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圖文版:http://reineslee.blogspot.tw/2016/06/blog-post_62.html 這篇文章比較簡單,因為在婚禮籌備過程中, 經常因為忙得昏天黑地, 事後才發現好多照片都沒拍到, 但我想喜豐香的名氣已無需我錦上添花, 口味上讓我爸媽讚不絕口, 甚至他們身邊挑嘴親友也默默讚許了呢! 這塊一百多元的餅很厲害,做得好吃很上心, 然後我也把用他們家的餅分享給學校傻B們, 每班四盒瞬間掃光,有如蝗蟲過境, 還把盒底渣渣給清光, 真心推薦給正在找餅的新娘們。 http://i.imgur.com/mkRuFPm.jpg
2016/3/27 中式喜餅日(距婚禮約40天) 中式大餅的部分大概就是分送我家親戚, 如果依故鄉(屏東)會選「勝棋餅舖」, 但是當年我哥結婚時已是用了這間, 加上我媽根深柢固地認為中部的餅很威, 想讓親戚們試試看。 所以趁著我媽上才來試菜的時候, 順便帶她去試吃沙鹿「喜豐香」。 其實這間店之前去試妝時又順道去過, 對不愛吃大餅的我來說還挺喜歡的, 但因為大餅是分送長輩親戚, 主要還是要讓爸爸、媽媽吃過才能決定。 喜豐香 http://www.happycake.com.tw/ 地址:台中市沙鹿區東英路63號 電話:04-26314545 http://i.imgur.com/oBlq5rE.jpg
當天我們大概十點多到, 進入店內表明來意後就有小姐請我們先坐, 他說如果沒有特別想吃什麼就先切店裡招牌, 分別是招牌魯肉餅、紅豆鴛鴦、綠豆沙蛋黃、鳳梨椰果, 然後我媽又追加吃了鴛鴦松子、芝麻肉餅。 店家的試吃都蠻大方的, 所以吃完一輪我們已經覺得不行了! 店內寬敞,有販賣區、展示區、試吃區。 http://i.imgur.com/yTXOMPt.jpg
盒裝部分單入的附手提袋,不用另加錢; 雙入的有單或雙層,我們偏好雙層另加20元。 分送的方式主要就是我爸爸那輩的兄弟們以兩入雙層為主, 而與我同輩的已婚堂姐妹們就送單入。 至於大餅的口味選擇真的很多, 總共有 25 種,價位也一目了然。 http://i.imgur.com/9ADOqtv.jpg
以下心得簡單分享: #招牌魯肉餅(140元) http://i.imgur.com/8tEqR8N.jpg
 很好吃,皮是軟的那種,  餡料是綠豆沙加魯肉、蛋黃,  鹹甜剛剛好,我們都很喜歡。 #紅豆鴛鴦(140元) http://i.imgur.com/guX7BDi.jpg
 就是紅豆麻糬,皮是乾的那種,  這家還加了蛋黃和肉鬆,是我的罩門,  不過莫名地吃起來就很「合」,  尤其我媽很喜歡她的紅豆, 她說很綿又不會過甜,  搭配Q軟的麻糬非常討喜。  他們家的餅都可以做成蛋奶素喔,  我自己有幾盒買素的紅豆麻糬,超級好吃!  他們把肉鬆換成花生粉,  整個更清爽更美味,大推啊。 #綠豆沙蛋黃(110元)  比較單純的口味,  跟招牌魯肉餅挺像的,只是少了魯肉,  算是比較不太膩的一款,獲得我最多的愛! #鳳梨椰果(140元)  據說這是較有古早風味的一款,  雖然我們都比較不愛它,  但其實吃起來很有鳳梨纖維和酸味,  尤其是椰果沒有想像的甜膩,  如果吃一小塊還可以囉! #鴛鴦松子(170元) http://i.imgur.com/8fqpF0S.jpg
 就是紅豆鴛鴦的變化款,  內容有紅豆餡、麻糬、松子,  吃起來單調了點,  細細品嘗能吃到松子特殊的乾果氣味,  但還是比不上他們自己的招牌紅豆鴛鴦。 #芝麻肉餅(130元) http://i.imgur.com/DTe5XjX.jpg
 這款也是肉餅系列的,  餅皮是乾的,還有滿滿的芝麻,  跟南部的肉餅較相像,  聞起來有個濃郁的滷肉紅蔥頭香氣,  但相對地吃起來實在有點膩,  直接被我們三個淘汰了! 然後因為店家可以依個人需求客製組裝, 其實很容易混亂,建議用 Excel 計算比較好。 我們最後訂購的總金額是 6350 元。 以上,簡單分享。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.30.85.172 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1465623624.A.E9A.html ※ 編輯: reines (110.30.85.172), 06/11/2016 13:49:13
pandodo : 推喜豐香,古早味,老人家都喜歡! 06/11 13:53
imaumi : 我也是吃這家餅 愛綠豆沙蛋黃 06/11 15:22
philnex : 麻糬和魯肉類都很好吃! 06/11 19:20