推 clarol : 大推很實用的飯店簽約注意文~感謝^^ 09/21 15:47
推 oceanlovesky: 很實用啊～最近也要去簽約 09/21 16:06
推 silencesanji: 推，謝謝分享 09/21 20:55
這邊主要是講喜宴場地簽約時要談些什麼，
有哪些注意事項呢?
也順便介紹一下竹北喜來登的證婚場地(我們租借來舉行基督教儀式)
網誌版 + 少圖: http://dreamandaction.pixnet.net/blog/post/436787335
(圖片我很不在行，去年結婚到現在，婚攝照片都還沒有整理出來，大家加減看>.<)
好不容易看好場地，到底簽約時要注意什麼呢?
洽談的條件可以寫進合約裡嗎?
想當初經歷和「芙洛麗」洽談中的不愉快，和喜來登正式要簽約時就顯得戰戰兢兢的。
[之前被氣到有在本版上反推芙洛麗，想想還好沒訂芙洛麗]
喜來登基本上比芙洛麗有制度，但是態度也滿硬的，
我問的一些項目如果有也不能修改在合約上。
當時有被業務經理氣到，想說是不是乾脆換到晶宴算了
(但晶宴沒有可以辦證婚儀式的禮堂)
後來被老公勸說，說現在是賣方市場，如果談得到，即使不白紙黑字寫下來，
也不要計較了吧。因此我們就心不甘情不願下訂了~(氣)
(後來發現其實條件還是談得不錯的，只是沒有什麼特別優惠就是了，但我想不高興主要
原因是因為當時業務的態度吧，後來在婚禮前四個月換了一個業務經理Hank，
完全不一樣啊~超級推薦~! 服務超好，我這麼挑剔又龜毛的顧客，也能心服口服!)
(另外，如果你有婚顧或是主持人的話，可以請他跟你一起去洽談唷~^^ 他們會比較有經
驗! 像我知道 甜湯圓思齊就有包含這一塊)
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因為婆家是基督徒，有特別要求舉行基督教證婚儀式，
以及指定的牧師。(牧師的教會在淡水)
這也表示想在新竹辦儀式的話，就要另外租借禮堂，以及規劃相關事宜。
喜來登的五樓是可以布置成禮堂的，這也是我們選擇這裡的主要原因。
租借費用是四個小時/五萬元 (貴.....)
其實同一個場地也可以辦喜宴，如果你的桌數不多，在同一場地辦酒席，
就可以省下另外租借場地費用。
禮堂外有一整區獨立沙發區，戶外的草地也可以利用，
天氣好的話很適合辦在戶外，以及舉辦西式雞尾酒會~~
我們的婚禮訂在十一月底，考量天氣因素，眼裡和下午茶餐會還是辦在室內，
但是當天在戶外拋捧花和拍照!
不得不說，下午茶會這主意真的太棒了! (自己誇自己不害臊)
當時除了想充分利用這貴鬆鬆場地外，也是實現一直以來西式婚禮中，
大家吃吃精緻小點心，喝著雞尾酒的夢想~
有一個完整的時間，跟齊聚一堂的親朋好友聊天和拍照，
而不是敬酒送客時匆忙地打招呼。
參與的朋友都很喜歡當天的布置和準備的點心、飲品，也喜歡這樣的安排，
因為不僅跟新人有多一點的接觸，也可以順便認識雙方的朋友
(不知道當天有沒有促成幾對佳偶啊?)
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回到和喜宴場地簽約注意事項，我整理成下列的表囉~
至少一開始可以先確定這些項目，和業務達成協議，
至於能否寫進合約，可能看個人功力了!
1. 現場布置或是背板樣式?
2. 喜宴桌花是每桌都有? 主桌是否不一樣? 禮金台花有幾盆? 是否全為鮮花?
3. 婚紗照、相本典雅裝置(圖片?) 照片架幾個?
4. 如果有要擺設放大框、相本等，是否可以前幾天就拿去放，當天代為擺設?
5. 菜單桌卡設計範本?
6. 座位圖、路線圖範本參考?
7. 喜糖會有多少數量? 是否提供喜糖盤或是花籃?
8. 小管家會服務的項目與時間?
9. 彩排時間多久? 什麼時候可以彩排?(含燈光、麥克風、影片、路線、舞台)
10.最遲幾點可以拿到場地，進行布置?
11.每桌提供一瓶紅酒(免開瓶費)、可否幫忙擺放自備白酒。
12.果汁改為無糖茶和果汁選擇
13.新娘休息室可否提前進去放東西。
14.新娘房號什麼時候可以確定?如果前ㄧ天沒住人，
囍餅婚紗是否能提早送進新娘房?
(喜來登提供套房，可升級為行政套房[極建議要升級!])
15.當天有專業的音控人員幫你放光碟、燈光影片是否有專責人員?
16.是否附主持人?
17.是否有提供訂婚場地、流程引導?
18.我們不要魚翅、可換哪些菜?
19.能提供婚禮小物、香檳塔、結婚蛋糕嗎?
20.希望贈送的豪華客房升級為套房，免費?加價?
21.工作人員餐幾份? 新人餐幾份?內容為何?
22.喜宴立牌擺放位置? 引導資訊擺放位置?
23.是否提供點鈔機、保險箱?
24.飯店無法配合提供場地罰則為?
禮堂
1.最遲幾點可以拿到場地，進行布置?
2.禮堂租借會有小管家嗎?
3.燈光、音響、影片控制專人?
4.禮堂布置
5.提供免費雞尾酒、小點心招待
6.提供花瓣
7.彩排時間多久? 什麼時候可以彩排? (含燈光、麥克風、影片、路線、舞台)
以上給新人參考囉~~^^
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