芋頭酥評比

[Yolen (等待夏的烈陽)]

      曾經有一陣子瘋狂迷戀芋頭酥的滋味，因此在
      和家人南下旅遊時，總不免要尋訪各地的芋頭
      酥嚐嚐，這次就將好吃的店介紹給喜歡美食的
      網友們。
      我是個很懶的人，吃芋頭酥前是不可能將其放
      入烤箱的，因此能放的久且維持其口感的芋頭
      酥，是我認為好吃的芋頭酥。

 鎮瀾宮旁-先麥  有名的紫玫瑰芋頭酥發源地，淡紫色的外皮像花瓣般一層層
                的將內餡輕裹起來，顆顆像玫瑰般綻放，可惜，只適合觀賞
                ，口感卻極為普通。

        裕珍馨  這家店主打奶油酥餅，但芋頭酥亦能反應其製作酥皮的技術
                ，其店製作的芋頭酥，顆顆飽滿圓潤，餡裡還添加了麻薯，
                麻薯的嚼感加上淡淡的芋頭香不甜不膩，算是不錯的作品。

   甲仙-三冠王  常旅遊的人都知道，中橫入口處甲仙盛產芋頭，一進甲仙只
                見一排排名產店，而其中生意最興隆的，便是這家三冠王，
                它的芋頭餅分素的和葷的，因生意極好，因而幾乎隨時都可
                買到剛出爐還熱呼呼的餅。
                第一次吃它葷的芋頭餅，才咬 第一口，天！濃郁的芋頭香溢
                滿整個喉 嚨，舌尖躍動醇厚的餡，說不出的好吃，雖然它沒
                有玫瑰般形狀，有的只是類似縮小老婆餅的外皮，但其卻有
                其他地方的芋頭餅所遠遠不及的香醇，我想，它食材應該用
                的很奢侈吧。附帶一提，它的葷芋頭餅放幾天滋味還是很不
                錯，外皮不會變得硬而難入口，不過老闆娘態度極差，哎..

        其他家  我曾經為了確認三冠王是否最好吃而去其對面一家頗大但生
                意較差的店買，它的芋頭酥是玫瑰外皮，滋味雖不及三冠王
                ，但平心而論，他們的芋頭酥若在外面算是上乘的，也許是
                產地，用料都很實在大方，餡比一般芋頭酥香，只是在激烈
                競爭下，仍舊無法超越三冠王。

      特別一提  家人曾經在豐原交流道下去所見到的不起眼名產店買了一盒
                芋頭酥，經過幾日我才吃到，但卻入口即化，顆顆大粒厚實
                ，吃起來有種幸福的感覺，是我一直念念不忘的夢幻芋頭酥
                聽家人說這是那家店由大甲某地方批來賣的，不過因為後來
                一直沒機會經過豐原，因而無法得知確切地點。

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◆ From: 204052.D4-204.ncu.edu.tw

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作者: koalacat (溫柔的心情) 看板: Food
標題: Re: 芋頭酥評比
時間: Fri Mar 23 13:16:59 2001

     個人認為位於木柵的"麥園"芋頭酥非常好吃.

     外型非常漂亮,淡紫色的皮一層一層的,口感鬆軟兼芋頭餡不甜膩.

     但是價錢稍貴,一個要30塊就是了.

     其他點心也很好吃喔!


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作者: HAOCHEN (早起累死了) 看板: Food
標題: Re: 芋頭酥
時間: Wed Apr  4 10:27:20 2001

※ 引述《HAOCHEN (早起累死了)》之銘言：
: ※ 引述《[email protected] (  傻子殺手)》之銘言：
: :  還有先麥呀...可是創始店唷
: : 兩家都很好吃
: : 裕珍馨的有包麻糬
: : 先麥的味道叫濃
: : 不彷兩家買來吃吃看
: 我覺得壓 裕珍馨因為裡面有包麻署
: 所以芋頭餡就少了
: 先麥的芋頭餡倒是蠻豐富的喔 我覺得不錯!!
: 只是他的皮有點不夠酥的感覺 不過我把它稍微烤一下...
: 哇 真是好吃!!!

