→ bluehart0113:我結婚的菜色好像是12888的不過跟你的好像不太一樣 09/01 17:29
→ bluehart0113:但是我們沒試菜就是了!!!只是事後親友都很稱贊!!! 09/01 17:29
這篇擱置很久了，現在才發現，原來都沒有浮出抬面
網誌 有圖 無音樂，分兩段，因為無名沒有付錢
http://www.wretch.cc/blog/hpl1706tw/11436374
http://www.wretch.cc/blog/hpl1706tw/11436383
夢時代雅悅真的是美到一個不行的場地
不論是停車、新娘房、宴客場地、婚顧，都是超讚的
相信有參觀過的新人都會這樣認為吧
早在一年前，我開始尋覓婚宴場地時，第一間就跑去雅悅看場地
之前有事先打聽
女的朋友說：雅悅新娘房很小、沒廁所，XD 事實不是這樣耶
新娘房都很美，也有廁所啊，
證實賓客會有鬼遮眼現像產生，所以還是親自去確認才好，別道聽途說
男同事說： 表妹一桌花了14000，結果菜色爛到爆，希望我自己在去確認一次
以下不囉唆，就直接吃了～～～
但事實證明，雅悅菜色真的不被我的家人、朋友滿意，我自己也不滿意啦！！！！
所以還是捨棄了，選擇高雄菜色最好的，寒X
所以要選擇雅悅的朋友，此篇菜色可以提供參考
和風日式鮮玉帶
是每個人一盤，中間干貝蠻大的，也多汁，不過這道菜在冬天吃起來感到寒冷~
烏魚子鴻運拼盤
大致上來說吃起來口感都不錯，但是敗筆在裡面有牛肉
因為啊~喜宴當中通常不能出現牛肉這道菜色的
中國人不吃牛肉的蠻多的
當天本桌就有2人不吃牛肉
竹笙蟹肉魚翅羹
這道菜受到大家認同，好吃~
蒜蓉銀絲帝王蟹
正反兩極
我個人覺得 鋪在下面的粉絲超入味超級好吃
但是長輩覺得這道菜不好
原因：帝王蟹是冷凍的 肉質不新鮮
但是後來服務人員有解釋，這道菜主要是吃帝王蟹流出來的汁沾滿粉絲
不過啊 一整盤上面都是蟹腳 無法不去注意帝王蟹的口感啊
翡翠原隻煨鮑魚
這道菜也是受到大家好評
入味 好吃
櫻花蝦米糕+ 鱗片鳳球
櫻花蝦米糕 有入味 好吃
但是鱗片鳳球 外面的杏仁片與內餡不搭
吃起來口感很奇怪 個人覺得鱗片鳳球不好吃
鱗片鳳球 內餡魚漿不是非常彈牙與新鮮
橙花香佐肋子排
這道菜色很普通
評價不好也不壞
但是後來同事說看到這照片，就說這是啥啊？？ 熱炒店就有啦~~~
干貝?螺烏雞鍋
這道菜雞很軟嫩 內容物還有一堆香菇跟豬肉
我覺得好吃
但是湯汁味道不夠香濃
應該可以再濃郁一點
蒲燒深海龍鱈魚
這道菜是被批評有點嚴重的
因為感覺魚很小隻
魚要新鮮都是清蒸 其他調理方法 只會被誤認為想掩蓋不新鮮的魚
實際上 吃起來口感不佳
廣式叉燒酥
這道菜普通到不行
跟穩記港式飲茶一樣嘛…..
很普通 沒特色
如果有吃過麗尊港式飲茶的朋友就知道了
麗尊叉燒酥 可是高雄一級棒的
跟雅悅比起來是天差地遠的
雅悅精緻美細點
香醇泰皇椰榴冰
可能因為時間關係 所以服務人員將這兩道菜結合在一起
水果 一般
提拉米蘇 真的非常普通 無飯店精緻感 就像一般路邊麵包店感覺
香醇泰皇椰榴冰：名字這麼好聽 可是只是一小盒冰淇淋而已
感覺是流水席使用的冰淇淋 只差不是小美冰淇淋而已
只能說吃到後面越來越失望
總結
12000元菜色 真的不值得，這份菜色感覺像是6000-7000的
也有可能是因為服務人員 將餐點分盤的關係 感覺上沒吃了什麼
因為一般喜宴 都是一盤一盤上桌
雖然裝潢氣氛服務場地 真的一級棒
但是菜色方面如果有像我們這麼挑的人 就要好好考慮了
如果不考慮菜色的人 雅悅真的很棒
本次試菜 年齡層
有長輩級50-60歲 還有 65 / 66 / 68 / 70 /73 年齡層試吃
皆不得大家歡心
最後 我只能說 雅悅 我捨你而去了
雖然你的場地 / 裝璜 / 新娘休息室 / 婚禮佈置 /
婚企 / 主持人 / 停車方便性 都算是高雄目前最棒的
但是菜色真的比不過寒軒
要是你的菜色比照寒軒，相信生意一定是排隊爆滿
以上為個人家族試吃心得
不代表全部
訂席之優缺點還是要自己去試菜後評斷
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