[分享] 完全是因為有純烏豆沙大餅之舊振南喜餅!

[galin38 (嘎)]

網誌原文 http://blog.roodo.com/supergaga/archives/21260386.html

妹對甜點很沒有研究，除了傳統豆花、珍珠綠茶等其他甜食她更是沒興趣，
所以選擇喜餅的任務她又交給我這個在糕餅業工作、又愛到處吃吃喝喝的大姐-我!

對於餅的內容他真的沒意見，
唯二要求就是「要中國風的包裝」、「預算絕不超過500元」。
原本她看上我公司曾幫一對新人製作黑盒+紅蓋的喜餅，
前衛的配色又符合他中國風的設計，
但雙層禮盒的價格肯定是會超過他預算一點點，
加上妹送的盒數不多(約60-80盒)，
客製的封面(至少200份)到時都浪費掉了，
重點是...客製封面並無適合的提袋可搭配。
所以我就直接幫我公司回絕她了。



中國風封面的餅看來只能找漢餅，
正好我們全家人、包括我都非常不喜歡工廠機器製的西式喜餅，
(從小住在婚紗街、喜餅街上的我們，準備婚禮卻都捨近求遠呀!)
但是一般漢餅的包裝其實都是用公版，並不是非常精緻，
還有我跟我爸非常喜歡"純烏豆沙"的大餅，
但是一般餅店總是愛加蛋黃、麻糬、或核桃，
雖然我知道是為了成本考量(現在紅豆沙很貴，遑論烏豆沙)，
但是還是希望有餅店可以為我們特製純烏豆沙的大餅，
多加錢也願意啊!!!

這樣的煩惱終於可以不用擔心了，尋找餅的那陣子正好遇上百貨周年慶，
翻DM的時候注意到奇華月餅、舊振南，這兩家製作漢餅的知名商家。
正好包裝又是非常時尚又富有中國味兒~
仔細看看官網的囍餅介紹...，
皇天不負苦心人(其實也沒找很久，半天而已XD)，
它們都有出純烏豆沙口味的大餅啊!
非常開心的我等不及和妹仔一起去百貨公司試吃，
我就先拉我男友一起過去中友百貨看啦!(到底是誰要嫁?)

一開始是先去奇華晃，但我左顧右盼，還問了一些關於囍餅的問題，
看櫃位沒擺出試吃品，服務人員也始終沒打算要拿試吃品給我試吃，
我有詢問是否有散裝的烏豆沙口味可讓我購買？
但現場已沒貨，須再等待2-3天才會再進貨，跟店員道謝後繼續逛到舊振南專櫃。

舊振南專櫃正前方就擺上了數個口味的試吃品，
詢問店員我想試吃的口味，
店員也非常積極熱心的向我介紹，
只要介紹到哪個口味，她就想馬上現切囍餅給我們試吃，
還有熱茶可以配！實在是太熱心了。
最後我留了資料，
臨走前服務人員又切了好多口味、
好大一塊(約方形原餅的1/4)的餅讓我們帶回家給家長吃，
而我家人試吃後也很滿意，
於是終於在百貨公司滿千送百的最後一天付了全額訂下舊振南囍餅！

送給女方親友們的囍餅就定案是舊振南，正好舊振南的總店就是新郎的家鄉-高雄-
順理成章的，新娘回禮的餅就要選發源自台中的「日出」囍餅啦~(之後再介紹選餅過程)
(其實是妹很喜歡日出的包裝和餅啦!XD)


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◆ From: 118.170.25.86
推 bgn357      :舊振南不是超貴的嗎?
推 pierides47  :很貴~但很好吃XD
推 sally810322 :很貴~但很好吃+1
推 lionstin    :我也訂舊振南！大家都說好吃！
→ galin38     :我們選雙大餅訂價500元，趁百貨周年慶舊振南有特別優
→ galin38     :惠，加上滿千送百，訂了60盒，最後每盒375元
→ galin38     :其實並沒有太貴啊~一般工廠製西式喜餅最低也差不多
→ galin38     :這個價格了!