推 Androgyne:為這些東西跑到Creteil會不會太猛了.... 04/12 03:23
→ rickson:可以去『真便宜超市』買啊！那什麼都有.... 04/12 05:33
→ rickson:認真一點回答：他這樣的預算，很難達到.... 04/12 05:35
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作者: ivivan (Je Pense A Toi) 看板: france
標題: Re: [問題] 有關這些食材
時間: Wed Apr 12 18:55:38 2006
※ 引述《DingMon (再見交大~)》之銘言：
: 這週末要去巴黎,學弟託我幫他買幾樣香料...下面是他開的
: 番紅花(絲狀) 15g(預算1000NT內)
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這個很貴耶～我在超市看到的番紅花都是一咪咪就很貴～15g?
那1000元應該也不太夠吧~
不過扣掉這樣，其他的1000應該有找~
: 乾燥百里香整隻Thym 15g x 4包
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這個找一家大一點的超市，如GEANT進去看看，不然就是monoprix，但價錢我忘了
: 附照片：http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-30629521
: 月桂葉 1瓶
: 綜合香料 1罐 (預算100$NT)
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: 上面這兩個台灣應該就有賣了吧～？有必要從法國搬嗎？
anyway, 這個幾乎超市就有賣～一瓶大概3歐多吧～我還有看過一歐多的～
你所謂的綜合香料應該是普羅旺斯香料吧？這個還有賣經濟包～更便宜
香草仔(有單獨賣豆莢裡面的仔) 2瓶 (1瓶大約5歐元)
這個我沒注意看過，但是如果是香草莢的話，2-3根大概三點多歐～
在大賣場中會有一櫃是賣包裝比較精美的香料，那通常不跟一般瓶瓶罐罐的香料放一起
有沒有賣這個我不知道～但是可以逛逛，不然就是點心材料區可找找
: 附照片：http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-30629534
: 法國海鹽(買便宜的 預算2歐元) sel de mer
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這個只要賣場的鹽區就有一座鹽山，各種品牌size價錢任君挑選～很好買的！
: 請問這些要在哪裡買呢? 並且有任何建議與推荐的地方嗎? merci
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◆ From: 83.203.31.127
→ Androgyne:忘記說了，Bon Marché的食品部grande épicerie也有 04/12 19:46
→ Androgyne:會稍微貴一點不過花樣很多，地鐵10/12 Sevres-Babylone 04/12 19:46
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作者: mactilde (忙到很壯....) 看板: france
標題: Re: [問題] 有關這些食材
時間: Thu Apr 13 02:33:28 2006
※ 引述《DingMon (再見交大~)》之銘言：
: 這週末要去巴黎,學弟託我幫他買幾樣香料...下面是他開的
: 番紅花(絲狀) 15g(預算1000NT內)
: 乾燥百里香整隻Thym 15g x 4包
: 附照片：http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-30629521
: 月桂葉 1瓶
: 綜合香料 1罐 (預算100$NT)
: 香草仔(有單獨賣豆莢裡面的仔) 2瓶 (1瓶大約5歐元)
: 附照片：http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-30629534
: 法國海鹽(買便宜的 預算2歐元) sel de mer
: 請問這些要在哪裡買呢? 並且有任何建議與推荐的地方嗎? merci
我比較清楚的價格是香草，
一罐五十根Bourbon的香草賣三十歐元已經算很不錯的價格了。
您照片中的應該不是香草籽，而是刮去籽後的香草筴乾燥再磨細而成的香草粉。
這也比較符合您的預算。
您要的東西稍具規模的超市都會有，只是品質不一價格也不一。
在Etienne Marcel 有一家 G. DeTout 還有許多較專業的食材可參考。
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喜歡還不甜的無花果
豔麗的色，和清清淡淡的滋味。
秋天的味道。
或許我整個秋天都能吃到無花果?
那麼一天就只能一顆， 直到過了整個季節。
直到我們再見。
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