Re: [問題] 新莊典華喜餅代收問題

[nightone1022 (夜哥)]

※ 引述《fivesix ()》之銘言：
: 各位好
: 我想請問是否有在新莊典華宴客過的新人
: 因宴客日子是在今年5月底的周日中午
: 因早在去年7月與典華在簽約時已明確告知喜餅與茶酒只接受當日代收服務
: 但最近去試吃喜餅才發現
: 一般喜餅好像都會提早1天寄至餐廳
: 以防當日因宅配問題而遲延
: 何況我又是午宴 新莊典華是否真的不能代收呢？
: 喜餅業者都要我去跟餐廳爭取
: 因為他們認為餐廳不代收又不能保證宅配一定會準時到 且又是周日宴客
: 不知有宴過客的新人
: 你們都如何處理喜餅問題呢？還是要極力爭取即可？
: 但因礙於合約規定不知該怎麼辦好@@
: 感謝回答

你好，我是婚禮業者(但不是典華的)
這邊我以業者角度回覆你的問題

先容我鄭重的提醒你三次
一般喜餅才不是好像都提早一天送
一般喜餅才不是好像都提早一天送
一般喜餅才不是好像都提早一天送
大部分的會館都是當日才代收喜餅

尊重公司的SOP我想不難吧
先讓你知道大概顧慮的點在哪

1. 場地

前一天人家的場地可能有人使用，不是空著的
你硬要提早送根本沒地方放
人家是典華婚宴會館，不是典華倉庫

2.  保管責任

提早送，然後又不可能會一直派人去看著
硬要挪空間放也一定是公共空間
請問如果有損壞或遺失該算誰的呢

再來，我遇過的喜餅公司大多都是當天送
除了RT或一些中式喜餅外，當天送根本沒問題
你反而都不覺得你遇到的喜餅業者很奇怪嗎

他們是出貨商，在預計的時間內讓客人收貨
不是很理所當然的嘛??
為什麼這個責任反而可以推到婚宴會館身上
保證宅配該在時間內送到是喜餅公司該負責的
為什麼喜餅業者自己不敢擔這個責任
就可以把不準時收到貨的風險推給婚宴會館
我個人是認為根本本末倒置

說實在的婚宴會館負責的一直都只有你的婚禮
你的流程、你的菜色、你的場地、你的硬體設備
不是你的廠商為了自己方便，他們就該攬下這些額外責任

最重要的是，當初都已經講好的事情
就不要覺得自己可以當沒約定好過一樣去凹
你這真的不是所謂的極力爭取

婚禮業者互相配合，真的有難處可以詢問這不為過
但當對方一副又不想擔保到貨時間的責任
又跟新人洗腦把責任和錯都推到會館身上
這要是我遇到連幫或通融都不想


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