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※ 引述《speeeed (快速就是了)》之銘言: : 34 13 8/27 lw5575 □ [問卦] 有炸雞腿的八卦嗎? #1AbafJQ- : 35 9 8/27 horain R: [問卦] 有炸雞腿的八卦嗎? #1Abai-FA : 36 5 8/27 KYOUKA R: [問卦] 有炸雞腿的八卦嗎? #1AbakTG7 : : 緣由 因為JB板主把大家熱烈討論的雞排問卦文給刪掉了,就是上文中的 : 「[問卦] 有炸雞腿的八卦嗎?」這三篇文章,問卦者相當誠懇,字數也多, : 調理分明,內容僅是問卦,亦無厚問文之嫌疑,正當諸位板友非常熱烈的回推 : 文討論時,卻遭JB板主大肆以「無八卦」刪除兩篇文章,引起板友的反感。 下面是我刪的第一篇 作者 lw5575 (memory) 看板 Gossiping 標題 [問卦] 有炸雞腿的八卦嗎? 時間 Thu Aug 27 16:56:50 2009 ─────────────────────────────────────── 有炸雞腿的八卦嗎? 相信大家從小到大,吃過各式各樣的炸雞腿 光是雞腿皮就百百種 問題是每次在家裡自己炸, 就是沒外面賣的那麼好吃 尤其是剛冷掉後 整個都是油 所以炸雞腿到底要怎麼炸呀? 還有肯德基那種炸雞的脆皮 要怎麼做呀~~ 有沒有怎麼炸雞腿的相關八卦呀? ========================================================================== 下面是我刪的第二篇 作者 horain (我不唬爛的) 看板 Gossiping 標題 Re: [問卦] 有炸雞腿的八卦嗎? 時間 Thu Aug 27 17:00:45 2009 ─────────────────────────────────────── ※ 引述《lw5575 (memory)》之銘言: : 有炸雞腿的八卦嗎? : 相信大家從小到大,吃過各式各樣的炸雞腿 : 光是雞腿皮就百百種 : 問題是每次在家裡自己炸, : 就是沒外面賣的那麼好吃 : 尤其是剛冷掉後 : 整個都是油 : 所以炸雞腿到底要怎麼炸呀? : 還有肯德基那種炸雞的脆皮 : 要怎麼做呀~~ : 有沒有怎麼炸雞腿的相關八卦呀? 你是說粉皮嗎?(魚鱗狀) 很簡單! 裹兩次粉! 第一次!直接裹粉 有點類似翻轉那樣裹粉 裹完粉 在放進水裡浸濕後 在拿起來 上第二次粉! 記得要裹均勻! 也一樣翻轉那樣的裹粉! 粉要細!(要過篩) 有沒有裹好粉 炸出來就很明顯 當然醃料.粉.油.溫度控制都是門學問 粉皮吃一堆油 可能你最後起鍋 沒用高溫下去逼油 ========================================================================= 上面這兩篇被我以「無八卦」為由刪除的文章,我再次確認,還是認為無八卦。 我不是認為這樣的討論不該出現,而是批踢踢有專門討論料理方法的板,這兩篇的內 容,除了料理雞腿的方法,別無其他,所以我認定沒有八卦。至於本板板友要聊晚餐 文,多是利用置底閒聊區。 在不是沒有足夠的空間討論「炸雞腿作法」的情形下,我還是維持上面兩篇文章應該 被刪除的認定。(「無八卦」是刪文,「厚問」是劣退,這兩篇是前者,不是後者) 至於之後一連串的雞肉文,除了一篇貼過時新聞,一篇簡體文轉繁體,其他只要符合板 規,我都沒有動。這點,有其他板主權限的板友,可以到deleted板查閱。 至於推文裡的雞腿,我在參選的時候就說過,推文的尺度很寬鬆,所以上任以來,我 從來沒管過推文,當然也包括今天的雞腿。 以上是我對「雞雞之亂」的說明。 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.46.219
GOD5566GOD:頭推 08/27 18:41
r2d2147:腳推 08/27 18:41
nfsong:餓了 08/27 18:41
aizawafff: XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 你好認真噢 08/27 18:41
