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============================================================================= 廠商所在地區: 桃園市桃園區 場合: 喜餅 未確定是否選擇該間 廠商名稱: 阿邦登夏生活工作室 聯絡資訊: https://www.facebook.com/abundanshalife 訂購金額: 未下訂 是否有使用優惠: 無 心得文網址: http://ytchen1014.pixnet.net/blog/post/378279922 ============================================================================= ---- 前言 會找到阿邦登夏也是滿因緣際會的 無意間和表妹聊到婚禮的籌備,現在在找喜餅 他就大推阿邦登夏!但是,說阿邦登夏最近才從台北搬到桃園.... 我:『囧』 (我和女友都是租房子在台北工作,假日才會回桃園) 那就趁著有回桃園的時候約試吃 ---- 試吃 從找喜餅以來,已經試吃十來間 阿邦登夏相對是「試吃品項」算少,但卻是試吃時間最久的一次! (他們家可選的品項很多,只是當天準備的品項相對於其他家算少) 因為店長 Judy 和 Sandy 兩姊妹 會一直滔滔不絕的「推銷」(誤)他們的理念和想法和作法XD 主研發的 Sandy ~ 套句科技業的說法:講起話來感覺就很工程師,而不是在賣產品^^|||b 我不得不承認,他們的堅持和理念,讓我對他們家的產品「相當有愛」^^" 儘量使用台灣在地小農的農產品為原料 從對話中感受到他們對原料的堅持和用心,到處去找高品質的小農作為合作夥伴 一直想要換成使用台灣本地的小麥麵粉,但卻因成本考量暫時作罷 使用在地原料這點也是讓我覺得很有愛的一個原因! 『J丟系愛呆丸啦』XDDDD 說了這麼多,還是快上試吃照好了 http://ytchen1014.pixnet.net/album/photo/624624826 本日的試吃全品項,共有8種 怕盤子裡擺不下所以都只先放一個 1. 洛神花雪球 http://ytchen1014.pixnet.net/album/photo/624624829 第一次吃到洛神花作為原料的餅乾! 要能將洛神花作為餅乾的原料,背後可是用到了奈米科技 洛神花的香氣和酸味,加上雪球本身奶油的香味,口味相當特別! 不過這款算是季節限定,而且洛神花原料並不算是穩定供應 不確定是不是真的能放到我們喜餅裡^^" 也有做香橙雪球,感覺應該也會很不錯 2. 奶油餅乾 http://ytchen1014.pixnet.net/album/photo/624624832 原料就是很簡單的奶油和雞蛋 入口後,蛋香很讓人....通常這個時候我會用「驚豔」這個詞 但偏偏,雞蛋的香味不是那種很強烈,反而是讓人覺得很舒服的平淡 不是那種「很強烈的好吃」,但反而很讓人回味 馬上打勾!列入要選擇近喜餅的選項之一 3. 奶油酥餅 http://ytchen1014.pixnet.net/album/photo/624624835 相對於前一塊,雖然名字很類似,但是口感完全不同 原料上的不同:使用紅糖和蜜糖,烘烤後的口感是酥脆的 4. 不列塔尼酥餅 http://ytchen1014.pixnet.net/album/photo/624624838 相對於我們很愛的奶油餅乾,原料上多了鹽,口味上因為鹽的提味感覺整個不同 口感上確又比奶油酥餅更硬,咀嚼起來很香 這款也同樣是雞蛋香味很讓人印象深刻的一款! 他們家有加雞蛋的好像都很厲害啊~ 5. 堅果餅乾 http://ytchen1014.pixnet.net/album/photo/624624841 特地選用較小,但香氣較濃郁的杏仁,加上紅糖的香味的調和 女友很愛這項的表現 6. 咖啡義式脆餅 http://ytchen1014.pixnet.net/album/photo/624624850 相對於前面幾項,都是叫細水長流的平淡口味 這款厚重的咖啡香給人的味道就相當的直接和衝擊 7. 巧克力杏仁義式脆餅 http://ytchen1014.pixnet.net/album/photo/624624847 原本對巧克力就很有愛,這款更是給了我驚豔的感覺! 