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※ 引述《maii07 (斷線寶寶)》之銘言: : 收到餅的三天內要把餅發完(這三天餅不能照射到太陽.只能放置陰涼通風處) : 都會再三的詢問客人 這批訂單是否發的完?! 需不需要分批呢?! : 工廠有一定的作業流程! 都是客人下單之後,準備材料烘烤製作和寄送的! : 所以才需要前兩個禮拜或最慢一個星期前下訂單 : 關於內容指稱的保存期限問題!! : 豆沙類的餅含水量較高,所以保存期限是七至十天!! : 白雪、鳳梨這一類的含水量較少,所以保存期限可到一個月! : 不過這也是冷藏的保存期限!! 有拆封就就要冰!! : 常溫陰涼通風處只能放三天,超過三天也都需要放冰箱 ! : 以上是前言解析! 看到這前言覺得真恐怖 業者居然混入壞掉的餅給新人 餅做出來後 常溫陰涼通風處只能放三天 超過三天需要冷藏 然後保存日期是"冷藏"的保存日期 不冷藏一樣會壞掉!? 新人拿到的鳳梨口味的餅是7/20就做好了 7/23之後就得放冰箱冷藏能保存到8/19號到期 新人8/4訂婚才需要用餅 因為業者說收到餅的3天內要發完 新人自然會以拿到餅那天當作餅出爐的日期不會直接冷藏 8/4那段時間離開冰箱3天了 業者能保證餅還是好嗎!? 餅是不是還有兩個星期才過期根本不是重點了 重點是餅7/23之後就不能離開冰箱 離開了就沒人能保證會不會壞掉 還好新人的親友沒有人吃壞肚子 試論有多少親友拿到壞掉的餅 會再跟新人反映呢? 畢竟是人家的喜事 我的話就直接丟掉了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 128.120.179.114
Saddy :推邏輯分析 08/14 10:05
ntb5768 :對耶....!! 08/14 10:11
jessiecute :對阿 推這篇 08/14 10:17
LOVELJK :推!!!難怪我覺得怪怪的XD 08/14 10:20
tzeyun :我訂的大餅都是要拿當天現做,店家不該給前幾日的餅吧 08/14 10:23
liin :而且原po跟我講的都是中x店呢 08/14 10:36
yesorno :推這篇 08/14 10:41
doggy0919 :太扯了 真得應該找水果宣傳一下了. . . . 08/14 10:52
theofey :推!!!!!店家真的該承認錯誤~本來也考慮這間的說... 08/14 10:55
winnielove :我手邊只剩一塊棗泥核桃保期是8/19,餅是8/4送到的 08/14 11:03
jessiecute :樓上那塊其實8/4三天內就要吃完 我覺得你那家保存期 08/14 11:04
jessiecute :限寫太長了 08/14 11:04
winnielove :所以我是拿到7/19做的嗎? 還是拿到來自未來的餅呢? 08/14 11:04
winnielove :其實現在真的很混淆! 新人只想要店家保證是最新鮮的 08/14 11:05
winnielove :讓親友吃的滿意開心 如此而已~ 08/14 11:05
winnielove :其實我不知道我媽去哪家店耶....只知道店名.... 08/14 11:06
jessiecute :我覺得你當初應該要問他 是幾號作的餅 08/14 11:07
jessiecute :我都會殺去工廠拿,或是真的確定那是當天現作的> < 08/14 11:08
winnielove :殺去工廠??!! J大妳真的太猛了....可以這樣要求嗎? 08/14 11:09
jessiecute :為什麼不行?就跟他說我家的人都很龜毛,我直接去工廠 08/14 11:10
jessiecute :載...但我去的是北港傳統餅店拉 哈哈 08/14 11:10
jessiecute :不然其實萬一他日期 今天作的 寫三天後作的 你也不知 08/14 11:11
jessiecute :要麻就隨他去,過期照發...不然就殺去拿剛出爐的餅 08/14 11:12
jessica7744 :聰明 08/14 11:13
anna55 :這串大餅文希望能留下,給往後要用大餅的新人參考 08/14 11:14
jessiecute :哈哈 我媽是北港人,所以對於大餅一事非常清楚 08/14 11:16
jessiecute :但不會有店家故意用過期的餅給你拉,她們都要聲譽 08/14 11:17
jessiecute :北港大餅過期寧願丟掉也不賣你.我猜是底下店員有問題 08/14 11:17
jessiecute :但我未來婆婆有一塊餅冰在冷凍庫半年吃還是沒壞耶 08/14 11:18
jessiecute :這個真的要看個人標準不同拉,我很龜毛所以不怕麻煩 08/14 11:19
liin :中。店出來回文說接到winnie媽的電話呢! 08/14 11:50
maii07 :當天現做的話 餅熱熱的會黏在包裝袋上 08/14 12:02
Minilla :樓上你家的鳳梨餅超過三天還沒賣出去都有放冰箱喔? 08/14 13:00
liin :當然沒有吧 她們說店裡溫度較低。 08/14 13:26
chomskey :推這篇 08/14 15:18
KleinSy :一直看到餅熱熱會黏黏 那早上做好放涼下午包裝可好? 08/14 16:32
Tchieh :沒有當天不能包的事,我訂的餅就是早上做好下午包 08/14 17:03
Tchieh :當然會放涼到一定程度才包裝阿。店員回得很鬼打牆, 08/14 17:03
Tchieh :就算不能當天包(有點扯),這跟出貨給客人的是已經 08/14 17:04
Tchieh :出廠兩星期的有什麼關係?就算真的很計較要放隔夜保 08/14 17:04
Tchieh :正全涼才包,3天也很夠很夠了,下訂到拿貨隔七天,提 08/14 17:05
Tchieh :供在這之間出廠的大餅應該完全沒問題吧 08/14 17:05
amy212 :推的很有理 08/14 17:35
wanwanwan :推這篇 08/14 20:06