heber:=_= 好餓... 08/27 18:41
yushenglu:我要學炸雞腿 ◢▆▅▄▃雞╰( ̄﹁ ̄)╯腿▃▄▅▇◣ 08/27 18:42
aizawafff:以上是我對「雞雞之亂」的說明 XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 08/27 18:42
tom600488:我要回家吃飯了...希望今天晚餐有肉可食 08/27 18:42
QQ101: Cookclub板 08/27 18:42
akainorei:不要刪不就沒事了 08/27 18:42
sugizo0:投降從寬!抗拒從嚴! 08/27 18:42
rufjvm12345:晚餐文 08/27 18:43
doom3:gee~ gee~ gee~ gee~ 這次居然沒出現SNSD 08/27 18:43
cuteelu:不是有cookclub板...? 08/27 18:43
sundaybag:肚子推 不過JB真的很用心啦XD 08/27 18:43
Keiichi:沒八卦本來就該刪 08/27 18:43
kimfatt:大概全部是要用黑心材料做的才算有八卦吧 08/27 18:43
hate5566:直接請他去專版討論就好啦 打無八卦一堆鄉民看不懂就會鬧 08/27 18:43
kimfatt:八卦版越來越難長知識了 08/27 18:43
thomasyu:做的對 板大加油 08/27 18:44
fhuocrkt:我也覺得沒八卦在,大家就不要再PO這種文來佔版面了拜託 08/27 18:44
LTKfans:======================投降輸一半====================== 08/27 18:44
tony77998:板主GJ 沒刪錯阿 08/27 18:45
danqing:問卦要有八卦的話... 一半以上的問卦都要刪了 08/27 18:45
gpl:哈哈 八卦板越來越難長知識了~這句話不賴~ 08/27 18:45
followmeyo:海大富:雞雞~~~雞雞~~~ 08/27 18:45
takohice:雞雞雞雞雞雞雞雞雞雞雞雞雞雞雞雞雞雞雞雞雞雞雞雞雞雞 08/27 18:45
LoLoLuan:我覺得沒錯啦! 08/27 18:45
WilliamWill:請他們去專板就好啦,問卦幹嘛要有卦? 08/27 18:45
windmax1: 海大富:雞雞~~ 08/27 18:46
nsk:照著邏輯 七夕文 也無八卦了 08/27 18:46
danqing:問一下板主 這篇有八卦嗎 "[問卦] 有沒有巧克力的八卦?" 08/27 18:46
valenci:本來就沒刪錯。只是鄉民想玩雞腿文。 08/27 18:46
yrhhimamr:應該是留下第一篇 其他無卦刪除 08/27 18:46
ninet:刪得好 08/27 18:47
windmax1:板規沒說問卦文沒八卦就要砍吧?? 08/27 18:47
theeht:榴槤那麼大? 08/27 18:47
sohate5566:總結 被砍的原因只有一個:晚餐時間還沒到. 08/27 18:47
valenci:不過我承認我也有認真在第一篇推kfc用的粉漿不一樣 08/27 18:47
nosod:GG 08/27 18:47
windmax1:照他的字數跟內文來看 也不能算是厚問文 08/27 18:47
gamelag:要長知識不會自己去烹飪版喔 沒刪錯阿 08/27 18:48
valenci:還有醃料不一樣,還有粉漿有的是加高湯或調味料。 08/27 18:48
dajidali:的確沒刪錯,不過如果說不定有藍藍路員工要來報料XD 08/27 18:48
doordie25:我認為要刪,不是什麼文章都可以在這裡出現 08/27 18:48
doordie25:我想大家還是很理性的,這明明就是料理文,豈可不刪耶? 08/27 18:49
gamelag:自從風災過後 八卦版的八卦文比例越來越低 08/27 18:49
valenci:我也有推:去cookclub問 08/27 18:49
gamelag:一堆政治新聞 心得文 08/27 18:49
