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婚禮小物之外的可能性--伴手禮。 囉嗦圖文版:http://reineslee.blogspot.tw/2016/06/delys-patisserie.html 在敲定餐廳後, 當時未來公公就提出了一個想法: 希望每個賓客來有吃又有拿, 這可能是一種進香兼觀光的概念? 一開始我覺得也太燒錢了吧? 他希望至少每一張帖子可以有一份伴手禮, 所以沒太放在心上,但隨著時間越近, 他心志彌堅,三不五時催促詢問, 加上務實的我對婚禮小物完全提不起勁, 過去的經驗,自己從來沒有去拿過婚禮小物, 就算新人貼心人人一份, 但最後也幾乎是閒置一旁, 在籌辦過程我們光顧的禮俗店「十二禮」, 裡頭各式各樣的婚禮小物, 對我全然沒有吸引力, 加上十分懶散連二進也想免了, 最重要的是考量合請,不只是女方有餅, 男女雙方的賓客都有一盒美食, 感覺會更圓滿、開心啊! 所以最後我們決定順從長輩的好意, 展開一段有點懶的尋覓之旅。 考量很多,一張帖子一份,怕不知道怎麼發, 儘管想走理性路線, 但婚禮總有些失控的人們, 方案一:120份(依貼子)預算250元內 方案二:200份(依人數)預算150元內 #預算最多30000元,當然不希望達頂標。 2016/3/6 伴手禮日(距離婚宴約75天) 選擇一:Delys Patisserie https://www.facebook.com/DelysRW http://i.imgur.com/Jj1arQv.jpg
偶然間在臉書看到這間店,主打法式手作塔, 每個看起都像精緻華麗的珠寶飾品, 讓人貴婦魂大迸發! 諮詢內容: FB上看到的圖片在現場看其實非常小, 要價135元感覺就貴了點, 稍微再大一點點的尺寸,要160元, 討論過後店家給的折扣還不錯, 一個等於只要140元。 【估算】200 X 160 = 32000(優28000元) 諮詢服務: 當天為我們解說的應該是老闆娘? 她的態度非常好,英文流利更是好棒棒! 能夠立刻把我們的需求告知主廚,非常推薦! 優缺簡評: 優點就是東西很精緻,也很美,重點超好吃, 當天試吃布朗尼,絕佳口感、味道恰如其分, 後來又外帶一個檸檬塔,相當濃郁, 用料實在,是很用心的甜點! 但是個頭真的有點太小了, 我們一致覺得這是一個會讓新娘心碎滿地的伴手禮, 我實在害怕會聽到: 夭壽!這嘸兩嘴,愛價貴喔! 另外盒裝實在陽春, 讓我覺得看起來略嫌小氣。 選擇二:法布甜 http://www.arbaking.com.tw/ 大墩店(台中市西屯區大墩路979號) 算是誤打誤撞的一間,這間店還算小有名氣, 但是我們從來沒買過, 那天路過想說就進去問問吧! 諮詢內容: 店家提供小提盒只要購買三個以上就可以附, 不過我們覺得裝四個比較適中, 剛好可以太陽餅和橘子蛋糕各兩入160元, 詢問優惠時,只說要再問問看。 【估算】200 X 160 = 32000 諮詢服務: 服務還算親切,而且試吃蠻大方的, 詢問優惠時的感覺就是比較精明點。 優缺簡評: 從包裝真的不會讓人有精豔感, 但吃下去後我有大改觀, 號稱無油的太陽餅真的很好吃, 甜甜的外層酥軟特別, 搭配上偏酸的土鳳梨餡很棒! 絕對是我今年回鄉會想攜帶的伴手禮之一, 但是以婚禮來說會不會有點違和呢? 選擇三:光之乳酪 http://www.koucheese.com/ 綠園道光道店(台中市西區館前路73號) http://i.imgur.com/bUXEGGG.jpg
