推 hha:謝謝大家的意見....讓我要好好想想囉 220.135.64.89 03/31
※ 引述《chia (人生的作業)》之銘言：
: 建議你一定要找圓桌...千萬不要用四人桌..我之前參加就是用四人桌
: 真的是更擁擠又吵鬧,連座位都讓來賓們傷腦筋半天要和誰坐
: 也減少了很多聊天的對象
對啊，如果賓客中有很多人互不認識，
一定要事先規劃好座位喔 :)
就 chia的經驗談來看，
長輩和貴客最好排在"近用餐區但是又不會太近"的位子，
還有如果人很多的話，
應該要有很多餐台，
甚至一樣的菜擺兩個餐台也可，
這樣大家比較不必排菜排半天。
: 另外就是一定要顧慮場地夠大,動線要找有經驗的餐廳
: 另外就是菜量一定要足夠,所以....花費應該不會比較便宜~~~
: 因為可能要多估很多的菜甚至是特定的菜,才足夠大家吃
: so....原po要好好規劃
嗯...
而且吃自助餐嘛...比較貴的那幾道菜一定是有很多人會猛攻，
習慣性的想吃回本，所以如果有打算上海鮮牛排之類的，
這幾道一定要多準備很多，不然可能第一輪的菜還沒有拿完就已經見底了....
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