裕珍馨 www.yjs.com.tw
    大甲蔣公路133號
    大甲光明路69號

先麥 www.smai.com.tw
    大甲文武路38號
    大甲鎮瀾街123號


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作者: mobile (給我久利生...) 站內: Food
標題: Re: 想問問芋頭酥
時間: Mon Sep 10 14:59:32 2001

        有麻薯的是裕珍馨的紫玉酥..04-26810969
        沒麻薯的是先麥的芋頭酥...04-26822188
        兩個都粉好吃...
        我剛好才去大甲買回來吃...
        你可以打電話去問郵寄或宅便的方法..
        這個網站你也可以試試...
        http://www.waiter.com.tw/special/

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作者: wci (相思種子) 看板: Food
標題: Re: 想問問芋頭酥
時間: Tue Sep 18 20:14:16 2001

※ 引述《AniDifranco (女搖滾)》之銘言：
: ※ 引述《[email protected] (彩虹的另一端)》之銘言：
: : 也是因為大家都會去裕珍馨買奶油酥餅
: : 所以就會順便帶芋頭酥
: : 不過我大甲的同學都說其實真正道地的是先麥.......
:      芋頭穌是炸的還是烤的???
烤的，皮的感覺跟蛋黃酥類似
不過蛋黃酥的皮是黃色的 芋頭酥的大部分都是紫色的。


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作者: MollyPisces (瑞士下著雪) 看板: Food
標題: Re: 想問問芋頭酥
時間: Sun Sep 23 14:07:45 2001

民視旁的市場那條小路進去

有間明月堂(名字布確定有沒有記錯)

芋頭酥不論是剛出爐還是冰過都很讚


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作者: MollyPisces (瑞士下著雪) 看板: Food
標題: Re: 想問問芋頭酥
時間: Sun Sep 23 16:39:43 2001

民視在台視旁邊(東邊)

社教館對面

那個市場只有一條小路

一進去(往南)右手邊有間像麵包店的就是了


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作者: chenwen (金色鯉魚) 看板: Food
標題: Re: 想問問芋頭酥
時間: Sun Sep 23 17:16:28 2001

大甲有間叫富群~~
芋頭酥超級好吃的~~
每次回家都要拿一堆上來給同學吃^^
裕珍馨只有奶油酥餅好吃而已~~芋頭酥不要去那裡買~


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作者: sandy (Persona) 看板: Food
標題: Re: 想問問芋頭酥
時間: Tue Sep 25 00:40:47 2001

 我吃過最好吃的芋頭酥是九份巷子裡
 「李家第四房」（好像是李鵠的子孫分家）做的
 香濃酥Q、軟硬適中，尤其是剛出爐時真是讚極了！


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作者: wci (相思種子) 看板: Food
標題: Re: 想問問芋頭酥
時間: Thu Sep 27 19:21:38 2001

※ 引述《yvonnemo (小魔法力無邊..)》之銘言：
: ※ 引述《kweng (漣漪願嫁擺渡郎)》之銘言：
: : 喜悅西點麵包的芋頭酥不會太甜又好吃又近
: : 在復興南路與什麼路的交叉路口(忘了)，因為每次都是去看高中老師
: : 老師請我們吃的，聽說它的麵包也好吃又便宜
:         喜悅好像是在台大後門出來
:          復興南路上 辛亥路和和平東路中間唷
這家真的很讚，不過昨天經過想要去帶個兩盒。
ㄟ～從19日開始就不賣麵包專心做芋頭酥跟小月娘
但是28日以後才提供沒有訂單的客戶購買說。
生意真的是超好的說～～～

小月娘就是綠豆沙包上小蛋黃，我爸爸比較喜歡吃小月娘，
根據他的說法，不油不膩甜度適中。
我喜歡吃他們家的芋頭酥，吃起來有芋頭綿密的口感，
不會像加了過多油似的過於滑潤。
內餡很實在，薄薄幾層皮下面都是飽飽的芋頭餡，
最重要的是吃起來的口感與嚼感就很像在吃軟軟的芋頭喔。

最小盒的一盒12個320元，零售一個30元

ps.上回帶了一盒去孝敬我男朋友的媽媽與妹妹，也是大獲好評^Q^


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作者: wci (相思種子) 看板: Food
標題: Re: 想問問芋頭酥
時間: Thu Sep 27 22:34:21 2001

平常也有喔，他平常就是賣普通麵包、蛋糕與小西點。
芋頭酥跟小月娘都算是他們的小西點產品。
銷路很好，他們也很引以為傲喔：）
沒吃過的可以請老闆讓你試吃，至少都會切四分之一個給你吃吃看：）


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發信人: [email protected] (就這樣也好....), 看板: Food
標  題: Re: 想問問芋頭酥
發信站: 不良牛牧場 (Sat Sep 29 14:27:34 2001)
轉信站: Ptt!warpnews!SimFarm

       昨天一個朋友帶了一盒 芋頭酥  來…
       覺得… 好好吃喲…  真的…

       有興趣的朋友可以去看看
       在延平北路2段72號上…的 加福奇士蛋糕專門店
       因為不是我去買的… 我不知道在哪裡…
       而他的盒子有印地址…
       so… 就把他po 上來推薦一下…


