Re: [新聞] 蛋餅皮被控發霉 義美：應冷凍卻放冷藏

[gbcowandy (爪爪哥)]

※ 引述《BlackBird (黑鳥)》之銘言：
: http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20150704/641397/
: 蘋果日報
:     蛋餅皮被控發霉　義美：應冷凍卻放冷藏
:     2015年07月04日18:15
:     義美公司前天才剛被食藥署稽查出倉庫存放大批可疑逾期商品，以及製造日
:     期標示不實的「未來食品」，結果昨有民眾在苗栗一家超市購買一包義美肉
:     捲蛋餅皮，開封后赫然發現竟已發霉，氣得將照片上傳臉書「爆料公社」表
:     示：「良心企業也有不良處，不管吃什麼都要當心！」
:     義美公司表示，該款蛋餅皮產品必須低溫冷凍貯存，然經查，該超市向盤商
:     進貨後，卻該產品採冷藏貯存，在貯存溫度不夠低的情況下，導致產品變質
:     ，該公司除已先協助將錯誤貯存的產品下架，也再告訴通路商正確的產品存
:     放方式。
:     網友紛紛留言揶揄說：「至少這能證明它是會壞的，不是木乃伊蛋餅吧！」
:     「現在台灣人吃黑心食品習慣了，發霉真的會大驚小怪」、「恭喜你中特獎
:     ，再送你一包蛋餅皮」；也有網友緩頰說：「發霉才代表是真食品，沒黑心
:     ，可能是保存出了問題，拿去退換就好。」
:     記者今天當面訪問民眾錢小姐，她指出，昨天中午在苗栗縣通霄鎮的成興超
:     市花三十六元購買一包「義美蛋餅皮」，晚上想要煎煮時，打開包裝就看到
:     第1片餅皮有黑色塊狀物，還散發出一股酸味，原本以為是蔥花，仔細看清楚
:     才發現竟是發霉，「真的好噁心！」慶幸還沒吃下肚，「以後也不敢再買來
:     吃了。」
:     成興超市陳姓店長表示，昨接獲民眾反映後已自行下架該產品，也知會消費
:     者可退換或退錢，但她沒來換，隔天就直接就將照片上傳網路，「感覺也不
:     太好吧！」她說，這包出問題蛋餅皮，有效日期至明年六月一日，因外表包
:     裝非透明，完封狀態下，根本看不到裡面，屬於真空無菌、低溫冷藏食品，
:     研判應是運送過程造成包裝有些小地方破損，空氣進入後才會產生黴菌滋長
:     。（吳傑沐／苗栗報導）
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: 結果是超市自己出包，應該放冷凍保存，超市放到冷藏去。

我來分析一下

1. 苗栗
2. 三寶

苗栗三寶不就是極致42689.2嗎？

蛋餅賣了幾百年都沒發生這鳥事

就這麼巧義美出事後接著發生

就這麼巧在苗栗發生

結果被發現故意冷凍不放，放在冷藏，要弄人

估計之後蛆蛆接著大爆走，無視一切地圖炮狂開

結論是42689.2買室溫下不會發霉的最開心啦

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→ MoneyDay5566: .............689買統一的當然都放冷藏
推 mrj7328: 標示不實要ㄧ年後才能發黴
→ Crauser: 42689.2的邏輯：不挺KMT，就算食材都真材實料就是有問題
→ Mayinggo: 統一的冷藏也不會發霉 689快買
推 pathfinder: 化工蛋餅不會發黴吧
→ Crauser: 人家統二化工廠就是化工專長，才不怕發霉什麼的呢
推 heat0204: 其他家的放室溫都不會發霉 就你義美放冷藏還發霉
→ chris7: 英國嵐表示:
噓 MDCCLXXVI: 9.2都買統一的化工蛋餅
推 a92011: 樓上做點功課，统一沒賣蛋餅好嗎
→ gyman7788: 幹你娘，之前頂新出包，衛生署代理組長姜郁美（現在升
→ gyman7788: 官變署長）一直說：頂新油品沒有問題！幹你媽的
推 berryc: 不得不為化工食品說點話.  添加化工物進去,不只視覺加分
→ berryc: 味覺也棒棒! 而且是慢性毒..沒有長期累積對身體並不會有
→ berryc: 立即危害. (在坐的各位大部份都喝化工飲料喝了10幾20年
→ berryc: 還不是活跳跳健康的在電腦前打字??
→ berryc: 相較之下未添加化工成份的天然食物..多的是吃下去食物中毒
→ berryc: 馬上就送醫急救了