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※ 引述《BlackBird (黑鳥)》之銘言: : http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20150704/641397/ : 蘋果日報 : 蛋餅皮被控發霉 義美:應冷凍卻放冷藏 : 2015年07月04日18:15 : 義美公司前天才剛被食藥署稽查出倉庫存放大批可疑逾期商品,以及製造日 : 期標示不實的「未來食品」,結果昨有民眾在苗栗一家超市購買一包義美肉 : 捲蛋餅皮,開封后赫然發現竟已發霉,氣得將照片上傳臉書「爆料公社」表 : 示:「良心企業也有不良處,不管吃什麼都要當心!」 : 義美公司表示,該款蛋餅皮產品必須低溫冷凍貯存,然經查,該超市向盤商 : 進貨後,卻該產品採冷藏貯存,在貯存溫度不夠低的情況下,導致產品變質 : ,該公司除已先協助將錯誤貯存的產品下架,也再告訴通路商正確的產品存 : 放方式。 : 網友紛紛留言揶揄說:「至少這能證明它是會壞的,不是木乃伊蛋餅吧!」 : 「現在台灣人吃黑心食品習慣了,發霉真的會大驚小怪」、「恭喜你中特獎 : ,再送你一包蛋餅皮」;也有網友緩頰說:「發霉才代表是真食品,沒黑心 : ,可能是保存出了問題,拿去退換就好。」 : 記者今天當面訪問民眾錢小姐,她指出,昨天中午在苗栗縣通霄鎮的成興超 : 市花三十六元購買一包「義美蛋餅皮」,晚上想要煎煮時,打開包裝就看到 : 第1片餅皮有黑色塊狀物,還散發出一股酸味,原本以為是蔥花,仔細看清楚 : 才發現竟是發霉,「真的好噁心!」慶幸還沒吃下肚,「以後也不敢再買來 : 吃了。」 : 成興超市陳姓店長表示,昨接獲民眾反映後已自行下架該產品,也知會消費 : 者可退換或退錢,但她沒來換,隔天就直接就將照片上傳網路,「感覺也不 : 太好吧!」她說,這包出問題蛋餅皮,有效日期至明年六月一日,因外表包 : 裝非透明,完封狀態下,根本看不到裡面,屬於真空無菌、低溫冷藏食品, : 研判應是運送過程造成包裝有些小地方破損,空氣進入後才會產生黴菌滋長 : 。(吳傑沐/苗栗報導) : - : 結果是超市自己出包,應該放冷凍保存,超市放到冷藏去。 一家超市不應該只賣一種蛋餅皮 如果別家的蛋餅皮與義美一樣 都是放在冷藏櫃 為什麼只有義美的蛋餅皮會發霉 義美身為台灣一流的食品大廠 不要只會找一堆理由來替自己辯護 應該要認真研發 提升食品的保存技術 讓食品即使被放錯地方 也能保有原來的鮮度才對 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.140.147 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1436009082.A.058.html
emperor: 嗯 我相信你了! 07/04 19:25
lion9177408: 可能因為沒添加物吧… 07/04 19:25
ericinttu: 你不用等啦 直接去找工法食品就好了 07/04 19:25
Glucophage: 你不要那麼專業好不好 07/04 19:25
jameshcm: 超市的蛋餅皮明明都放在冷凍區.... 07/04 19:25
Mayinggo: 你可以買冷藏不會壞的阿 07/04 19:26
xzcb2008: 反串歐... 07/04 19:26
lucifiel1618: 哪有超市會把蛋餅皮放冷藏區的一定是故意陷害啊 07/04 19:26
ponsinwe10: 還好會發霉,如果是不會發霉的食物比較可怕 07/04 19:26
notcrazy: 笑到哭XDd 07/04 19:27
pathfinder: 閣下怎麼知道該超市其他廠商的蛋餅皮也是放在冷藏呢? 07/04 19:27
feeya: 這要搞義美太容易 故意放室溫不就一堆案例出現 07/04 19:28
cccwahaha: ...我都買冷凍的..冷藏的不是會糊掉嗎.. 07/04 19:28
SuperUp: 獅子頭丫 牛奶結塊丫 就是這樣玩的 07/04 19:29
lordwen: 爛義鎂,藉口一大堆 07/04 19:29
mkzkcfh: 反串Der不錯 07/04 19:29
freef1y3: 就是說 做到怎樣的不會壞不是基本要求嗎 07/04 19:29
blaz: 牛奶放室溫,這種天氣應該半天就要酸臭了 07/04 19:30
Tenging: 蛆蛆都大口喝室溫豆漿牛奶 07/04 19:30
