作者barleybean (BEAN)
看板Gossiping
標題Re: [新聞] 食品業模範生 義美違法儲放逾期9年食品
時間Fri Jul 3 16:51:09 2015
下面來分析一下
根據新聞內文 巧克力霜淇淋奶霜 保存期限10天
但卻查獲 2015.7.13、2015.7.16及2015.7.17 這三個日期標示
2015.7.13 這個說是今天生產的還勉強過得去 (理論上今天生產通常會標2015.7.12)
2015.7.16及2015.7.17 這兩個就有問題了，這兩個日期表示你是在未來生產的
這樣子標示就是故意延長保存期限，標只能保存10天，但用這方法保存久一點
不過風向總是變來變去，等等義美應該會有聲明稿，看看義美怎麼解釋
希望等等不要看到 "其實本來就可以保存一個月，但公司內部要改保存期限的程序
很麻煩，所以才一直標示10天，用未來產品的方法來標示" 這種奇怪的理由
另外的逾期產品存放這個只能說是退貨處理不善，趕快改善清掉就好，頂多罰個款
逾期產品黑心廠商才會拿出來改標重賣，義美應該不會
※ 引述《ptt8 (皮皮)》之銘言：
: 蘋果日報 | APPLE DAILY
: 食品業模範生 義美違法儲放逾期9年食品
: 衛生局人員封存過期產品。翻攝畫面
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: 2015年07月03日16:08?
: 桃園市政府衛生局昨晚配合衛生福利部食品藥物管理署稽查，查獲「義美食品南崁廠」的
: 冷凍庫內供應義美門市之霜淇淋原料「巧克力霜淇淋奶霜」，製造日期為今年6月29日（
: 產品標示：保存期限10日，請冷藏於2-5℃），有效期應為7月9日，卻同時發現有標示「
: 有效期2015.7.13、2015.7.16及2015.7.17」共192包未來食品。
: 另外，義美公司於冷凍庫內也被查獲貯存各類逾期食品，包括：義美御禮年菜（有效日期
: ：2006.1.18）64箱、砂鍋大魚頭 （有效日期：2005.12.31及2006.2.7）231盒、極品佛
: 跳牆（有效日期：2006.2.6及2006.2.7） 211箱、鮮菇燉羊小排（有效日期：2008.1.11
: ）133個，以及義美燒臘雙寶米糕（有效期限等2013.1.24） 146盒等，共計29項、1,703
: 件產品，已全數予以查封。
: 衛生局表示，食品業者不得標示未來不實效期之食品，違者依「食品安全衛生管理法」可
: 處4萬至400萬元罰鍰；亦不得貯存逾期食品，若查獲將依違反食安法可處6萬元以上2億元
: 以下之罰鍰。
: 衛生局表示，除將要求義美公司針對該案提出說明外，並已針對市面販售之該案29項產品
: ，進行有效期限之抽驗查核，以保障民眾安全。
: 義美食品蔡姓副理今下午表示，目前他在衛生局說明中，初步了解逾期食品是退回來的產
: 品，倉儲人員未妥善存放，管理確有疏失，稍晚將進一步說明。（張沛森／桃園報導）
: 衛生人員在義美倉儲稽查發現過期和未來食品。翻攝畫面
: 義美冷凍庫被查獲逾期食品。翻攝畫面
: http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20150703/640941/
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1435913472.A.56A.html
推 FlutteRage: 統一進去臥底阿 07/03 16:52
推 Cassander: 你能保證義美不黑心嗎？ 不要固定吃同一家才是上策 07/03 16:53
→ countryair: 可以保存一個月，那為什麼只寫10天? 07/03 16:53
推 purplvampire: 義美不會?所以那些過期原料做的小泡芙你沒買就是了 07/03 16:54
推 rrnew: 退貨那塊，臨時去查各大食品廠保證收穫豐富。 07/03 16:54
推 ariadne: 因為離廠後保存環境不穩定，可能忽冷忽熱造成產品變異 07/03 16:55
推 countryair: 無限期支持台南 桃園市政府快去查統一 07/03 16:56
→ rrnew: "夠狠"就拿進銷存來對，耗時就是了 07/03 16:56
推 sbsame12455: 覺得黑心就不要跟我搶義美的食品好嗎?拜託~~ 07/03 16:57
→ countryair: 假設忽冷忽熱不穩定，即使在有效期限內吃下也是有問題 07/03 16:57
→ barleybean: 我又不是義美粉 不用酸我 這幾年食安問題一堆，大廠 07/03 16:57
→ allencyh: 我打工有類似情形，生產是冷凍放一年，販售是冷藏放五天 07/03 16:58
→ barleybean: "通常" 比較戰戰兢兢不敢作怪 07/03 16:58
→ allencyh: 一天作一個禮拜的量，日期刷不同天，以解凍日當製造日 07/03 16:59
通常包裝食品或原料都是以 "充填日" 作為生產日喔，
所以既然已經充填出來了就應該以充填當日，或頂多隔日作為製造日期
※ 編輯: barleybean (123.193.166.57), 07/03/2015 17:02:18
→ Mechon: 唉 等到義美加入黑心集團後就不會抓他們了 政府打的算盤 07/03 17:02
推 ufo15526368: 一定是k在迫害 等等 是胖周渝.. 07/03 17:57