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跟食品製造有點相關經驗 簡單來說食品廠的冷藏冷凍庫是很大的 小從20呎冰櫃 大到千坪凍庫都有 第一 凍庫作業基本上不超過30分鐘 除非你要穿全套 不然實際上超過10分鐘很多人就受不了 第二 過期原物料報廢有一定流程 不太可能一個料過期就報一次 當負責人員跟回收場很閒喔 通常每月or季清點庫存時才會上報要不要清一下 不然就是有人要來audit前才清一清 第三 就算過期要報廢也不一定會搬出去 因為有些原物料回溫發酵後你不會想聞 如果只是味道不好就算了 有些東西還是會爆炸的 炸開之後的慘況 嗯 第四 萬一這物料又被壓在很裡面 你跟本就不會想動他 於是就越放越久 第五 廠內人員都很清楚這些廢品 其實根本也不會用到 綜合以上幾點 就會有萬年廢品在倉庫裡面 嚴格來說是不會怎麼樣 但是就是會占一個位置 很不方便 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 119.14.26.66 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1435920278.A.78A.html
roccqqck: 顆顆 會有黨工戰你過期就是要丟 放很久就是有陰謀 07/03 18:45
purplvampire: 應該是違法被抓包很不方便吧 07/03 18:46
noth11: 我相信你了 07/03 18:46
lulocke: 法律人要出現了 07/03 18:46
kobeqn: 就說違反食安法了 還有某樓蠢豬在護航 服了他 呵呵 07/03 18:47
Scutum: 巷子內的 07/03 18:47
Lutoucar: 這篇是業界正解 但是不會有人聽 07/03 18:47
silencedance: 違反食安法就是該死 把相關人士抓去槍斃啦! 07/03 18:48
hsiehhsing: 如果比照高裝檢的規格去查,早就查到了 07/03 18:48
SuperUp: 法規就是要丟啦 其實這樣很好丫 愈多蠢蛋抵制 我才好買 07/03 18:48
linceass: 其實就是懶 07/03 18:48
ironkyoater: 不管拉~查了24小時,如果查不到東西回去會被狗幹 07/03 18:48
batt0909: 大型的確 07/03 18:49
realmd: 年菜的部份應是這樣,但有些同批貨確有不同日期就很難解釋 07/03 18:49
NinePi: 食品安全衛生管理法 第四章第十五條 07/03 18:49
ldstar: 所以被查到都是政府的錯 然後繼續存放過期食品 這邏輯... 07/03 18:49
ndtoseooqd: 幹過倉管推,實際上真的是這樣。 07/03 18:49
NinePi: 原來廠商對了 違法都沒關係 07/03 18:49
silencedance: 原PO也沒護航啊 懶得清就別被逮到嘛 07/03 18:50
chigo520: 所以放了好幾年都沒清是正常的? 07/03 18:50
silencedance: 被逮到就摸摸鼻子承認錯囉 07/03 18:50
HAKUKE: 照規定SOP 還可以懶的做就不做喔? 07/03 18:50
lianhua: 偷懶被抓到就罰阿 沒有拿出來賣就好 07/03 18:50
ghjkl1478: 其實過期品基本上沒什麼人質疑 重點是未來食品阿 07/03 18:51
lee11: 義美FB回應有說明了 07/03 18:51
ntscmeiho: 事實啊 07/03 18:51
roccqqck: so 違法就罰錢啊?我照吃 又不是出來賣 07/03 18:51
batt0909: 實務是如此無誤 07/03 18:51
secretbear: 太可惡了 大家都不要買 我願意代替大家承受 07/03 18:51
alcpeon911: 不ㄧ定 被稽核到過期9年的還是有可能記缺失 07/03 18:51
l23l23: 也許是人家員工留著過節加班拿出來熱當宵夜的 同理心呢? 07/03 18:52
mugenji1005: 某樓 違反食安法就該死?要槍斃? 你確定嗎? 07/03 18:52
realmd: 放幾年不清也蠻妙的,那年終盤點都隨便點點嗎 07/03 18:52
sharkimage: XD 07/03 18:52
mugenji1005: 頂新魏家聽到違反食安法要槍斃不知道會不會漏尿喔 07/03 18:53
kazuyaya: 哦哦 屎蛆們 我想買十年過期品 在哪兒有上架呢? 屎蛆回~ 07/03 18:53
ldstar: 違法行為還能用大家都這樣做來解套 義粉真的見解不凡 07/03 18:53
SuperUp: 同批貨不同日期不就是進門市的時間不同而以嗎?很奇怪嗎? 07/03 18:53
