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鑑於前幾天看到版上有在討論這類的事~~~ NK大及P魔都有做相關解釋~~~ 在下也來寫寫好了~~~ 每個營裡都會安排伙委~~~ 而伙委的調配則各單位會有所不同~~~ 有些是各連伙委輪流當~~~ 有些則是固定一人~~~ 伙委的主要業務就是開菜單~~~ (嗯嗯~~~之前有幫忙開過~~~) 每天晚上會規劃隔天整日的菜色~~~ 經常可以看到菜單上面出現一些奇奇怪怪的菜色名稱~~~ 還有內容物~~~ (就是這到菜色需要哪些材料~~~) 像是紅K白K~~~ 沒解釋應該會覺得這是啥東東~~~ 其實就是紅蘿蔔和白蘿蔔啦~~~ 然後還要統計隔天全部的用餐人數~~~ 之後要把這些資料呈到營部批准~~~ 看是營長或是副營長去批~~~ 而這時候伙委常常會被叫過去夾LP~~~ 像是菜色上級不滿意啦~~~ 或是覺得用太多錢啦~~~ 所以常常會一改再改~~~ 隔天一早起床後伙委就不參加早點名等~~~ 因為就已經要隨採買車去副供站(副食品供應站)~~~ (部隊中除了主食之外皆稱為副食品~~~) 而此時有可能會抓一兩個採買公差~~~ 去幫忙搬菜~~~ 到了副供站之後伙委會先去投單~~~ (隔天需要的材料數量~~~) 然後去找尋前一天投單的材料~~~ (其實副供站就像是一個大菜市場一般~~~) 等蔬菜水果整理好後會再進到裡面~~~ 裡面就像外面的超市般~~~ 有各種肉品~~~ 以及各種調味料等~~~ 甚至還有外邊可以看到的微波食品等~~~ 外邊的超市有的他都有就對啦~~~ 有時還會搬飲料等~~~ (有些是上頭晚上要開小火的~~~) (像是羊肉爐之類的啦~~~) 等所有東西都到期後就要趕緊回到部隊啦~~~ 因為當天中午的菜還在車上呢~~~ 所以伙房通常從一早九點左右就開始忙煮菜煮飯等~~~ 要趕在部隊用餐前做好~~~ 其實開菜單是在考驗伙委的經驗~~~ 因為也曾發生過主菜居然不夠的情形~~~ 其實伙委算是油水頗豐的一個職缺~~~ 至於要不要"喔誰"~~~ 那就看個人品德操守啦~~~ 以上~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.13.246
Shilia:我要問個 "奇怪" 的問題, 可能兒童不宜歐! 61.228.54.177 01/04
Shilia:就是, "夾 LP" 這句老是出現的話, 實際上 61.228.54.177 01/04
Shilia:是啥情況?? ^^; 因為 P 魔很愛用哩.. 61.228.54.177 01/04
Saturniid:ㄟ~~~這一點要消音耶...... 61.62.13.246 01/04
Saturniid:夾LP也就是俗稱的夾X蛋啦...罰站被狂電啦. 61.62.13.246 01/04
Shilia:所以, 跟 "拉正" 是一樣意思嗎?? 61.228.54.177 01/04
Saturniid:嗯嗯~~~沒錯~~~ 61.62.13.246 01/04