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原文出處(圖文)http://www.wretch.cc/blog/shimmer0322&article_id=4497521 【無處不在的阿拉伯商店 您方便的好鄰居 】 巴黎街頭有不少阿拉伯商店,說穿了就是雜貨小店,絕大部分是中東人開的。阿拉伯商店通常沒什麼大招牌,清一色以排放蔬果為標示,看到商店外水果排排放,那就是阿拉伯商店準沒錯。這種商店在巴黎的住宅區裡隨處可見,數量驚人。若來巴黎旅遊,可能要細心一點的旅遊者才會發現,這種小商店已經深入所有巴黎人的生活。 阿拉伯商店在巴黎的地位,若說便利性上有點類似7-11,因為法國的超市關門的早,一般超市八點就關得一乾二淨,MONOPRIX算比較特別,十點才關門。阿拉伯商店的老闆通常很勤勞,開門早關門晚,要是透早或是深夜想來點餅乾飲料,或是不想去超市排隊,那到你家樓下的阿拉伯商店準沒錯,方便得很。可是天下沒有白吃的午餐,想貪圖方便,就得付出代價。阿拉伯商店的商品,標價通常是超市的兩倍起跳,買的時候會很心酸。買飲料也要注意,通常放在冰櫃裡的汽水啤酒,會比沒冰的貴,電費也要錢的嘛! 【癡情的送貨員 別逼我 相見不如懷念啦 】 記得剛到巴黎第一年,因為住得離超市比較遠,所以我常常到附近的阿拉伯商店報到,跟老闆弄得很熟,最後連送貨員都認識了。後來我另尋住所,在搬家的前幾天,我特別到阿拉伯商店跟他們告別。 送貨員:「你要搬家了?」奇怪?驚訝什麼? 「對啊。」我說。 「那明天我們一起吃晚飯好不好?」送貨員眼睛淚汪汪。 我嚇到:「我……明天有事。」要我跟你單獨吃飯,還真的不敢耶。 「那後天、大後天,隨便哪一天!」售貨員相當有誠意:「一定要跟我吃晚飯。」 竟然「勾勾迪」?!我嚇死了,情急之下便說:「我明天再來跟你講我哪天有空,好嗎?」說完便閃。 我心中已下定決心明天絕不出門,要是出門也不會經過阿拉伯商店門口,以免被逮個正著。鄰居傍晚去買牛奶,回來跟我說:「那個男的一直坐在門口等你耶,聽說已經坐一整天了。」我呆掉。鄰居又繼續說:「他還逼問我說:『你朋友呢?說好今天要來的。』」老天,我啞口無言。對不起啦,送貨員。 【超大肉串 烤得香噴噴 】 另一個穿梭在巴黎街頭,讓你不能不看見的就是土耳其烤肉店,裡面最受歡迎的商品,就是用麵包夾著烤肉的「希臘三明治」了。這個一份通常4歐元到5歐元之間不等,在台灣的夜市也可以看見類似的,就是「沙威瑪」。 土耳其烤肉店通常以一串超大串的烤肉(KEBAB)當作招牌,客人來了,點了希臘三明治,老闆就會從肉串上割下一些烤肉,配上生菜、番茄、洋蔥,夾進QQ有嚼勁的麵餅裡。若是選對店家,這個真的會非常好吃。烤肉的肉汁橫流,跟麵餅配在一起,真是美味。這個麵餅不能太鬆軟,一定要有點嚼勁才好,不然會「撐不住」香料味重的烤肉。我吃過最好吃的,在巴黎第五區的慕浮塔老街(rue mouffetard),那裡有幾家很道地的互相競爭,烤的肉、用的餅,一家比一家比好吃。 【外酥內軟 薯條也是一絕 】 買希臘三明治通常會附上一堆現炸的薯條。之前看過報導,說薯條是超厲害的致癌物質,我也?此下過小小的決心,決定不再吃薯條。但是,土耳其烤肉店的薯條炸得金黃香脆,每條都粗粗的好好吃的樣子,能夠看到這種薯條,然後跟老闆說「薯條不用了」的我隨便你。這種薯條也可以單買,一小盒兩歐元。花台幣八十塊吃這麼一小盒薯條的確非常貴,但是這麼好吃,活該讓他賺錢。唉,結果我那不吃薯條的決心,當然又付諸流水。 【友善的老闆 請吃糖又請喝茶 】 D是食肉性動物,無肉不歡,因此非常愛吃希臘三明治。他把我們家附近的希臘三明治店全都吃遍,還透徹分析,最後由巷子口的友善老闆得第一名。 巷子口老闆做的三明治口味不是最棒的,但是為人親切到不行,每次去買都會請吃糖果,又會親切的跟客人談天說地。有一次暑假的時候,天氣熱到掛,我跟D去郊外踏青回來,又?又熱又餓,D提議要先去巷子口老闆那邊打包三明治,回家之後再配冰可樂吃。 「來來來,請你們喝甜茶。」老闆笑容可掬的送上兩杯甜茶。 「謝謝。」耶!又熱又?,來杯茶真不錯。 「……….」這茶,竟然是滾燙的,我還以為是冰的哩! 結果我們歪嘴斜眼的喝完手上的這杯熱甜茶,雖然很燙,但是說實在的,口味還真不錯。 「這個茶非常美味喔!」我跟老闆說。 「這是我們家鄉道地的茶喔。」老闆非常得意。 我想當我離開巴黎,除了想念這塊土地,還會非常懷念這一群可愛、又認真工作的中東人吧。 -- shimmer旅格 http://www.wretch.cc/blog/shimmer0322 旅人 讀者 吹笛人 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 83.199.125.84
Androgyne:他們並非都是阿拉伯/中東,北非乃至庫德人都有 04/17 01:26
ethereo: 04/17 04:59