[心情] 台中某知名婚宴場地(內有抱怨文)

[chiaki1109 (婷婷)]

以下有不太理智的抱怨文，如果覺得小題大作請按←














2/26是一個大日子，早在七個月前就開始尋覓適合的場地，

公婆當時看了新天地、展華、女兒紅以及惠中路上的僑x，

最後考量了交通方便、場地大小、整體佈置、婚禮規劃等各方面

也看了菜單(當時尚未試菜，但是之後有參加飯店舉辦的婚禮體驗日，試了幾道菜，覺得
還不錯)，

選擇了位在惠中路上頗負盛名的僑x，

本以為宴會經驗豐富的橋x能夠帶給我們以及賓客一次美好的回憶，

結果，唉………





首先，還是必須肯定該飯店的婚禮企劃，

因為我們都是比較忙碌的人，所以婚禮MV是交給婚企做，

婚禮流程是按照範本稍加修改，

禮金桌佈置、桌子安排、婚禮小物和喜餅等都有人處理，

當天也的確燈光美氣氛佳，

以上這些真的毋需我們操心，

但是，婚禮當天，很多情況都令我們傻眼，

第一是「上菜時間」，

喜帖上寫的是6:31，但是實際上第一道菜的時間是7:45，

整整晚了一個多小時，也許有人會認為這很正常，

跟飯店沒有很大的關係，但是對準時赴約的賓客真的很過意不去，

上菜前的流程依序有「成長MV、西式進場、上菜秀」等三樣

之前在確認流程的時候，就有跟飯店清楚交代MV只要約2分鐘左右就好，

不要很長，但是當晚實際播放卻將近5分鐘，

再來是西式進場，不知道怎麼的，主持人講得特別長，

尤其新人與雙方主婚人站在台上時，主持人滔滔不絕講個不停，

笑容都已經僵掉了，也看到台下賓客不耐煩的表情了，

主持人還是沒有要結束的意思，

我的心裡只想著「這麼晚了，為什麼不說短一點，快點讓賓客用餐!!」

不知道過了多久，才放我們回主桌坐

直到我在新娘休息室問主持人為什麼講這麼久，

她才表示，因為耳機另一頭告訴她還沒準備好

(還沒準備好!還沒準備好!!還沒準備好!!!...........................)

所以在台上時她必須想很多話講，撐久一點，直到耳機那頭告訴他「OK!」

才能放我們回主桌坐好準備上菜，

真的好傻眼~~~~~~~

而上菜秀真的很俗，事前飯店還一直表示長輩一定會喜歡，

衝著「長輩一定會喜歡」這句話，我們就沒有把這項節目刪掉

結果是賓客很傻眼，搞的整個會場像廟會一樣，

而且持續了約5分鐘，沒有堅持把上菜秀去掉真是後悔的要死，

再來是「菜量」，

真的，好多人反應吃不飽，

我們辦每桌16000，總共快60桌左右，也不是個小數目，

結果女性賓客表示勉強飽，而男性賓客表示沒吃飽，

上菜晚就算了，菜量也被說不足，

不只一兩位反應，是很多人都這樣反應，聽了真的好難過

連男女雙方親戚都有這麼覺得，唉><

到底要一桌多少錢才要給客人吃飽呀= =

還有「服務的態度」也被抱怨，

有客人事後反應服務生在換碗盤與上菜的態度很不耐煩，

重重的丟在桌上馬上轉身離開，給客人很不好的感覺，

這………可能是服務生真的太忙了吧，趕時間，

但，我的新祕，可憐的新祕，從開始到結束都沒吃東西，

飯店竟然沒送餐點到新娘休息室，事前不是有跟飯店溝通好了嗎??????????????

我竟然快結束了才發現，真的好扯!!!!



以上，讓我對這間台中知名的大飯店一肚子氣，

這種一生一次無法重來的婚禮，竟然是這樣，

真的對遠道而來的賓客很過意不去，想起來還是覺得好難過><






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◆ From: 114.41.197.59
推 isaacc      :如果沒吃飽的話，請問當初試吃的感覺如何?
→ isaacc      :其實長輩會很重是客人有沒有吃飽喝足。。。
→ isaacc      :最後建議可以跟餐廳反映一下，說出來會比較順心  :)
→ isaacc      :最後恭喜結婚喔~
推 HCTL        :台中很多婚宴會館還會搞 肚皮舞開場秀
→ HCTL        :然後還規定要走在新娘與新郎前面出場
→ HCTL        :還有上菜秀是工讀生提著大紅燈籠 整個FU就是很怪
推 atlanlai    :他的新娘休息室也很差，那個提著燈籠繞來繞去超沒FU
推 blackcat    :反應沒用啦~我訂婚遇到的比這更慘...
→ blackcat    :中僑就好多了,至少新娘休息室等極差非~常~多~