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店名:劉家北方麵食館
地址:台中市北區日興街166號(近英士公園)
電話:
價位(每人):30~40
營業時間:一般午餐、晚餐用餐時間
停車:可停英士公園旁
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地址:台中市北區日興街166號
今晚在二中附近發現一家新開業的「劉家北方麵食館」
(其實是從前面熱鬧地段搬來的,因房租負擔重)
招牌不是很起眼,裝潢也很簡單。
本來是抱著做好事的心情去捧場,
沒想到居然挖到寶~好吃、便宜大碗、又有特色!
我們點了蔥油餅、水餃、蛋炒飯,和酸辣湯
蔥油餅一份30元,是自家手工製作,外皮極酥脆,內餡是層層的餅皮包著香噴噴的蔥花
水餃每粒3元,是我個人極推薦的,一口咬下,就知道餃皮是手工擀製的,才會那麼有嚼
勁,
筷子扎入餃子,還要費點力才能拔出來~
這年頭機器餃子多,吃餃皮就像在吃沒有味道的澱粉糰,
在這個什麼都喊漲的時機,還能吃到這樣價位口感又好的餃子真是難得
我們原來要點肉絲蛋炒飯,說成了蛋炒飯,
老闆就很老實的做了一道純蛋炒飯,原以為會沒什麼味道,
沒想到吃得到蛋和油、飯混合的香味,
重點是~飯粒不會太濕黏或乾硬,每一口都有鍋巴的QQ彈性口感~
這是頭一次吃到這樣口感的炒飯
結果肉絲蛋炒飯40元,我們這道菜單上沒有的大盤純蛋炒飯,阿伯只收我們30元
再來說我們份量奇大的酸辣湯吧,
不同於一般重酸、辣的口味,
老伯的酸辣湯味道比較溫和不傷胃,怕辣的人也可以吃
湯頭有濃濃的大骨香味~
其實我原來是要點豬血湯,
因為老闆推薦我們嚐嚐同樣價位30元的酸辣湯
也就姑且試試,沒想到我點了一碗,
老闆居然做成了兩碗兩人的份量,只收我一碗的價錢
我們點了那麼多,都吃光光~超撐,
總共只花120元
其實我不需要點水餃的,因為蛋炒飯的份量就很夠我們兩個人分了
想起老伯說之前在舊店時,還給學生吃不飽加麵
難怪老伯付不起每月一萬的房租才搬到這裡來
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