ufo15526368: 前面的闖紅燈 我也是不小心闖過去der ^^" 07/03 18:53
chiayu316: 實務上大家都是黑心啊 這樣違法就沒關係了吧 褲子穿好 07/03 18:53
NinePi: 什麼時候說要槍斃 單純回覆這篇原po說這是常態 07/03 18:53
just5566: 最妙的是放到第10年才被抓到,所以10年來都沒查過? 07/03 18:53
chiayu316: 啦! 07/03 18:53
moongazer: 好好稽查 建立一個高度也不錯 07/03 18:53
NinePi: 但想像中這是可處理的事態 而非用一種這很正常的角度來看 07/03 18:54
roccqqck: 每家有冷凍庫都這樣啊 所以有規定過期多久一定要丟嗎? 07/03 18:54
mugenji1005: 沒點名就不要拉椅子自己坐啦 推文看清楚很難嗎? 07/03 18:54
adm123: PUSH 07/03 18:54
ahao1105: 大型倉要銷毀都會等一批再一起做 希望食藥鼠去查查統x 07/03 18:55
roccqqck: 看到一個法規過期不能儲存就見獵心喜XD 07/03 18:55
NinePi: 你推文就寫要槍斃確定嗎 我確定台灣應該不用 07/03 18:55
qwop8765: 爆掛? 07/03 18:56
xutsm788: 快去查統一 07/03 18:56
kevin930043: 先補血 07/03 18:56
mugenji1005: silencedance: 違反食安法就是該死 把相關人士抓去槍 07/03 18:56
l23l23: 基本上超允出就會叫製造商來回收了 過期10年真的有點扯 07/03 18:56
qwop8765: 阿 忘記這是回文 07/03 18:56
mugenji1005: 就叫你看清楚別拉椅子自己坐 07/03 18:56
chyou2003: 實務上就是這樣,但還是違法,Orz 07/03 18:57
NinePi: 不好意思 那帳號被我手機設定黑掉 是看不到那帳號推文 sor 07/03 18:57
NinePi: 因為我又看了一次還是沒在這篇看到這種推文 07/03 18:58
xdctjh: 上面一堆文組秀下限 07/03 18:58
trlcer: 推 07/03 18:58
Scutum: 推 07/03 18:58
gowellplayer: 黨工:不管 就是有問題 07/03 19:00
roccqqck: 放十年有陰謀早就拿出來賣了 北七嗎 07/03 19:01
david54001: 推 07/03 19:01
adm123: 不過就是倉庫沒凊,有些人講的多大條一樣。 07/03 19:02
moeq: 喔,你那量不多吧。如果老闆都不管庫存金額高的問題,這公司 07/03 19:02
moeq: 還挺糟的喔 07/03 19:02
adm123: 倉庫沒凊,跟民眾有什麼關係嗎?真是莫名其妙 07/03 19:02
fransice7: 食品業界正解,不過黨工不會屌你 07/03 19:02
sellgd: 在沒有更好選擇之前 也只能吃義美 它沒出毒食品就好 07/03 19:04
d1994830715: 如果是統二你絕對不會這樣說 07/03 19:04
NCKUMAXWELL: 下去領500 07/03 19:04
silencedance: 庫存過期食品這麼嚴重當然要重罰啊 吃了會拉肚子耶 07/03 19:04
silencedance: 其他廠商產品不會壞掉的吃了才安心啊~ 07/03 19:05
CYL1113: 吱吱掃貨囉~ 07/03 19:05
tanyuki: 不是啊,今天是過期品堆倉庫,有又不是過期品拿出來賣 07/03 19:06
after1: 過期原料很正常. 我比較想知道未來食品那段是怎麼回事 07/03 19:07
SuperUp: 進門市時間點不同保存期限當然不同 很奇怪嗎? 07/03 19:09
pj721911: 去阿公阿嬤家看他們的冰箱冷凍庫,可以找出好幾年前的菜 07/03 19:09
pj721911: 阿公阿罵會說冰著又不會壞 07/03 19:10
karta0681608: 這篇正解 蛆蛆們還是吃最濃純香的鼎新好了 07/03 19:10
SHIU0315: 重新建立個制度吧 義美也知道現在大家都在放大檢視它 就 07/03 19:10
SHIU0315: 好好重新訂立個制度啦 07/03 19:11
clowve: 某樓講的也是耶!為什麼這10年一直都沒查到?? 07/03 19:11
Vassili242: 顏色對了就可以放10年都不清 錯了過期2天不丟就該死 07/03 19:12
DORAQMON: 義美有台階下囉 07/03 19:12