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作者: niniche (呵呵~~) 看板: Food
標題: Re: [問題] 芋頭酥(或芋泥餅)???
時間: Mon May  5 17:38:19 2003

※ 引述《jimimolio (月初月末)》之銘言：
: 突然很想吃...
: 請問有人知道下面哪一家的比較好吃嗎???
: 1.甲仙 第一家
: 2.甲仙 三冠王
: 3.甲仙 小奇
: 4.大甲 先麥
: 5.大甲 裕珍馨
: 或者有更好的選擇,請推薦,感謝感謝!!!
其實我覺得有一家隆源餅店的芋頭餅最好吃
精華區有這家店的資料
我記得上次我媽買一盒十個 我一口氣吃了五個
真的好好吃 外皮酥 芋頭內餡純又香又綿密
它還有賣番薯餅 也很讚
但還是芋頭餅最好吃
阿~~好想吃喔

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作者: piisoo (歡迎光臨相片本) 看板: Food
標題: Re: [問題] 好想吃芋頭酥喔~
時間: Sun Aug 24 21:46:12 2003

九份老街裡頭
[李儀餅店]的芋頭酥和咖哩酥  好吃好吃
就芋頭酥而言  大大的一粒  餡料實在
比起台中先麥等店的芋頭酥  有過之無不及喔
而且一粒才15元  超便宜的
我一口氣可以吃10個耶  @@"

印象中  他是基隆有名的[李鵠餅店]老闆的兄弟開的
李儀在基隆好像也有一家分店

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作者: azuremood (懷念的麵茶香) 看板: Food
標題: Re: [問題] 好想吃芋頭酥喔~
時間: Fri Aug 29 16:41:43 2003

※ 引述《sget (假裝是亮仔的研究生)》之銘言：
: 事實上大甲以前好像沒有在做芧頭酥吧
: 不知道為什麼這幾年好像變成是它們特產了(難道是大量廣告的結果?)
: 如果問老一輩的人，台灣有名的芧頭酥好像是在"甲仙鄉"的樣子
: 不過我忘了是在台南縣還是高雄縣了啦
: 反正就是在往南橫的路上
: 身邊剛好個網站，有介紹甲仙的芧頭酥還可以網路訂購的樣子(我沒用過 :p)
: http://www.ya-sure.com/

甲仙在高雄縣
芋頭酥要吃「小奇」的才好吃，我去甲仙一定去買這家的
他們的芋頭酥有兩種，像蛋黃酥的外型或鳳梨酥的外型
要加蛋黃或不加的都有
另外芋仔冰也是超棒的^^網址如下：
http://www.taroking.com.tw/

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作者: peifen (fen) 看板: Food
標題: Re: [請益] 那兒有好吃的芋頭酥?
時間: Sun Aug 14 14:49:04 2005


　借這個標題一問
　曾經在台北市某處買過很好吃的芋頭酥，
　但地址搞丟了，現在怎麼想也想不出來在那買的，
　那家店似乎還有點名氣，
　但外表看來只是家傳統普通的麵包店，
　在八德路，好像是台視，還是某個市場附近，
　不是八德路路，而是巷子或某條和八德路相交的小路，
　路不寬，車子還挺難走的，
　請問有沒有人知道這家店叫什麼，在那裏啊？
　好想再一買它的芋頭酥來吃。


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◆ From: 59.115.16.119
推 guesslight:我也喜歡月十二曲的芋頭酥呢.店名叫聞明堂
→ guesslight:在八德路台視與中崙市場中間巷子進去就看的到
推 peifen:感謝.這家真的好吃,我家不喜甜食但喜歡它的芋頭酥
推 neur:早點去買,離中秋越近越難買到
推 dairycan:它家的綠豆糕也不錯 不會很膩
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作者: fafadorise (小肥) 看板: Food
標題: Re: [請益] 那兒有好吃的芋頭酥?
時間: Thu Aug 18 19:56:29 2005


     喜悅的芋頭酥我覺得還不錯吃

     不會太甜  芋頭餡很飽滿  單買一個25元

     我昨天去  買了一個芋頭酥 小月娘

     老闆娘說小月娘是招牌  白鳳豆沙內有蛋黃  也是25元

     喜悅的地址 台北市復興南路二段336號
     靠近辛亥路台大後門

     除了芋頭酥  也有抹茶口味 梅子口味  不過 這我沒吃過

     其實  淡水有新建成  三協成  聽說還不錯  (不過我沒吃過)

     前幾天去淡水玩   店裡的人多到不行  有試吃  你可以去試試

     還有一間叫滬什麼的  有蛋黃酥  栗子酥  我很想買來吃吃看

     但礙於熱量就做罷囉  希望吃過的版友介紹一下  如果好吃 下次去就買來試試

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◆ From: 61.71.2.142