去吃了
很好找喔
在北門街過了阿富滷肉飯的第一個轉角
她就在轉角而已
她的招牌蠻特別也很明顯的
雖然沒有店面
但是很乾淨喔
老闆娘很客氣
雖然昨天我們只點了肉圓
不過以後還是會去嘗試他其他的東西
因為真的很不錯吃喔..
報告完畢^^
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◆ From: 140.113.212.190
推 etny:真的好吃又不油膩 02/28 15:44
推 Asteris:最近新出的香菇清肉羹也不錯喔^^ 02/28 16:37
推 hauying:肉圓很好吃喔!! 湯我就覺得還好了 03/03 23:51