先給這位新娘拍拍～
我只能說，僑園幾個缺點，你都遇到了～
我是去年12月的新娘，婚期剛好在我出國出差後一週舉行
僑園細心的婚企(Rowling)幫我cover很多事情，只能說，事先溝通很重要！
很謝謝僑園的婚企Rowling幫我們規劃的婚禮流程
從進場、活動、MV製作、場地布置，都幫我們順好好的
婚禮當天九點我們到僑園新娘房化妝時，場地、桌次、禮金台(連紅包袋都有喔！)
在我們結婚之前，剛好有個朋友也請在僑園(還同一個廳)
我和老公特別包了大紅包聯袂前往，體驗在僑園當客人的感覺～
我們就是先看了上菜秀之後，決定刪掉的！！！(Oh~Ya)
喜宴走熱鬧廟會風格，可以嘗試看看，很有喜感的
服務生開場大家也審慎思考一下，因為他們的服務生都穿黑制服
來打工的服務生年紀小稚氣未脫臉上又沒有笑容，一整個很怪
後來是請伴郎伴娘幫我們開場，一整個好溫馨阿！
上菜時間也是很難抓的～
喜帖上寫12點入席，實際開席是12:40，這在預料範圍內
僑園雖有自備停車場，但大日子停車位子很難找，
為此我們在最後一週確認桌數時，特別叮嚀賓客早點到
老爸還叫了一台遊覽車，遊覽車到了差不多也可以開席了
飯店會等賓客到了八成左右才開席，
婚企還特別叮嚀我們一定要在一點前開席，不然會卡菜
新娘當天很可憐，關在休息室動也不能動，只能等老公一直偷溜進來回報賓客狀況
我們席開37桌，開席就需要花40分鐘了
原po開了60桌，只能說人越多大家愈難準時阿！
婚禮MV也謝謝Rowling幫我們製作，讓忙碌的我們省下做影片的時間
我們只要提供照片、照片敘述、喜歡的音樂，Rowling做好之後就會mail網址給你校稿
校稿中間也花了些時間，但e-mail往來可以在工作的空檔處理，非常方便
所以MV的長度是事先可以知道的喔～
菜量夠不夠呢？
談菜單前很多長輩都跟我們反應僑園會吃不飽～
也的確，僑園很多精緻的菜，你都選的話，賓客很容易吃不飽
如果同時有雀巢蘭花蚌＋花雕蝦，配上原本有的魚翅、鮑魚，就沒有主菜的空間了
當時挑菜色的時候，就是鎖定，要讓賓客吃的飽。飽。飽!
我們是12,000的菜色，基本的魚翅、蛋糕、湯圓、冷盤、湯外
還點了蹄肋骨、櫻花蝦糯米飯、旭蟹板條，這三樣下去沒有聽到賓客抱怨吃不飽
新娘房的點心在花妝時就送到了，新秘沒東西吃也是真的～
Rowling還一直偷渡主桌的雞湯、肋排給在新娘房快餓扁的我吃
我的雞湯還不小心灑在新娘禮服上...囧～
好險是新秘的巧手幫我把雞湯的痕跡藏起來了，
一直被新秘和婚攝笑是最貪吃的新娘～
還是恭喜這位新娘順利辦完婚事了
我辦完婚禮一路忙到現在，都沒空來發畢業文 >"<
要幸福喔～
※ 引述《chiaki1109 (婷婷)》之銘言：
: 以下有不太理智的抱怨文，如果覺得小題大作請按←
: 2/26是一個大日子，早在七個月前就開始尋覓適合的場地，
: 公婆當時看了新天地、展華、女兒紅以及惠中路上的僑x，
: 最後考量了交通方便、場地大小、整體佈置、婚禮規劃等各方面
: 也看了菜單(當時尚未試菜，但是之後有參加飯店舉辦的婚禮體驗日，試了幾道菜，覺得
: 還不錯)，
: 選擇了位在惠中路上頗負盛名的僑x，
: 本以為宴會經驗豐富的橋x能夠帶給我們以及賓客一次美好的回憶，
: 結果，唉………
: 首先，還是必須肯定該飯店的婚禮企劃，
: 因為我們都是比較忙碌的人，所以婚禮MV是交給婚企做，
: 婚禮流程是按照範本稍加修改，
: 禮金桌佈置、桌子安排、婚禮小物和喜餅等都有人處理，
: 當天也的確燈光美氣氛佳，
: 以上這些真的毋需我們操心，
: 但是，婚禮當天，很多情況都令我們傻眼，
: 第一是「上菜時間」，
: 喜帖上寫的是6:31，但是實際上第一道菜的時間是7:45，
: 整整晚了一個多小時，也許有人會認為這很正常，
: 跟飯店沒有很大的關係，但是對準時赴約的賓客真的很過意不去，
: 上菜前的流程依序有「成長MV、西式進場、上菜秀」等三樣
: 之前在確認流程的時候，就有跟飯店清楚交代MV只要約2分鐘左右就好，
: 不要很長，但是當晚實際播放卻將近5分鐘，
: 再來是西式進場，不知道怎麼的，主持人講得特別長，
: 尤其新人與雙方主婚人站在台上時，主持人滔滔不絕講個不停，
: 笑容都已經僵掉了，也看到台下賓客不耐煩的表情了，
: 主持人還是沒有要結束的意思，
: 我的心裡只想著「這麼晚了，為什麼不說短一點，快點讓賓客用餐!!」
: 不知道過了多久，才放我們回主桌坐
: 直到我在新娘休息室問主持人為什麼講這麼久，
: 她才表示，因為耳機另一頭告訴她還沒準備好
: (還沒準備好!還沒準備好!!還沒準備好!!!...........................)
: 所以在台上時她必須想很多話講，撐久一點，直到耳機那頭告訴他「OK!」
: 才能放我們回主桌坐好準備上菜，
: 真的好傻眼~~~~~~~
: 而上菜秀真的很俗，事前飯店還一直表示長輩一定會喜歡，
: 衝著「長輩一定會喜歡」這句話，我們就沒有把這項節目刪掉
: 結果是賓客很傻眼，搞的整個會場像廟會一樣，
: 而且持續了約5分鐘，沒有堅持把上菜秀去掉真是後悔的要死，
: 再來是「菜量」，
: 真的，好多人反應吃不飽，
: 我們辦每桌16000，總共快60桌左右，也不是個小數目，
: 結果女性賓客表示勉強飽，而男性賓客表示沒吃飽，
: 上菜晚就算了，菜量也被說不足，
: 不只一兩位反應，是很多人都這樣反應，聽了真的好難過
: 連男女雙方親戚都有這麼覺得，唉><
: 到底要一桌多少錢才要給客人吃飽呀= =
: 還有「服務的態度」也被抱怨，
: 有客人事後反應服務生在換碗盤與上菜的態度很不耐煩，
: 重重的丟在桌上馬上轉身離開，給客人很不好的感覺，
: 這………可能是服務生真的太忙了吧，趕時間，
: 但，我的新祕，可憐的新祕，從開始到結束都沒吃東西，
: 飯店竟然沒送餐點到新娘休息室，事前不是有跟飯店溝通好了嗎??????????????
: 我竟然快結束了才發現，真的好扯!!!!
: 以上，讓我對這間台中知名的大飯店一肚子氣，
: 這種一生一次無法重來的婚禮，竟然是這樣，
: 真的對遠道而來的賓客很過意不去，想起來還是覺得好難過><
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