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餐廳名稱:海霸王(新北市-海山店)
地址:新北市土城區中央路一段22號
宴客廳:前棟2樓宴會廳(可容納45桌)
桌數:30(內含5桌預備桌)
桌錢:一桌8000
菜色:九孔富貴拼、沙拉龍蝦拼生魚片、皇宮鮑魚、肋排拼脆皮海鮮捲、排翅雞砂鍋、圓
籠蒸蝦、花好月圓、烏參淋干貝、清蒸深海魚、紅蟳蒸米糕、中式美點、四季鮮水果(共
12道)
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【前言】
距離4/29結婚至今已經超過半年了,即將邁入結婚一週年,婚禮籌備分享文還是在陸續出
爐中.....
到底是啥原因造成如文章分享如此龜速,老實說,我自己也不知道.......
有可能是受到電磁波的影響........(電磁王表示:.....)
早在還沒有打算要結婚之前,我對結婚宴客餐廳就充滿著無限憧憬.......
一定要燈光美、氣氛佳......
而且交通一定要方便.......最好是捷運可到而且有停車場........
如果有附主持人和婚禮企劃和婚禮布置更好........
至於菜色部份,老實說,我不是很care......
畢竟菜好不好吃、吃不吃的飽,這是個非常主觀的問題......
平常吃慣清粥小菜的人,只要來一道紅蟳米糕,他們就覺得很彭派了......
平常習慣用魚翅漱口、燕窩洗臉的人,就算叫中華一番小當家來弄個滿漢全席也是覺得是
粗茶淡飯啊......
所以我對餐廳的菜色要求只要吃了不拉肚子就行了.........平平都是結婚喜酒,我想菜
色應該不會差到哪裡去........
結果天算不如人算,人算不如大蒜.......
我媽竟然堅持要請在土城的海霸王,原因只有一個,真相也只有一個.......就是大家都
說那裡的菜便宜又好吃........
就這樣,我的結婚喜宴就辦在離我家很遠,而且沒有捷運,停車場也不夠停的土城海霸王
,跟我當初設想的夢想宴會廳相差了十萬八千里.......
這證明了一句話,自己的婚禮還是自己來籌備比較安全........不過前提是自己要有錢
........-_-
而且我宴客日是非假日,不會跟別人撞期,不可能找不到好一點的餐廳.......
不過土城海霸王也不是全部都乏善可陳,待會再一一向大家說明它的優缺點........
海霸王的宴會廳,只有二樓和三樓是沒柱子的,但格局是屬於長方形,坐在後面的賓客保
證看不清楚前面的舞台在表演啥小.......
另外,土城海霸王的後棟有一間隱藏板超豪華宴會廳,可以容納50桌.......
所謂隱藏版,就是不會隨便帶你去參觀,你的桌數如果只有30桌,保證不會帶你去看這間
......
好家在我在網路上有找到了這間隱藏版的"1/4月台裡消失的密室",趕忙請業務小姐帶我
去參觀一下.......
參觀後果然是驚為天人,不信的話有影片為證........
這間宴客廳真的是又大又新又氣派........
早知道當初就把這個廳的低消給付了,多出來的場地空間應該還可以來拍張大合照或辦個
運動會之類的.......
以下是土城海霸王的優缺點解析:
【優點】
1.桌錢便宜
2.每桌附送基本的氣球佈置,紅毯兩側也有花柱。在此感謝海霸王賴渼燕主任拿出壓箱寶
(抓紗和高腳杯)幫我佈置簽名桌和相簿桌,還有幫我做空飄氣球拱門,以下有照片。不過
我後來還是有另外花錢請氣球廠商幫我佈置舞台,這又是另外一個故事囉。
3.菜好吃:我當天根本就沒吃到菜,回家後也沒吃到菜尾,可見應該是太好吃所以大家都
把菜吃光光。所以當天的菜色大家應該都很滿意。
4.宴客廳沒有柱子擋住視線
【缺點】
1.紅地毯太窄,進場的時候會一直卡到坐在紅地毯兩旁的賓客,所以每次新人進場的
時候,總是有人需要肅然起敬,不信的話有影片為證。
2.長條型的宴客廳視野不佳:當時宴客現場大概是排成3*9的長方形桌位,第六排以後就
已經看不清楚前方舞台的節目了。如果當初選擇後棟可以容納50桌的宴客廳,全部桌子往
舞台周圍擺,保證所有人都可以看到精采節目。
3.新娘房偏小且新娘房內無廁所
4.後方舞台同步投影畫質很差:我的宴客場地是可以供應兩對新人同時宴客,所以前後各
有一個舞台和投影螢幕,因為我的桌數多,所以前後螢幕和舞台都可以給我使用,而且可
以同步播放影片。結果在放成長影片時,我就發現後方的螢幕超級不清楚,當下也來不及
再請人來調整畫質。有時候也會自責當初怎沒找個專人負責盯這些小細節......-_-
5.後半廳的音響設備很糟糕:我們三次的進場都是從後半廳,當時真的是聽不太到前半廳
的音樂,當時的感覺就是後半廳的喇叭沒開,或者是開的很小聲。
6.隔壁的小場地竟然賣給人唱卡拉OK:這是我感到最氣憤的事,明明整個場地都是我們包
下來,為啥還會把旁邊的一小塊地方賣出去做生意!你如果說是安靜的吃飯就算了,吵到
不行的卡拉OK誰受的了,而且當天還是非假日,我就不相信真的有客滿到需要把吵死人的
卡拉ok和我的婚宴擺在一起。光說不練假把戲,有影片有真相。敬酒時聽到隔壁在唱"春
去春會來,花謝花會再開",我臉都綠了.....
7.送客場地超狹窄,一群人擠的水洩不通,連想要好好拍張照都沒辦法。攝影師只能靠著
欄杆拍照,一整個快要跌下樓....-_-
8.投影螢幕只有主舞台有,而且有點小
【良心建議】
1.宴客前請找一位信任的親友,幫你確認場地狀況,包括喇叭、投影、場地佈置.....最
重要的是,請嚴格確認宴客廳附近有沒有人在唱卡拉ok或舉辦轟趴.....-_-
2.有選擇在有人宴客的時候去探勘場地,這樣才能真正清楚音響設備和動線的問題。
2.除了要找沒有柱子的宴客廳,更要注意場地的形狀,正方形場地絕對優於長方形場地。
如果想讓賓客有身歷其境、賓至如歸的感覺,請慎選場地。
3.號稱能容納40桌的場地,你就不要傻傻的給他塞滿40桌,因為真的會擠到靠杯。可以容
納40桌的場地,擺個25桌是最遊刃有餘,不用擔心夾個龍蝦還會不小心給對方架一個拐子
。所以我當初如果選擇後棟可以擺50桌的場地來擺30桌,保證可以滿場飛,我的糖葫蘆也
不會這麼快被秒殺。
4.土城海霸王(其他分店不知道)的菜色的確不錯,但如果你的桌數有超過25桌的話,麻煩
請考慮後棟超豪華宴客廳。
【結語】
如果一切都能重來的話,我會考慮選擇離我家最近的五星級花園酒店,但由於預算的因素
,海霸王其實也不錯,但真的是太遠太不方便.....-_-
最後附上"海霸王超豪華宴客廳"的相關分享文章:
http://blog.xuite.net/jiann.kate/meethappiness/36171238
http://a4965.pixnet.net/blog/post/14489757
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