吃完後巧克力香的餘韻久久不能散去啊! 個人超愛這款的 8. 草莓蛋白糖 http://ytchen1014.pixnet.net/album/photo/624624853 原料用的是台東的乾燥草莓乾。當下的os:原來台東有種草莓喔! 我個人對蛋白糖比較無感,但是女友很愛 9. 巧克力蛋白糖 http://ytchen1014.pixnet.net/album/photo/624624856 印象中,使用巧克力來做蛋白糖似乎比較少見 因為巧克力含較多油脂的關係,形狀上沒這麼「蛋白糖」,反而比較像扁扁的餅乾 http://ytchen1014.pixnet.net/album/photo/624624859 特色是添加了米粒,用米的香氣來平衡 10. 咖哩棒 http://ytchen1014.pixnet.net/album/photo/624624865 咖哩口味的餅乾也算是相對少見的 使用公平交易的咖哩粉 咖哩的香氣很濃郁,我個人是覺得滿不錯的 11. 蘋果軟糖 http://ytchen1014.pixnet.net/album/photo/624624865 我個人對軟糖比較沒feel 但他們的軟糖吃起來很不「軟糖」,更像是「水很少很濃稠的果醬」的口感 用台灣青蘋果低溫烘焙 12. 桃映紅茶 龜山林口的茶場生產的。又是第一次聽到原來那邊有茶場~ 紅茶本身帶有淡淡的果香氣 ---- 包裝 小盒有兩種形式 http://ytchen1014.pixnet.net/album/photo/624624874 這個盒子好眼熟啊~印象中好多家都是用這個供應商的盒子XD 大盒 http://ytchen1014.pixnet.net/album/photo/624624889 上層 可以擺四包餅乾 http://ytchen1014.pixnet.net/album/photo/624624880 下層 目前是擺三包茶包,也可以:一茶包+二餅乾,或一大餅 http://ytchen1014.pixnet.net/album/photo/624624877 裝袋後的整個外包 http://ytchen1014.pixnet.net/album/photo/624624892 女友還滿愛這個包裝的,覺得很好看 ---- 價格 因為阿邦登夏喜餅接的並不多,所以並沒有一個固定的「價目表」 所以傾向是依照我們的預算 扣掉包裝的價位 -- 包裝的價格廠商官網都是透明的 剩下的部份再來討論看可以配出什麼東西 比如說如果選大盒,裡面想要裝六包餅乾,就是幫我們出80x6 加上盒子大概是565,就是用預算來客製 但是 Judy 和 Sandy 一直強調 真的喜歡吃他們家的東西,再來討論價格 感覺他們在意的是不是客人真的喜歡他們家的產品啊~ ---- 結論 和之前的試吃過的喜餅比起來 阿邦登夏給我的感覺很像 Pincky Mommy 都是對產品很有想法和理念 產品給人的感覺都是「很平均的好」的感覺 不一定有那樣讓人很「驚豔」,但是全部吃下來卻又不會給人有弱項的感覺 兩間都很有愛,真的真的很難選啊QQ ---- 順道一題 阿邦登夏實際上主要是單賣餅乾/蛋糕比較多 可以進去單買餅乾來吃 http://ytchen1014.pixnet.net/album/photo/624624895 http://ytchen1014.pixnet.net/album/photo/624624904 以上,報告完畢! ---- 相關文章: Pincky Mommy http://ytchen1014.pixnet.net/blog/post/373661230 巧瑞吉 http://ytchen1014.pixnet.net/blog/post/371861224 七見櫻堂 http://ytchen1014.pixnet.net/blog/post/364690002 如此幸福 http://ytchen1014.pixnet.net/blog/post/370188514 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.57.6 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1448958236.A.D5B.html ※ 編輯: ShadeDance (122.116.57.6), 12/01/2015 16:27:36