在我模糊的記憶裡我好像有吃過? 不過印象不是太深刻, 但看了官網後覺得很讚! 諮詢內容: 我事先打電話詢問,之後又找了一天去看看, 店裝很文青啊!讓我整個心花怒放。 店裡的主打商品有三種: 1號輕乳酪、2號雙倍乳酪、3號重乳酪, 又分別有四入、六入(以上是手提盒), 九入(宅配專用盒、附提袋) 依預算以1號、四入裝(158元)最合適, 店家優惠是滿一萬五可打95折、三萬打92折。 【估算】200 X 158 X 0.92 = 29072 店家有說需要運送最好選九入(298元), 因為盒裝經過設計為九宮格,不會撞壞, 但是整個爆預算,所以不考慮! 諮詢服務: 服務親切,不管是電話或現場都蠻得體的, 也會幫忙計算優惠。 優缺簡評: 如前所說,以我們的預算只能選半熟1號, 店家比較推薦2號,當場也是試吃2號。 所以要離開前我們帶了1號的四入裝, 結果說實話挺失望, 口感不實,比較像濕一點的海綿蛋糕, CP值有點低。 http://i.imgur.com/8NM2Yr2.jpg
原本我還想要說服家中長輩接受, 但半熟1號一入口我自己也將它打槍! 不過它外盒設計精美, 如果每人一份感覺很不錯, 只是有個問題就是手提盒不好堆疊運送, 所以可能賓客拿到手要自己組裝, 諸多考量只好作罷! 選擇四:星野銅鑼燒 http://www.sing-ya.com.tw/ 公益店(台中市西區公益路132號) http://i.imgur.com/QWReFHq.jpg
算是台中基本款? 我蠻喜歡他們的餐廳皮諾可可, 至於銅鑼燒以前吃過,不過也不算太有印象。 諮詢內容: 這間店是同事建議的,要不我壓根沒想到, 那天順道經過就進去看看吧! 感覺上他們很常被買來當伴手禮, 所以蠻有配套感的, 一個銅鑼燒或法式薄餅都是40元,六個盒裝, 可選紙盒(免費)或保麗龍(加10元), http://i.imgur.com/GneDshe.jpg
搭配上可以重覆黏貼的大張貼紙, 所以就連普通的保麗龍盒看起來都蠻有整體感,很厲害! http://i.imgur.com/KzUHO0N.jpg
價位方面滿兩萬打95折,五萬打9折, 【估算】250 X 120 X 0.95 = 28500元 諮詢服務: 服務很積極,我原本只是想問問, 但服務的楊小姐聽完立刻弄出整套給我們看, 並且搭配不同款式和品項出來。 優缺簡評: 優點就是擺起來很大器,非常有長輩緣, 當天我們外帶一盒薄餅(剛好在特價), 可能不期不待所以入口感覺竟然不錯! 重點是包裝太強大了, 完全不用考慮運送及保存的問題, 運送上店家說可以當天請公司車送達, 保存上附了保冰袋讓外地親友們也不用擔心, 所以我投降了! 評估各項因素後,就決定了! 我自己本身非常愛吃,毫不忌口, 所以我對婚禮最重視的也就是吃了, 加上男方家的意見, 於是乎造就了伴手禮一事, 結果評價出乎意料地好, 很多人都覺得我們太大手筆, 但其實這一切都在預算內, 分享宴客餐廳實再說囉! 婚宴這事端看個人怎麼想, 如果每項都懷抱著一生一次而咬牙砸錢, 過程中未能盡如其意不就很抓狂, 宴客之後算起錢真的還能寬心嗎? 所以在有限的預算下勢必有些得妥協、犧牲。 對我來說「吃」最重要, 這也是我們投資最多的一項了。 以上小小心得跟大家分享。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.27.76 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1465880989.A.59C.html ※ 編輯: reines (27.247.27.76), 06/14/2016 13:23:17
pinkjia : 男方場可以拿到餅還是星野的 是我也會很開心 06/14 14:13
BaoZz : 好想吃星野~~還有伴手禮會超開心的!! 06/14 14:53
sisim17 : 有吃又有拿~ 06/14 16:57
iimk720 : 大方又便宜~恭喜 06/15 00:20
mm2kimo : 賓客應該很開心 06/15 22:05