Re: [新聞] 義美南崁廠冷凍庫 儲放逾期及未來產品

[gnest (海邊漂來的鳥巢)]

這事情要分有無心的差別

當然不是說過失就沒有責任

品管不嚴是歸品管不嚴的問題

但是銅葉綠素跟問題油脂的案件

擺明了老闆打從一開始就什麼都知道而且還是故意這樣做的...
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會過期那麼久根本就是塞在冷凍庫角落

霜一結起來跟本就沒人知道下面還有東西了

這要問的就是每次的盤點到底是在點什麼...
※ 引述《cloud72426 (數字只是輔助不是真理)》之銘言：
: 義美出包也不是一次兩次了 但是這麼大的食品企業 怎麼可能從來不出包?
: 2011年12月，某女大學生買了義美小泡芙，吃一顆發現有怪味後，細看才發現包裝內竟有
: 一隻長約十公分鼠屍，嚇得當場作嘔。消基會要求義美將同批號泡芙下架回收，但之
: 後尚無法連絡上消費者
: 這一條 當個案  不算
: 2013年，義美龍潭廠遭檢舉使用過期原料，經查發現該廠生產的泡芙中，使用一批2010年
: 8月過期的大豆分離蛋白，雖緊急查扣十二萬箱，估計仍有約36萬箱共432萬盒流入市面
: 。桃園縣衛生局為此開罰新台幣15萬元，而桃園地檢署認為龍潭廠涉嫌使用約一
: 萬公斤的過期原料，從2010年9月至2012年8月期間，多次投入過期原料生產。且在品管人
: 員發現後，因擔心影響公司申請ISO9001與ISO22000認證，便抽換生產投料記錄表，檢方
: 於2013年9月將相關四人依偽造文書罪起訴。至於留存的同批號樣品經檢驗，確認不含黴
: 菌和毒素，因無法證明危害健康，不符合《食品衛生管理法》的構成要件，檢察官予以簽
: 結。
: 這一條就沒話說了....過期就是過期
: 2013年4月24日，義美南崁廠同一生產批號的義美冷凍獅子頭，被CAS抽驗出大腸桿菌超標
: ，其他日期所製造的則是抽驗合格。義美表示冷凍獅子頭是高溫油炸的東西，怎麼可能發
: 生大腸桿菌超標。義美主動於八月底向CAS協會提出退出此品項認證；並針對該批號冷凍
: 獅子頭，按異常處理程序辦理下架、回收。
: 這我覺得小事啦 你平常吃夜市小吃 應該找不到任何一樣沒有超標的XD
: 2014年10月，榛記食品代工生產「原味豬肉鬆」，遭受飼料油事件波及。義美主管證實此
: 事，強調今年8月即發現榛紀豬肉鬆的脂肪酸異常，立刻停止委託並全數下架，10月起陸
: 續上架的豬油與肉鬆產品全都自製。
: 推義美自製
: 2014年10月，義美曾在一○一年九月到一○二年十月間，進貨一萬兩千公斤正義香豬油製
: 成一百卅六萬多包「7-SELECT肉絲蛋炒飯」，於全台統一超商販售，義美已預防性下架、
: 回收（有效日期二○一四年十一月八日）。
: BJ4
: 2014年10月，未過期的義美豆奶結塊，發出酸臭味。義美表示，沒加防腐劑，恐保存失溫
: 。
: 個案
: 2015年5月7日，營養師許瓊月在社群網站臉書上發文，表示自己日前在義美門市買了「義
: 美全脂鮮乳速溫殺菌1000毫升」，購買當天雖然覺得鮮奶外觀看來有些不同，但因為沒拆
: 封所以不以為意，直到4月26日要做蛋塔，竟發現整瓶鮮奶嚴重結塊。但因事情繁忙未去
: 換貨直到鮮奶過期後才前往門市換貨，卻被店員態度不佳的拒絕，引起了極大的爭議。
: 還是個案
: 現在這次 冷凍過期食品 我覺得也還好 還沒拿出來賣
: 義美跟其他比起來 始終是台灣良心
: 吃到過期的 頂多烙屎拉
: 至少不會刻意給你加料
: 已經揪感心了...

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→ doremi116: 沒錯 跟我想的一樣 大家誤會義美高大哥了
→ doremi116: 大家誤會義美高大哥了 高大哥做的是良心事業
→ doremi116: 現在高大哥是在研發2016的新年菜 "窖藏10年系列"
→ DORAQMON: 黑心企業臉皮總是特別的厚
→ doremi116: 很好吃喔 鄉民記得年節要捧場 健保費也別忘記繳喔
推 davidex: 高裝檢啊 你沒做過嗎?
推 shiua: 產品上的霜已結成厚厚的冰塊，還得麻煩工人敲碎冰塊 <=
噓 sliverstream: 不准罵義美 義粉很火大
→ vonannes: 丞相 起風了
→ worldark: 有沒有影響到消費者才是重點 他錯不錯關我什麼事
→ jma306:  品管和主管的觀念是對立的  品管是怕事 不管成本
→ junki8957: 護航三蘆造謠事件的蛆又有新高潮點了
推 tllpp: 艾莎不小心打噴嚏所以結霜!? let it go~~