cheer16max:八卦版本來就是偏chat talk性質 但越來越誇張是真的 08/27 18:50
PASSME:我認為要刪,不是什麼文章都可以在這裡出現 08/27 18:50
leo32145:http://0rz.tw/CIBug Gee Gee 08/27 18:50
kuninaka:八卦版本來就是靠一堆三姑六婆的文章吸引人氣的 08/27 18:50
kuninaka:八卦版是萬應公板 要甚麼都有 08/27 18:50
Break:紅的明顯 同意da所說 八卦版上一堆問掛沒八卦的都要砍了 08/27 18:50
kuninaka:建議不要限制文章 大家來TALK ~ 08/27 18:50
cuteelu:最近八卦都好少.....那我還是去匿名翻翻有啥掛 08/27 18:51
kuninaka:要明顯你不會RE一篇 會更紅喔 08/27 18:51
ufoon: 屌 爆 了 08/27 18:51
momo0723:如果沒有限制那就會變成問板跟聊天板了 08/27 18:51
JasonBourne:我對看板走向沒有意見,但板規沒改前,我還是必須遵守 08/27 18:51
aova:本來就沒八卦 08/27 18:51
valenci:那我想問以前台大新生南路側門廣東汕頭牛肉麵怎麼做? 08/27 18:51
tokyoto:醃料 粉 油是訣竅大家都知 沒講出什麼配方其實沒八卦可言 08/27 18:52
valenci:兩個阿伯退休關店很久了,幾年前回去有遇到其中一個 他說 08/27 18:52
valenci:太辛苦兩個人的兒子輩也不想接。 08/27 18:52
prover:加油~~不枉費我投你一票 科科 08/27 18:52
itsumokasa:第一篇也許可以留著 搞不好會引導出什麼八卦來 但是後 08/27 18:53
tokyoto:不過我覺得問掛可以留 回文無八卦就砍 說不定有神人想回 08/27 18:53
itsumokasa:面的的確都該刪 08/27 18:53
danqing:板主執行板規的標準不一才是問題 = = 08/27 18:53
ikoyumi:可以藉這篇問一下那篇柴山賣地砍文的原因嗎 08/27 18:54
lshtd:那大陸雞那篇呢.......................................... 08/27 18:54
gihunter:http://www.youtube.com/watch?v=aBQ8GJ2obzw我想到這個 08/27 18:54
painttt: 08/27 18:54
ljsnonocat2:說不定有"秘方"的八卦阿 添加一些怪東西... 08/27 18:57
adoref7517:嗯 08/27 18:57
valenci: 中華一番的嬰素嗎? 08/27 18:58
kuninaka:八卦版就是要鬧轟轟的才好 08/27 18:59
kuninaka:像最近可能有好幾個免洗板主要掰掰了 好不快樂 08/27 19:00
mirrortear:推 別再亂了啦= = 08/27 19:00
tarzanboy: 可以改成雞腿之亂嗎 我被標題騙進來.... 08/27 19:00
kuninaka:八卦版本來就是很亂才吸引人 08/27 19:01
valenci:太亂根本一堆廢文。尤其沙拉。 08/27 19:02
valenci:雞腿沒有搞很大。 08/27 19:03
kimfatt:繼續下去 搞到最後八卦版只會剩下新聞+問卦文+正統八卦文 08/27 19:04
kimfatt:前兩者 會特別多 08/27 19:04
gn00324893:那問答賴喇媽的掛 要不要去宗教版問阿?? 08/27 19:05
gn00324893:問福山雅治的掛 要不要去日星版問??? 08/27 19:06
QQ5566:支持砍問版文 08/27 19:06
strike519:自由心證阿 08/27 19:07
crazysinger:^^" 08/27 19:08
kimfatt:版主嘞? 有東西可以砍了喔~ 還不上工嗎? 08/27 19:08
windmax1:一堆問卦文都只能去專板了 還有沒八卦的都該砍一砍 08/27 19:08