xutsm788: 桶二,賭絕對不敢24hr稽核 07/03 19:14
Zeroyeu: 違法有大有小,放著頂新不管來挑義美疏失,何意? 07/03 19:18
adm123: push 07/03 19:19
Celinealone: 起風了~~~~ 07/03 19:21
ckfreeman: 以法來說確實是錯了 但很明顯就是被盯上了 義美保重XD 07/03 19:21
kisdd: 不要說食品冷凍的 就是一般倉庫 都有萬年舊帳的廢棄物堆著. 07/03 19:21
simon0104: 放了九年還不清,浪費的電都不知道多少了 07/03 19:22
saint01: XDDDDDDD 07/03 19:23
dummydoll: 常態 07/03 19:27
g76857: 雖然是常態但被抓到還是理虧只能認了吧 07/03 19:27
g76857: 老實說本來就不該有萬年廢料一直積著 常態不代表正確 07/03 19:27
g76857: 但很好奇政府為什麼老是只抽查義美 07/03 19:27
annsui28: 唉!台灣人民素質種族民族性!唉 07/03 19:28
turtlefar1: 推 07/03 19:35
vbhero: 會阿,會怎樣的,違法 食品安全衛生管理法第 15 條 07/03 19:44
CosMonkey: 衛生署標準流程: 通知-4安檢 一天後去喝茶聊天 沒事 07/03 19:48
PCDK: 我家冰箱冷凍庫都有過期幾年的東西 07/03 19:48
SHIU0315: 我家冰箱冷藏和冷凍也有過期的………… 07/03 19:49
PCDK: 這麼大的冰庫 有什麼好大驚小怪 07/03 19:50
PCDK: 義美根本被針對 07/03 19:51
sygnuser: 其實一般公司的庫存盤點也是如此.會堆幾年後再由主管簽 07/03 19:52
sygnuser: 核報廢.但義美身為已經預見會被叼的食品廠就應該全盤檢 07/03 19:52
sygnuser: 討.高規格訂定sop.才能對支持它的消費者交待 07/03 19:53
kipi91718: 不管啦 義美就是黑 無限期支持49道工法 07/03 19:57
Felidae: 義美就被針對啊,去查統一一定更多,法律規範不合邏輯就 07/03 19:59
Felidae: 應該修改啊,只是一點小疏忽而已啊 07/03 20:00
hsm926: 專業推 07/03 20:00
kikicoco168: 推 07/03 20:17
Junticks: 我好混亂~“~ 07/03 20:31
heureuxsou: 推 07/03 20:39
Bookdaily: 業界資訊推。過期食品沒有專門的業者處理嗎?像醫療垃 07/03 21:02
Bookdaily: 圾處理公司那種? 07/03 21:02
trlcer: 推 07/03 21:17
MRsoso: 的確,在超商打工都會有這種東西了 07/03 21:24
JKY: 專業推 07/03 21:43
unclehsien: 專業推 07/03 21:52
seiyu1989: 推! 07/03 22:04
losterchen: 07/03 22:05
songsing: 以前在笨版看過冰在冰箱十幾年的吳郭魚 07/03 22:09
kenyin: 推 07/03 22:11
ChrisLiu: 推。                  黨工吵死了幹 07/03 22:12
sggs: 違法開罰很合理,但是統一味全頂新也要去查,不然只抓義美喔 07/03 22:18
plsear: 這篇專業阿~ 07/03 22:39
tokei927: 推 07/03 23:00
eeveelugia2: 罰義美我沒意見 只要對統一頂新等也同一標準就好 07/03 23:14
hank11235813: 本來就是某些人的陰謀 用同樣的標準去看桶二的倉庫 07/03 23:25
hank11235813: 看看有幾個能一塵不染 07/03 23:26
collector: 07/03 23:29
momofishj: 本來就是這樣囉,只是未來日期比較需要釐清 07/03 23:29
dian9: 07/04 00:35
apple90101: 怎麼不查統一和頂新有沒有過期品 07/04 00:46
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zooeybones: 違法開罰是合理的 但還是會支持義美 07/04 10:12
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balaz: 推,賣到市面上,馬英九再跟我說吧 07/04 11:55
carpout: 推! 07/04 12:04