開席時服務生就會問該桌有無喝酒,如果不喝就收走
所以多的酒水 也不可能 讓賓客或主人家帶回家,
所謂送的每桌一瓶或是兩瓶酒,只能現場喝
所以避免賓客喝不夠有兩種作法-
1。務必提醒 婚企或是服務生 就算不喝也不收酒(但是佔位子)
2。開席收了酒後,就請每桌服務生注意賓客有沒有把酒喝完,
喝完要補上,除非每桌兩瓶的總額度已經被喝完(不過很難吧?)
這是一個很細微又普遍的狀況,大家有時候想說過了也就算了,
但是酒水不夠,賓客不見得會反應,不盡興就是有點尷尬,
分享給各位帥帥水水,能事先跟婚企簽約、提醒,就能夠避免一些缺失,
祝福大家都有個美好的婚禮!謝謝大家!
※ 引述《rain0801 (雨的天空)》之銘言:
: 我們預計今年底結婚
: 宴客場地在上個月已經訂好
: 在此分享我的心得--可以注意的地方給大家:
: 6.如果宴客每一桌餐廳都會給一瓶紅酒,當天如果額外追加每瓶要多少錢?
: P.S.通常都還會再加一成服務費
--
天上星多月不明 路上石多逕不平 池中魚多水不清 心中情多人不定
※ 編輯: alpaser 來自: 203.72.235.25 (04/05 18:41)
感謝原PO的熱心分享
關於第6點也跟準備要辦婚禮的水水分享
因為辦了三次婚宴(包含補請)
所以在第一場就發現這個幾乎每家餐廳的不成文規定
我們的婚宴當天每桌紅酒兩瓶(可換成威士忌一瓶)
但是後來中途有一桌賓客想要再喝第三瓶紅酒,發現不喝酒的隔壁桌沒有任何酒,
賓客(親戚)又不好意思自己去拿酒,事後才跟母親說 酒不夠,
我馬上問餐廳,想說有很多桌沒開酒,應該現場是很夠喝,怎會酒不夠呢?
原來