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※ [本文轉錄自 Anti-ramp 看板] 作者: calix64 ( 11) 看板: Anti-ramp 標題: [抱怨] 花蓮 國統大飯店 時間: Tue Feb 24 19:30:34 2009 一、店名: 花蓮國統大飯店 二、地點: 吉安鄉建昌路50號 三、時間: 2009年2月21號 四、此店「非好店」的原因: 服務人員態度差/飯店行事沒信用  五、事實經過: 本人參加在國統大飯店的劉府婚宴,也負責招待工作,一開始整場婚 宴進行得還算順利,服務人員態度也還不錯,但很遺憾的在婚宴結束後,發生了 一些令人不愉快的事情。另外事後收到賓客的反應,也再再的讓我們覺得選擇國 統飯店作為婚宴地點實在不是一個明智的選擇。 事情經過是在婚宴前,飯店方面答應在宴會結束後可以給我們使用KTV包廂 直到凌晨兩點,算是給我們辦婚宴附加的一部分,新人的父親也打算就此招待ㄧ 些特地從其他地方趕回花蓮參加婚宴的老朋友;就在結束婚宴後,飯店突然知會 無法提供原先預定的KTV包廂讓我們使用,取消的原因竟是飯店營業部門已將 我們預定的KTV包廂租給別人,一來讓我們感覺飯店很沒信用,二來婚宴辦完 了原本答應要附加的部份就完全不當一回事, 這讓我們感覺非常的不受尊重。 當然我們還是有向飯店”強烈”地表示不滿,飯店表示會先給我們其他的 餐廳房間,但畢竟都準備好要招待客人了,臨時被知會不能使用原本談好的設備, 感覺真的是會非常不悅。 這段時間裡明顯感覺到飯店服務人員的態度與婚宴時 的服務品質有落差。 過了約一小時突然被通知原先預定的KTV包廂已經空出來可以使用了,於是 我們就又換進了原先預定的KTV包廂,這時候已經覺得有點煩了,被招待的 客人被請來請去,做主人的一肚子氣也很尷尬。當大家好不容易不用再換房間 能盡興聊天唱歌的時候,突然飯店服務生又進來跟我們說包廂時間只能使 用到12點,這可又與當初說好能使用到2點完全不一樣,在場的客人為了避免 場面不愉快,也只好說時間就到12點就好了,這讓我們做主人的覺得非常不好 意思沒能盡好地主之誼。 在送走客人以後,我們就請服務人員幫忙打包剩下的菜,結果只換來 服務員冷冷的回應:我們餐飲部的人都下班了耶,當然~這口氣也不怎麼好聽, 但最後被要求之下,還是把打包的袋子給生出來了,那如果一開始可以把打包的 袋子拿出來,幹嘛一開始還想推拖不拿,態度也非常的差,就站在旁邊動都不動, 沒有幫忙服務卻好像我們礙到他們的時間,畢竟出爾反爾的不在我們, 沒有歉疚之意卻又如此表現,完全不覺得這是飯店從業人員該有的服務態度。 後半段過程可說是非常不順,原本是大家應該可以開開心心的事情也因如此 感覺分外掃興。我們是客人,但從頭到尾,似乎是我們一直在妥協,畢竟大喜之 日,場面也不能弄得太難看。不過原先談好的安排和結果相距甚遠,而服務人員 的態度也讓人不敢恭維。而事後從賓客口中得知,婚宴中的素食桌所提供的餐點 都是冷的,一般桌的食物也不太新鮮,而最誇張的是,事前講定要更改的甜點到 最後出的竟然還是和未修改前一模一樣,總而言之,這段國統大飯店的不愉快經 驗實在讓人感到非常失望且憤怒,飯店事前說的都是好話,甚麼要求也都口口聲 聲的說一定配合,但最後結果卻是說一套做一套,讓辦喜事的我們卻是被惹得一 肚子氣,雖說婚宴已辦完,但這次的經驗提供給大家做參考,結婚是人生大事, 要是被不負責任的飯店給搞砸的話可是會大感冤枉的。 六、備註: 無 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.137.58.101
amadisyeh: 有一個婚禮板 和花連板 順便貼過去把 02/24 20:41
fireflyyen:可惜餐點沒拍起來看看 我記得好像也有類似的相關案例 02/24 22:56
fireflyyen:但不是這一家… 02/24 22:56
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