king0052: 真的 統二的怎麼放都不會壞 才是良心企業 07/04 19:30
amokk76267: 全班都在作弊 只有一個人沒有 當然被公幹 07/04 19:31
blackman5566: 有一堆人拿了要冰的東西 愛賣場逛半天又放回去 07/04 19:31
blackman5566: 怎麼壞的還很難說 在 07/04 19:32
saiulbb: 哈哈 別家添加物比較多也比較猛 07/04 19:32
YishengSu: 反串得恰到好處 07/04 19:33
jerrys0580: 推blackman5566 有些人逛賣場的習慣真的很差 07/04 19:33
kslxd: 你不懂啦 咱們統一的產品可是能放好些年的兒 07/04 19:34
turtlefar1: 有道理 應該要支持統一 根本不用怕過期 07/04 19:34
sarada: 應該要研發免冷藏蛋餅水餃獅子頭 這樣連冰箱都不用買 07/04 19:35
carden31: 蛋餅皮放冷凍根本是常識.... 07/04 19:36
kahowa: 好吧 大家去買統二的 義美留給我買好了 07/04 19:36
s52937463: -----請大家抵制義美----快給我去買統一 ----- 07/04 19:38
venatici: 易霉…壞東西有銷路了,快來用新台幣懲罰我吧。 07/04 19:38
AkumaII: X粉X神,怎麼帶風向每次只會這招咧 07/04 19:38
kennetharies: 哈哈哈哈 07/04 19:45
panadolcandy: 義美蛋餅不是聽說都進口的 07/04 19:45
voicepig: 加點防腐劑,就好啦,要放多久,就多久 07/04 19:45
a92011: 不要自己做不好整天在那裡陰謀來陰謀去 07/04 19:50
kuromu: 07/04 19:52
mineco504: 只要義美會發霉你買其他的會安心?? 07/04 19:55
jokebbs: 頂好蛋餅皮都放冷凍區耶 07/04 19:55
superfourjc: XD 07/04 19:56
kipi91718: 沒錯 無限支持七七四十九道公法的統二 07/04 19:56
Nravir: 有道理耶?統X好像沒壞過?益美會壞?沒道理阿~ 07/04 19:58
jasonpig: 高級反串 ,90分 07/04 19:59
gsuper: 反串度很高 07/04 20:02
matrix4096: 好酸XD 07/04 20:05
Kmmmmmmmmmmt: 超不環保 應使用常溫保存技術 07/04 20:06
silentence: XDDDD 保存不當會發黴一定是黑心食品啦 07/04 20:06
souter: 真有道理!!! 07/04 20:09
dolou: 要是我我寧願選擇放冷藏會發霉的產品 真的 07/04 20:11
screwer5566: 好酸 XD 07/04 20:12
MrNext: 不會壞的食物 塑膠作的? 07/04 20:25
pttpolar: 高級反串文XD 07/04 20:27
mori030: ……為什麼只有義美會發霉? 07/04 20:31
berryc: 蛋餅皮不都是放冷凍嗎? 07/04 20:34
jansan: 因為沒加料 07/04 20:40
luelue: 這個技術就要請教桶二了 07/04 20:40
tingvictor: 統二就不會壞 07/04 20:52
senior: 請統二協助技轉 一起為台灣食安加油 07/04 21:03
chawer: 若運送過程用冷凍,到超市結果用冷藏,這樣會濕掉吧 07/04 21:04
colacat0705: 原來食物會壞是技術差 07/04 21:14
a34567: 哈哈 有梗給推 07/04 21:23
error123: 真相了 07/04 21:35
maderfucker: 太會了吧 07/04 21:43
hank780420: 食物跟化工產品是有本質上的不同的 07/04 21:51
m4tl6: 少十道工法就是有差…義美偷工踹共 07/04 22:35
aliciamia: 推全班都作弊只有一人不會只好被公幹 07/04 22:41
dragoneminem: 108道工法不是喊假的 07/04 22:58
jay0215: 你知道某化學廠商的麵餅皮 放常溫一年都不會發霉嗎?XDD 07/05 04:26
foryou168: 真有道理 但是會發霉代表是好東西 會發霉也只是最有可 07/05 13:43
foryou168: 能運送倉儲出問題 07/05 13:43