Re: [問卦] 有沒有麥當勞的八卦?

[nick0605 (兩津勘吉)]

※ 引述《valater (自由)》之銘言：
: 台灣現在這麼多速食店
: 也都有主打的餐點
: 只是好像只有麥當勞沒有主打的東西
:  BK   :火烤牛肉
:  MOS  :米漢堡
:  KFC  :吮指炸雞
:  TKK  :薯條
: 但好像唯讀MC沒有招牌菜
: 若說大麥克的話
: 說真的它的牛肉就跟BK的火烤牛肉輸一大截了
: 炸雞的話 不用說 連路邊攤雞排店都樂勝
: 薯條 恩...只比KFC好吃而已
: 有沒有MC沒有招牌菜
: 但又台灣賣的嚇嚇叫的八卦?

MC其實不主打餐點
因為有些餐點從推出超值全餐以來
幾乎就是店內主打招牌 賣香雞 麥香魚 大麥克 麥克雞塊等
至於麥脆雞[以前叫麥克炸雞] 是已經炸過再冷凍的熟食類食品 要吃時只要預熱+回鍋
這種口感跟KFC 或是雞排店那種現裹粉現炸的差非常多
就像熟水餃與生水餃一樣 前者是料理方便省事但口感稍差 後者是勝在口感

至於勁辣雞腿堡完全是山寨KFC卡啦雞腿堡的東西
因為這產品是在KFC推出後反應不錯才跟進的 不算是招牌
[此外山寨KFC的還有外帶全家餐炸雞桶 不過好像之後失敗]

不過為何MC會賣的蝦蝦叫
絕對不是他的餐點 而是他的行銷
不管是活動 銷售 廣告 MC絕對比其他業者多非常多

1.超值

首次推出超值全餐 讓消費者心態願意選購套餐而不單點
當年此舉造成很大風潮 引起許多同業跟進
尤其當年55元吃到最便宜的套餐[小漢堡 小薯條 小可樂]這種平民價格
吸引很多學生族群

另外還有許多活動

咖哩豬排堡三個五十元:那年代幾乎天天都在吃

大麥克半價:有人還記得雙層純牛肉的口訣嘛??不是大俠愛吃漢堡飽喔

貼紙貼貼樂&優惠券DM:就是點套餐憑券加點什麼有優惠

早餐卡&甜心卡:早餐卡已停賣 取而代之的是超值早餐
              不過有印象的人都知道以前這種搭配餐只要39元
              至於甜心卡算是我比較喜歡的 因為飲料買一送一

超值選:還有人記得麥香魚以前跟麥香雞 麥脆雞單點一樣
       只要39元嗎? 現在想想真可惜

促銷:各檔期的促銷 譬如買套餐加多少送雞塊OR炸雞 或是附餐飲料升級
     至於最近的超值午餐已經算是很近期的促銷了

2.各樣式的銷售模式

以往麥當勞的店面就有點類似傳統速食店一樣 讓一般人[只有想吃速食才會去]
不過MC的頭腦很精 等於把全年齡的對象 各種身分職業都鎖定住不放過

推出快樂兒童餐:專門針對小孩子 尤其免費玩具更是騙小孩用的
               很多小孩以為吃個套餐還有玩具玩 卻不知道那些玩具成本很低
               有的還笨到單買39元~~~~

推出早餐:這一點專攻早餐外食族 尤其都會區的上班族學生族群早上幾乎沒時間
         吃早餐 不過此舉卻為MC帶來不少的可觀收益 也降低了營運成本
         譬如說一家速食店以往早上10:00開門 現在為了賣早餐提早6:00開門
         雖然多了四小時營運時間 但一天多了這四小時可以再賺更多收益
         而且若把店月租金除以該月開店總時數 發現店租成本降低
         如此成本降低收益提高 為MC帶來更多獲利

推出得來速:有些人要吃個速食 停車很不方便 所以MC推出了購餐車道
           讓那些人可以方便購餐 滿足趕時間又不想找停車位的民眾
           而且現在有許多得來速店正朝休息站模式營運

