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古老時代航海員若在航行途中食用蔬果. 則可大大降低敗血病發生率. 關於這個發現. 於是科學家就明白關鍵在於蔬果的攝取. 最後進而發現維生素C與敗血症的關係. 在藥物與食品的唯物研究 , 把有效成分單離出來 , 作變因研究 . 是在於系統中必須有可控制變數. 然而. 我們或許可以說明單一有效因子對單一疾病的些微關係. 但卻不足以蓋括的描述整個複雜的生理. 究竟是維生素C對於疾病發生了作用. 或是一整顆蘋果? 又或者是可以有能力每天獲取新鮮蔬果的人, 本身的生活習慣就好. 並經濟能力有可以支付. 更可以推論他的衛生環境也較佳. 因此對疾病的抵抗力也強 這些都不是在任何類似這種單一變數與複雜生理系統的研究中. 這種函數對應中可以簡單作出結論的. 微量元素對於疾病真的有那麼大決定性關係嗎? 至少在業界大家都知道. 因為沒知道產品對個別消費者的有效劑量. 所以他們退而求其次. 只要不吃死人. 並通過動物實驗 就可以掛上健康食品認證. 不過是一種數字上的遊戲罷了. 市場利益考量下. 一切真相似乎並不是那麼重要了. 對業者而言. 誇大你對疾病的恐懼. 來提高商品的需求價值. 對反對業者的醫療從業人員(雖然他們也是另一種體系的商人) 這種行為是侵蝕他們所謂"正統"醫療的利基. 所以他們的捍衛是對於自身利益當然反應 對消費者而言. 這些健康食品不但是生理. 更是心理上最大的慰藉. 好像吃了某某食品. 就可以把他們平時不善待身體的債一筆勾銷. 結論就是: 上下交相賊. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.39.102
heavensun:鈉鉀影響才大 咧 06/14 20:11
MJdavid:你說的上下交相賊是指消費者、醫療從業人員還是健康食品生 06/14 20:15
MJdavid:產者中的哪二者? @@ 06/14 20:15
heavensun:消費者是傻傻被騙..不算相賊.. 06/14 20:16
MJdavid:heavensun你跟我的想法一樣 但是另二者應該是平行的沒有上 06/14 20:18
thusnoy:娜美表示 06/14 20:18
MJdavid:下的問題 結論下的不是很好 06/14 20:18
hitoo:推 06/14 21:15
maxwellee:有家國際企業就是反對這種單一萃取的產品 06/15 00:44
maxwellee:都是用完整蔬果下去坐產品 效果很好 我們家都改用了 06/15 00:45
maxwellee:不過不方便在這邊提供資訊 有興趣可以私下跟我討論啊 06/15 00:46