[文章] 台灣小吃的英文翻譯

作者temel (無名)

看板share

標題[文章] 台灣小吃的英文翻譯

時間Thu Apr 20 23:06:36 2006

【早點】燒餅　　　Clay oven rolls 油條　　　Fried bread stick 韭菜盒　　Fried leek dumplings 水餃　　　Boiled dumplings 蒸餃　　　Steamed dumplings 饅頭　　　Steamed buns 割包　　　Steamed sandwich 飯糰　　　Rice and vegetable roll 蛋餅　　　Egg cakes 皮蛋　　　100-year egg 鹹鴨蛋　　Salted duck egg 豆漿　　　Soybean milk 米漿　　　Rice & peanut milk 【飯類】稀飯　　　Rice porridge 白飯　　　Plain white rice 油飯　　　Glutinous oil rice 糯米飯　　Glutinous rice 滷肉飯　　Braised pork rice 蛋炒飯　　Fried rice with egg 地瓜粥　　Sweet potato congee 【麵類】餛飩麵　　Wonton & noodles 刀削麵　　Sliced noodles 麻辣麵　　Spicy hot noodles 麻醬麵　　Sesame paste noodles 鴨肉麵　　Duck with noodles 鵝肉麵　　Goose with noodles 鱔魚麵　　Eel noodles 烏龍麵　　Seafood noodles 蚵仔麵線　Oyster thin noodles 板條　　　Flat noodles 米粉　　　Rice noodles 炒米粉　　Fried rice noodles 冬粉　　　Green bean noodle 榨菜肉絲麵　　Pork , pickled mustard green noodles 【湯類】魚丸湯　　Fish ball soup 貢丸湯　　Meat ball soup 蛋花湯　　Egg & vegetable soup 蛤蜊湯　　Clams soup 蚵仔湯　　Oyster soup 紫菜湯　　Seaweed soup 酸辣湯　　Sweet & sour soup 餛飩湯　　Wonton soup 豬腸湯　　Pork intestine soup 肉羹湯　　Pork thick soup 花枝湯　　Squid soup 花枝羹　　Squid thick soup 【甜點】愛玉　　　Vegetarian gelatin 糖葫蘆　　Tomatoes on sticks 長壽桃　　Longevity Peaches 芝麻球　　Glutinous rice sesame balls 麻花　　　Hemp flowers 雙胞胎　　Horse hooves 【冰類】綿綿冰　　Mein mein ice 麥角冰　　Oatmeal ice 地瓜冰　　Sweet potato ice 八寶冰　　Eight treasures ice 豆花　　　Tofu pudding 紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice 【果汁】甘蔗汁　　Sugar cane juice 酸梅汁　　Plum juice 楊桃汁　　Star fruit juice 青草茶　　Herb juice 【點心】蚵仔煎　　Oyster omelet 棺材板　　Coffin 臭豆腐　　Stinky tofu 油豆腐　　Oily bean curd 麻辣豆腐　Spicy hot bean curd 天婦羅　　Tenpura 蝦片　　　Prawn cracker 蝦球　　　Shrimp balls 春捲　　　Spring rolls 雞捲　　　Chicken rolls 碗糕　　　Salty rice pudding 筒仔米糕　Rice tube pudding 紅豆糕　　Red bean cake 綠豆糕　　Bean paste cake 豬血糕　　Pigs blood cake 糯米糕　　Glutinous rice cakes 芋頭糕　　Taro cake 肉圓　　　Taiwanese Meatballs 水晶餃　　Pyramid dumplings 肉丸　　　Rice-meat dumplings 蘿蔔糕　　Fried white radish patty 豆干　　　Dried tofu 【其他】當歸鴨　　Angelica duck 檳榔　　　Betel nut -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.70.145.234

→ ihatechina:WoW...好屌!!! 不過...鹽酥雞跟滷味勒??? 04/20 23:07

→ ihatechina:那個Pigs blood cake...外國人看了大概會嚇壞吧....... 04/20 23:07

推 leafduckling:外國人看不懂吧 04/20 23:13

推 SalutDeus:看了看就餓了 04/20 23:17

推 concealmode:這這這這...是英文課本上的吧!!XDDDDDDD 04/20 23:18

→ concealmode:正在看這課說~有種熟悉的感覺阿(茶) 04/20 23:19

推 xptx:豬血其實歐美的人也有在吃阿...上次看到旅遊節目冰島那邊也有 04/20 23:23

→ xptx:好像叫黑布丁@@ 04/20 23:25

推 evansheffiel:皮蛋是thousand year egg吧 04/21 00:11

推 mauvais:德國人還吃豬血灌的腸咧~ 04/21 00:21

推 momokeita:很棒欸....可以借轉至個人網誌嗎？ 04/21 00:33

推 Oasisshadow:已經複製囉...謝謝你的整理.... 04/21 00:35

推 posoce:整理的很優阿~ 04/21 00:54

推 urban:這個完全就是多此一舉，全部音譯就好了啊 04/21 01:03

→ urban:洋人的生魚片就叫做sashimi，不會叫做 living fish 04/21 01:04

→ urban:這種翻譯頂多用來解釋就好了，不能當作名字 04/21 01:05

推 smilejojo:push 04/21 01:27

推 ronale:樓樓上雖然說音譯方便不過義譯外國人比較有概念吧 04/21 03:43

→ ronale:台灣的食物種類比日本多太多 04/21 03:44

推 tsuyo:皮蛋不是叫做preserved egg嗎? 04/21 05:43

推 icywolf:滿有趣的,借轉寄 04/21 09:38

→ Lovetech:皮蛋是thousand year egg沒錯有次旅遊探險頻道有說 04/21 10:51