精華區beta GetMarry 關於我們 聯絡資訊
網誌版:http://chungenliu.blogspot.com/2010/12/blog-post.html 「因為生態保育的關係,今晚的婚宴沒有魚翅,但我們也提供了同等每位的佳餚,希望各 位會喜歡。」 婚宴結束將近半年,回想起來,我還是很高興做了這個決定,感謝爸媽的理解與支持,這 是我研究環保議題這麼多年以來,一次重要的身體力行。 寫這篇文章的三天前,美國剛剛通過了禁止獵捕魚翅的法案,夏威夷州更是在今年中宣佈 完全禁止販賣魚翅,鯊魚保育向前邁進了一大步。可是還是擋不住中港台等地華人的胃, 鯊魚數量依然直線下降,如果情況沒改變,我們有生之年就會看到大白鯊在世界上消失。 有人可能會問,吃鯊魚殘忍,吃其他動物難道就不殘忍?只保護鯊魚不是假仁假義嗎? 我在這邊簡單回答一下這個問題。第一、每年至少有一百萬條鯊魚被人類殺害,經過多年 大規模的捕殺,許多鯊魚已經瀕臨絕種,急需要積極的保護。第二、保育鯊魚是基於生態 學的原則,鯊魚是海洋生物鏈的頂端的掠食者,一旦數量大幅減少,就會對整個海洋生態 系有很嚴重深遠的影響,吃魚翅跟吃石斑魚完全是不同一回事。 請大家看看捕撈鯊魚的過程,相信你會徹底被震撼。 現在建築式:追求奢華背後的代價 http://www.wretch.cc/blog/markacey/22767203 環境資訊中心整理有關魚翅的相關新聞: http://e-info.org.tw/taxonomy/term/2198 有環保團體提供餐桌卡向賓客解釋不食用魚翅的理由: http://bit.ly/hkdpa8 婚禮是兩家人的人生大事,我理解許多人的家長不見得能同意這樣的新觀念,我只是提醒 大家在用心籌備婚禮的過程中,也可以想想每個消費選擇後面造成的影響,如果可以符合 更多公益與環保的價值,將會讓這個大喜之日更有意義。 -- 更多有關綠色環保婚禮的資訊(感謝版友提供) 綠色婚禮 低碳上菜 http://lowestc.blogspot.com/2008/09/blog-post_10.html 如何打造一個綠色婚禮 http://blog.roodo.com/airportman/archives/1709701.html 如何在台灣舉辦環保婚禮? http://blog.yam.com/yinyun/article/16982451 -- 感謝GetMarry版在我們籌備婚禮過程中的幫忙, 同場加映婚紗、成長影片、求婚影片和婚禮紀錄影片。 婚紗照(台北薇薇新娘,攝影詹經理,化妝師恬恬) http://picasaweb.google.com/ChungEn.Liu/LiTeGG# 求婚影片(2m34s,老婆的得意作品,Windows Movie Maker製作) http://www.youtube.com/watch?v=MBUoRj9PIiE
成長戀愛影片(9m56s,繪聲繪影9製作,感謝同學傾囊相助) http://www.youtube.com/watch?v=48cSwQR6hYc
婚禮錄影精華(7m04s,感謝風向映画的Bruce、小喬和洛克) http://www.youtube.com/watch?v=qRmgLE83W1A
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 72.33.34.120
kiwibirds :推~ 我也想要走綠色跟公益的路線:) 12/24 18:23
ddyyii :真羨慕你 我也曾經許下這個宏願 只是若干年後在籌備 12/24 18:27
ddyyii :時很自然地被公公否決掉了 12/24 18:28
encore100 :我也是跟婚宴場地取消魚翅這道菜,我還過看過有新人 12/24 18:28
encore100 :在賓客菜單上特別加註了他們取消了魚翅:p 12/24 18:29
celeb :我也把魚翅換掉囉^^ 12/24 19:15
rain0684 :我的也取消囉!!要保護鯊魚 12/24 19:43
tinabjqs :我也是去取消喲~~ 12/24 20:13
ayu1984 :我也取消囉!! 沒有魚翅一樣可以有很美味的菜餚的 12/24 20:15
Mannatech :大推,這樣的觀念真讓人佩服!而且是身體力行 12/24 21:51
cordeliatai :香港現在很流行~~一場喜宴可以讓客人自己選是否支持 12/25 00:26
cordeliatai :不吃魚翅~~如果不吃魚翅的桌子會有彰說明卡 12/25 00:26
ignite :我也是堅持取消了魚翅喔! 12/25 01:33
kelly1206 :我也是去取消喲~~而且餐廳會寫"請與新人共同保育" 12/25 09:44
camouflage :魚翅接受度越來越低了 而且其實跟保育無關 用料好壞 12/25 10:15
camouflage :主人家吃不出來 很多飯店餐廳早就有備用菜色給客人換 12/25 10:16
camouflage :掉魚翅 除魚翅外換掉參鮑牛羊的也很多 問題是替代品 12/25 10:17
Agneta :推! 12/25 11:15
kelinkelin :台灣有的魚翅不是都假的嗎 哈哈 12/25 13:06
SunnyKing :讚~不吃魚翅 如果可以用電子喜帖就好了 囧 12/25 15:22
amywin :我也不準備魚翅這道菜 想換成泰式酸辣湯之類的 12/25 16:14
amywin :還是龍蝦濃湯 12/25 16:14
nycoach :我結婚時也把魚翅換掉哩!還升級了其他菜色喔~~ 12/25 20:14
babydolls :很棒喔 12/25 21:54
volvoxD :推!我和先生兩年前結婚也是堅持不用魚翅^^ 12/26 00:42
ceper :YA~我今年結婚也是取消,然後升級其他海鮮菜色~ 12/26 00:45
jolinli :我覺得這樣的觀念真的很支持 12/26 01:07
nicko :我們也取消囉~瞬間少了一百多碗的魚翅 雖然我阿嬤 12/26 11:28
nicko :臉很臭 不過我跟老公都很開心有這個機會做對的事 12/26 11:29
Joanica :我的婚宴也沒有魚翅,當初跟我娘討論時她馬上贊同!XD 12/27 11:02
kelo126 :推,家裡辦喜宴都不吃魚翅 12/27 15:15
janetstars :推! 12/27 18:53
purecotton :我也換掉了~~換成九孔烏雞~~ 12/31 17:28
ihatechina :交往前我也很明白跟男友說 以後若要結婚 菜單裡不可 01/02 02:20
ihatechina :出現魚翅燕窩等菜色 男友贊成~~~ :D 01/02 02:21
ihatechina :我還希望喜餅最好不要一包一包獨立包裝勒 :P 01/02 02:22