→ moknaa :就寫全名就好,這樣打看起來好亂 01/02 13:19
→ YangWu :看到一堆XX就完全不想看... 01/04 20:47
新竹喜餅挑選─漢式喜餅試吃
由於大餅賞味期限只有7日，所以趁者某個月黑風高又天冷的夜晚
砧板+菜刀+大量茶水+手扒雞手套的伺候下，完成大餅初選
最終決定權掌握在父母手上，因為大餅主要都是送鄉里人(爸媽朋友居多)
我們的大餅要求：
1. 希望送素餅(姊姊吃素)
2. 拒絕麻糬類的
試吃總覽：
1. x樓-鳳x椰果
2. 郭x義-鳳x椰果
3. 伊x貝x-鳳x
4. 伊x貝x-香x百匯
5. 伊x貝x-素x肉
6. 禮x-漢宮x點
7. 禮x-芝x蛋黃
首先是鳳x系列
伊x貝x-鳳x：完全沒有香味，有椰果的口感較佳，所以這塊就先淘汰了
x樓-鳳x椰果：椰果最大塊，餅皮最薄
郭x義-鳳x椰果：香味最濃(打開包裝就有甜甜的香味)，椰果較小，餅皮較厚
姊評：x樓的感覺椰果跟餅是分開的，郭x義的感覺才是鳳梨餅，而且香氣足
勝者：郭x義-鳳x椰果
p.s x樓的試吃餅是伊x貝x的包裝，好像是同一個集團，因為品牌定位不同才開
店，總之餅錢都會被賺走…
伊x貝x-香x百匯
因為是素餅，有許多穀物與葡萄乾，感覺很營養，加上介紹小姐的一句：「人氣商品」，
就拿了試吃品。
姊姊是蠻喜歡的，我只喜歡葡萄乾…
是比較特別口味的餅
伊x貝x-素x肉
難得鹹素餅，一刀切下，皮肉分離，根本是分開吃
沒有甚麼印象→淘汰…
禮x-芝x蛋黃
這款的蛋黃都在餅的中間，切開後很容易散掉，沒有蛋黃的部分，完全不喜歡
姊覺得普通…
最後一款，也是唯一的葷餅，由於姊姊吃素，就只有我品嘗了
禮x-漢宮x點
蛋黃很均勻分布在整塊餅，每一口都吃的到，對於蛋黃控的我來說，當然是只有一個字形
容「讚！」(完全不客觀…)
姊的排名：郭x義-鳳x椰果>伊x貝x-香x百匯禮>x-芝x蛋黃>伊x貝x-素x肉
我的排名：郭x義-鳳x椰果=禮x-漢宮x點>伊x貝x-鳳x
甜餅：郭x義-鳳x椰果
鹹餅：禮x-漢宮x點
推薦這兩款給父母選擇
在包裝方面
伊x貝x-記憶空白(不知是記性不佳，還是因為第一家參觀沒有特別注意)
禮x-鮮紅底搭配牡丹花，漂亮又喜氣，最喜歡
郭x益-亮黃色底搭配花，比不上招牌餅(京饌x露)，不過還不錯
X樓-暗紅色的花朵，雖然蠻有質感，但是暗色紅不討喜
較特別的：
一x鄉的大餅類有年輪蜂x蛋糕，是其他家都沒有的，但是包裝都是盒子中間挖個大洞...
實在是...不喜歡呀...
郭x益的狀元糕與油皮綠豆香菇，都是蠻好奇卻沒有拿試吃品的
郭x益的京饌x露，網路上頗多好評，但姐姐吃素，加上價格考量，故此款也沒拿試吃(偷
偷的覺得可惜...)
題外話：其實我們也考慮過送米香或沙琪瑪，但這兩種餅都很輕，雖然表面積有比其他餅
大，但是太輕怕沒質感，就直接放棄了
漢式大餅許多店家都有加購價的制度，就是訂購西式喜餅，再加購漢式大餅能享有的優惠
價，12兩的大餅，加購價大約都100~120之間，比起西式喜餅真的便宜很多，主要也都是
送給長輩，訂購前最好先詢問長輩是否有私下合意的餅店以示尊重唷！
p.s對於那些遺珠之憾，可能會購買1~2盒，放在訂婚&結婚會場，供親友享用吧！
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