posan:不認同 08/27 19:08
jacktakuya:被JB 板主劣退可以接受 EP劣退我問都沒講理由的 08/27 19:09
windmax1:巧克力 邛搖 福山雅治都沒八卦啊 該砍囉 08/27 19:09
kimfatt:windmax1大被放出來了喔~ 科科 當初暴掛還要求附上單位 08/27 19:10
rex740901:很八卦阿 08/27 19:10
windmax1:不是啦 我是劣1才能推文的 08/27 19:11
rainingdayz:來推一下 08/27 19:11
windmax1:開放劣1才復活的 不然我劣文還有10天才能消= = 08/27 19:11
kimfatt:科科 八卦版目前都是新聞+問卦捏~ 偶爾一些心得文 科科 08/27 19:12
evilsura:這的確不八卦阿 這次我同意你 08/27 19:13
windmax1:換了板主之後就莫名其妙變成問卦文需要內含八卦了 08/27 19:13
windmax1:這樣問卦文改成爆掛文不就好了= =? 08/27 19:13
kimfatt:反正 以後就是 新聞看有沒有OP 問卦文會被酸去ask版 08/27 19:14
kimfatt:知識文會說 無掛/心得文/請嫁其他專版 08/27 19:14
adoref7517:不過這種問卦文的確比較適合該專版 那個版很中立的 08/27 19:15
wch6858:這事件不錯 08/27 19:15
kimfatt:八卦文大概就剩下農場的雞蛋其實是牛生出來靠羊去孵的這類 08/27 19:16
RingoA:管版辛苦~推!! 08/27 19:18
adoref7517:原po重點是問"作法"的話 專版高手比這裡多 08/27 19:20
bilibala:嗯,這樣砍有理,推 08/27 19:22
kyogoku: 積 08/27 19:25
doordie25:不要跟酸民一般見識了,這明明就無八掛不能砍嗎='=? 08/27 19:32
wzmildf:砍的好啊 08/27 19:34
livxering:砍的好 08/27 19:41
chirssu:推 08/27 19:43
rfireptt:有解釋 推 08/27 19:44
jacktakuya:板主處理算還好的了 沒太多意見 08/27 19:45
jacktakuya:只是我被劣退原因是:簡體文轉繁體 禁這個有什麼原因嗎 08/27 19:46
moon0430:第一篇也可以算有問做法的八卦吧... 08/27 19:47
moon0430:搞不好會有人爆料 kfc炸東西是加了什麼神秘物品之類的.. 08/27 19:47
Farger:我到覺得他只是想藉著高人氣希望有人教他怎麼炸 08/27 19:49
amaranth94:GG之乱~~~~~~~~~~ 08/27 20:05
dinosmomo:看你還算誠懇 08/27 20:41
ymcg:板主GG 08/27 21:00
takoman:誠懇推 08/27 21:07
fareware:誠懇推 08/27 21:12
aven01:推一個 無八卦不能砍嗎? 08/27 21:36
codcape:ㄐㄐ之亂!! 08/27 21:40
lineagewen:推版主一個~一堆人吃飽太閒 08/27 21:42
yung80111:GG~ 08/27 21:57
Starwindd:本來就有cooking版了。 08/27 22:09
a29025376: 08/27 22:11
milkpolo:海公公 08/27 22:13
nn528:刪得好 08/27 22:20
strawberrie:沒刪錯吧 怎麼炸雞腿本來就不是八卦 08/27 23:11
zzxxzz:無八卦 08/28 05:49
gunfighter:的確無八卦,不然我以為我走到COOK版 08/28 07:45
baoo:那個KFC的工讀生就會了,的確沒八卦,做法十幾年不變算嗎 08/28 10:15
lwsun:這樣的說明很好,謝謝板主 08/28 12:18
joliha:推 好板主 08/28 16:16
Yie: 08/29 04:26