推出歡樂送:這是有點比較山寨披薩業者的模式 不過這對那些叫外賣的族群很方便
           尤其是辦公室同事一起團購叫外賣

推出24小時營運:前者開早餐市場已經夠誇張了 現在來個24小時 等於是把便利商店
               那種模式融入民眾的日常生活中 而且也造福夜貓族群


推出百貨量販美食街店:這 專門針對家庭購物人潮 買完東西順便區吃MC
                     你看多方便 也造福那些購物民眾 遊其是那些被父母帶出
                     們的小朋友

MAC咖啡店推出:眼看星巴克獨佔咖啡館市場已久 而台灣的咖啡市場商機很大
              於是MC推出了介於85度C和星巴克價位中間的 MAC CAFE
              不過好像市場反應普普 因為在速食店沒有辦法享受那種
              休閒的享受咖啡氛圍 但據說得來速店還有設有外帶窗口的
              反應還蠻不錯 多半是外帶居多

3.話題

這種東西我只能說MC很強 能夠利用活動讓本身曝光率大增 增加自己的話題

大家應該還有印象10年前造成全台旋風的[無嘴貓收集熱]嗎
有人瘋狂到排隊去單買無嘴貓玩偶 而且每周都不同的款式
瘋狂程度跟蛋塔熱不相上下

另外還有明星加持
當紅的偶像和MC合作 不僅幫歌手 偶像在宣傳期提高曝光率 也幫MC促銷商品
而且 能登上MC合作夥伴的藝人都大有來頭

麗虹阿姨
裹粉炸蝦
亞洲視訊王
臣又妹妹
埃及小天后等 甚至MC還跟他們其中幾位辦愛心演唱會 或是贊助演出


總而言之 MC的行銷 像是癌細胞一樣蔓延到我們日常生活中
讓我們無時無刻都無法脫離他的影響範圍
除非你是住在深山或是極度鄉下的地方
要不然一般有一點規模的城鎮 幾乎都有MC的存在
而且他的開店拓展率全台居冠 別家業者真的跟不上


至於這篇的八卦點??
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沒有八卦點啦
但其實我很不認同MC漲價手法
先把某產品停賣後在重新推出 順便提升他的身價
如果有印象 MC以前有推出超值選裡面有一個叫作雙層漢堡只要39元
比現在的雙層牛肉吉士堡還要好吃又便宜[單點75元]
就算特製加兩片吉士也只要59元 只能說MC真敢坑

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.228.239.11
推 lovewait:水餃的部分寫顛倒了吧? 熟水餃口感比較好?
噓 colas:交通板唬爛王又來了
※ 編輯: nick0605        來自: 125.228.239.11       (11/06 20:29)
推 ZETTPOTATO:行銷手法真的很厲害
→ jarry1007:現在都改吃漢堡王 天天買一送一
推 OKEplus:123
→ dSnAil:雙層純牛肉， 獨特醬料加生菜， 起司洋蔥酸黃瓜， 芝麻麵包
噓 stupidboyu:純噓KFC的東西油到靠北邊了
噓 colas:交通板公敵....
噓 kimfatt:世界很大 說山寨未免也太...
噓 colas:這位仁兄在花蓮PO MOS文章引起花蓮板眾怒勒 詳情請到花蓮板
噓 newacc:KFC卡啦雞不好吃
推 silentgiant:為什麼要噓它呢
噓 lovewait:因為是公敵
噓 colas:因為他得罪了許多地方版的人士 除了台北台中以外
→ colas:最好笑的還是台東板的"海角七號"事件(收錄在精華區)
推 medama:推
推 niomomo:對事不對人
推 takuminauki:花蓮又沒MOS
→ nick0605:樓上 花蓮好像有要開 原本以為會開在新遠百 但現在好像
→ colas:花蓮要有MOS了 當初這位仁兄這是大肆批判花蓮不適合開MOS
→ nick0605:好像還沒有消息 也不知道開在哪
→ colas:卻參雜一些特別地方思維就被鎖文了
推 bx7766551:在麥當勞打工真的不能同意你在多..東西不算好吃
推 timeup91425:3個50蛋堡跟咖哩豬堡 花一百吃六個堡 超爽
→ bx7766551:可是賣的嚇嚇叫，蠻會騙錢的，轉型成休息區也很成功
→ bx7766551:很多學生都上 社會人都喜歡到麥當勞看看報紙唸唸書
→ bx7766551:不過我覺得7-11更猛 這是題外話了
推 Reacky:對是不對人 文章中肯就該推
推 Bohm:推簽名檔 象棋  lol