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※ 引述《freeunixer (離自相空她相)》之銘言: : ※ 引述《yorunoniji (小夜)》之銘言: : : 那幹你就要標示啊,不是今天被查到才在那邊哭哭說冷凍可以放三個月喔 : : 被罰食安法28條剛好啦 : 其實他有標 10 天,那就是有標示. : 因為不是賣給你,是他們自己在看的, : 他們自己看得懂 10 天在冷凍庫裡可以遞延三個月,這樣就好了... : 不要說這種原料三個月冷凍沒問題, : 之前某藝人的蛋糕店,其實也一樣是冷凍蛋糕, : 只是她說是每天現做,後來被抓包也是冷凍好久才拿出來賣... : 坦白講,除非你不食人間煙火,跟我一樣白天喝露水,晚上刨樹皮, : 不然,我真的不覺得這種放在冷凍庫裡原料標示差個幾天的,是有什麼了不起... ............... 可能民眾對於大廠的寬容都很夠吧, 但是對於學校而言, 如果是有餐廳的學校, 就真的會很怕承包的廠商亂搞, 尤其是有配置營養師的, 有時後還是得跟校長硬幹才行... 同一家廠商, 營養師還沒到校之前老鼠亂爬, 廚房紗窗沒定時洗, 廚師沒戴口罩, 原料來源沒有認證, (當然如果要說GMP沒屁用, 那總比進些阿哩不雜的好) 過期品沒銷毀, 冷凍庫放的像老阿罵的冰箱一樣... 營養師到校後, 每天盯著盯到校長都覺得營養師沒必要這樣... (校長和廠商合作很久, 廠商會找校長抱怨) 但經過一兩年, 中間合約也重新招標過, 餐廳廠商開始配合改變衛生條件, 同一家廠商, 也從以前都要藏東西躲衛生局稽查, 到後來只要加強注意就好.. 我是相信有模範生啦, 但是模範生也是要有人督促才行, 不然放久了爛掉也是正常的... 我是想說, 連一間學校對於這些規範都有定期查核要求廠商做到, 對於大廠, 當然有錯就改, 法規如果不合理提出來講, 但這種公關聲明, 簡單來說是提油澆火, 也實在不像義美過去的風格. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.84.165 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1435924434.A.423.html
albert: 其實不是對於大廠寬容,這新聞只要把"義美"兩字換成"統一" 07/03 19:55
gn7722: 大概是公關部門常上ptt吧 07/03 19:56
albert: 現在幫忙說話的就不會這麼說了 07/03 19:56
xzcb2008: 所以意思是義美是模範生 07/03 19:56
ljmk1246: 今天如果是統一被酸爆才有鬼勒 鄉民腦中哪有事非 07/03 19:56
gn7722: 以為只要把質疑義美的打成蛆就可以帶風向了 07/03 19:56
freeunixer: 學校餐廳怎麼跟這種超大冷凍庫比? 07/03 19:57
freeunixer: 你要拿學校餐廳來講,那我就舉我家巷口自助餐就好了啊 07/03 19:58
freeunixer: 要牽拖也不是這種牽拖法. 07/03 19:58
freeunixer: 餐廳最優先的問題明明就是衛生,消毒問題.. 07/03 19:59
ljmk1246: 台灣人奴性真不是普通的強 錯就錯還有一堆護航 ㄏㄏ 07/03 19:59
Nimrodel: 樓上, 所以你覺得法規對大廠的要求不合理? 那可以談阿 07/03 20:00
ljmk1246: 也好 多些人幫忙消化過期食品 07/03 20:00
Nimrodel: 樓上上...要對大廠和小餐廳兩套標準可以談阿, 沒問題. 07/03 20:00
w455129: 哈,樓上的意思是說因注意而未注意被撞也是錯囉? 07/03 20:01
MrNext: 帶什風向呢? 看不出有什大缺失~? 不給馬政腐臉 就該被整? 07/03 20:02
Nimrodel: 如果連義美也淪陷 難道你們要去買統一? 07/03 20:04
dogdudu: 做食品的違反食安法這叫沒大缺失,難道要違反刑法嗎? 07/03 20:05
gn7722: 沒做錯事還怕被整? 07/03 20:05
gn7722: 做錯事被抓到,反而趕快說這是陷害 07/03 20:06
gn7722: 怎麼似曾相識啊 07/03 20:06
teemo0330: 全世界剩義美跟統一? 07/03 20:08
darwwwgon: 一查就查整整24小時,說不是清算誰信? 07/03 20:08
teemo0330: 對!模範生可以犯錯!放牛班犯錯就抓去關 07/03 20:09
dogdudu: 樓上去翻翻前面文章,已經說過冷凍庫非常大了. 07/03 20:10
teemo0330: 啊所以有沒有錯嘛?24小跟一小有什麼差別? 07/03 20:10
tw54585: 一堆雙重標準 07/03 20:11
edison: 就是有問題的東西太多了,才需要查24小時啊 07/03 21:05