推 amasingroup :像這種情形要一再跟餐廳說明，當天一定要有主人家再 09/23 10:55
→ amasingroup :提醒及確認會比較好，畢竟還是讓來賓留有好印象較好 09/23 10:55
: 【狀況一】：
: 有一道"湯"是分成十份的，每個人一份。
: 突然發現我一直沒有拿到這一份。
: 跟服務生反映我們少一份，
: 服務生說：「我們每一桌只有10份...」
: 當下我們也以為我們多坐一個人，因此少一份。
: 客氣的跟服務生說沒關係。
:
: 可是很奇怪呀，吃素的同學另外有一份素食餐，
: 服務生也沒有拿一份給那個小孩吧？
: 以及，服務生的回答讓我們都竊竊私語，
: 每一桌只有10份，這麼說，捨不得拆開坐的賓客，
: 都得大家自己協調有人不要吃這一份？
:
: 如果我是主人家，我一定想讓每個賓客都吃"完整"吧
: 但是餐廳的回答是"單桌總價法"的思維，我們開始扣分...
我9/20吃喜酒
也是碰到一樣的情況
我們那桌也是11人
硬生生魚翅湯就是少一份
還好後來反應後就有改善了
:
: 說了這麼多
: 也不是甚麼大事
: 我們也都沒有當場「變臉」
: 可是貴為「旗艦店」
: 標榜婚宴專門
: 實在有必要把「服務」的訓練做的更好...
: 賓客說少了一套餐，大可去問問領班，問問主人家，能不能多一套吧！
: 主人家為了讓賓客滿意，就算餐廳要多算一個人頭費也願意吧
: 怎麼一個服務生跟賓客說：「一桌只有十份」這種殺風景的話呢？
: 那一份湯，廚房不會變不出來吧？
:
我也發現最後4道菜就不來收盤子了
我12月也要在那邊請客
現在覺得相當緊張
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.45.57.210