※ 引述《Tomstone (不侷限自己)》之銘言：
: 上禮拜回台北興高采烈地買了個奶泡壺
: 於是就在剛剛
: 立刻拿了熱牛奶來作實驗
: 結果
: 問題發生在把奶泡倒到咖啡時
: 是否要先撥掉一些奶泡呀
: 還是我奶泡打太多了呀
: 因為我倒下去之後
: 發現我的咖啡上面多了一層非常厚的奶泡
: 接下來儘管如何攪拌
: 喝到的都是奶泡
: 而且最後整杯喝完
: 感覺也像是在喝牛奶
: 雖然咖啡好像是要用Espresso
: 我只有濾杯.....沒辦法弄Espresso
: 不過應該也不至於差這麼多吧
: 建中...恩佑給點意見吧
倒的時候先擋住奶泡 讓牛奶先下去 確定牛奶的份量後再把奶泡用湯匙慢慢挖到杯中
我記得好像花式調味咖啡都要用濃縮的 味道會比較好
oil 只有濾杯的話 應該是不適合花調 只單純喝咖啡比較好
昨天發現打奶泡有便宜的電動機器只要三百五十元
濃縮咖啡機有便宜有貴的 便宜的兩千塊有找 貴的可能會破萬喔!
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