Subject: 英文教室(這個收集很難得，值得轉寄)
Date: Mon, 25 Mar 2002 01:53:16 +0800
夜市小吃的英文要怎麼講？
夜市是台灣的一種非常特殊的文化。
如果有一天你要帶外國朋友去夜市，你應該怎麼解釋夜市裡琳瑯滿目的美食呢 ？
【早點】
> > > a.. 燒餅 Clay oven rolls
> > > b.. 油條 Fried bread stick
> > > c.. 韭菜盒 Fried leek dumplings
> > > d.. 水餃 Boiled dumplings
> > > e.. 蒸餃 Steamed dumplings
> > > f.. 饅頭 Steamed buns
> > > g.. 割包 Steamed sandwich
> > > h.. 飯糰 Rice and vegetable roll
> > > i.. 蛋餅 Egg cakes
> > > j.. 皮蛋 100-year egg
> > > k.. 鹹鴨蛋 Salted duck egg
> > > l.. 豆漿 Soybean milk
> > > m.. 米漿 Rice & peanut milk
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【飯類】
> > > a.. 稀飯 Rice porridge
> > > b.. 白飯 Plain white rice
> > > c.. 油飯 Glutinous oil rice
> > > d.. 糯米飯 Glutinous rice
> > > e.. 滷肉飯 Braised pork rice
> > > f.. 蛋炒飯 Fried rice with egg
> > > g.. 地瓜粥 Sweet potato congee
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【麵類】
> > > a.. 餛飩麵 Wonton & noodles
> > > b.. 刀削麵 Sliced noodles
> > > c.. 麻辣麵 Spicy hot noodles
> > > d.. 麻醬麵 Sesame paste noodles
> > > e.. 鴨肉麵 Duck with noodles
> > > f.. 鵝肉麵 Goose with noodles
> > > g.. 鱔魚麵 Eel noodles
> > > h.. 烏龍麵 Seafood noodles
> > > i.. 蚵仔麵線 Oyster thin noodles
> > > j.. 板條 Flat noodles
> > > k.. 米粉 Rice noodles
> > > l.. 炒米粉 Fried rice noodles
> > > m.. 冬粉 Green bean noodle
> > > n.. 榨菜肉絲麵 Pork , pickled mustard green noodles
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【湯類】
> > > a.. 魚丸湯 Fish ball soup
> > > b.. 貢丸湯 Meat ball soup
> > > c.. 蛋花湯 Egg & vegetable soup
> > > d.. 蛤蜊湯 Clams soup
> > > e.. 蚵仔湯 Oyster soup
> > > f.. 紫菜湯 Seaweed soup
> > > g.. 酸辣湯 Sweet & sour soup
> > > h.. 餛飩湯 Wonton soup
> > > i.. 豬腸湯 Pork intestine soup
> > > j.. 肉羹湯 Pork thick soup
> > > k.. 花枝湯 Squid soup
> > > l.. 花枝羹 Squid thick soup
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【甜點】
> > > a.. 愛玉 Vegetarian gelatin
> > > b.. 糖葫蘆 Tomatoes on sticks
> > > c.. 長壽桃 Longevity Peaches
> > > d.. 芝麻球 Glutinous rice sesame balls
> > > e.. 麻花 Hemp flowers
> > > f.. 雙胞胎 Horse hooves
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【冰類】
> > > a.. 綿綿冰 Mein mein ice
> > > b.. 麥角冰 Oatmeal ice
> > > c.. 地瓜冰 Sweet potato ice
> > > d.. 八寶冰 Eight treasures ice
> > > e.. 豆花 Tofu pudding
> > > f.. 紅豆牛奶冰 Red bean with milk ice
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【果汁】
> > > a.. 甘蔗汁 Sugar cane juice
> > > b.. 酸梅汁 Plum juice
> > > c.. 楊桃汁 Star fruit juice
> > > d.. 青草茶 Herb juice
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【點心】
> > > a.. 蚵仔煎 Oyster omelet
> > > b.. 棺材板 Coffin
> > > c.. 臭豆腐 Stinky tofu
> > > d.. 油豆腐 Oily bean curd
> > > e.. 麻辣豆腐 Spicy hot bean curd
> > > f.. 天婦羅 Tenpura
> > > g.. 蝦片 Prawn cracker
> > > h.. 蝦球 Shrimp balls
> > > i.. 春捲 Spring rolls
> > > j.. 雞捲 Chicken rolls
> > > k.. 碗糕 Salty rice pudding
> > > l.. 筒仔米糕 Rice tube pudding
> > > m.. 紅豆糕 Red bean cake
> > > n.. 綠豆糕 Bean paste cake
> > > o.. 豬血糕 Pigs blood cake
> > > p.. 糯米糕 Glutinous rice cakes
> > > q.. 芋頭糕 Taro cake
> > > r.. 肉圓 Taiwanese Meatballs
> > > s.. 水晶餃 Pyramid dumplings
> > > t.. 肉丸 Rice-meat dumplings
> > > u.. 蘿蔔糕 Fried white radish patty
> > > v.. 豆干 Dried tofu
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【其他】
> > > a.. 當歸鴨 Angelica duck
> > > b.. 檳榔 Betel nut
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