Re: [爆卦] 義美FB

[colyward (oz)]

※ 引述《jogan (獻給笨蛋的進行曲)》之銘言：
: https://www.facebook.com/imeifoods?fref=nf
: 有關食藥署新聞　義美的回應 ：
: 1. 此事件純屬倉庫管理人員疏失，未依標準作業處理，分批、小量把退回之即將過期、
: 或屆有效期之年菜….等商品，儘速銷毀，而只是冷凍存放，等待一大批數量方才銷毀；
: 本公司已立即做檢討改善。
: 2. 義美在市面上絕無銷售任何逾期商品，有任何賣場逾期商品，如年菜….等商品，都會
: 配合賣場回收，此為正常之商品行銷營業管理作業準則。
: 3. 令人質疑的是，本公司曾宣佈退出「GMP認證」、也未承諾加入「GMP改制為TQF」的計
: 畫，也未參加前天（7月1日）「食品安全月」活動。昨天（7月2日）上午9點多，食藥署
: 指示桃園市衛生局派員配合，總計10位人員，查南崁廠區幾近24小時，至今天（7月3日）
: 早上8點多，已明顯強迫業者違反勞基法；政府如此運用公權力的做法，令人遺憾！


由法規面來剖析整個事件

1.關於冰庫內逾期食品，就直接送他這一條了，BJ4

食品衛生安全管理法  第八條

        食品業者之從業人員、作業場所、設施衛生管理
        及其品保制度，均應符合食品之良好衛生規範準則。

食品良好衛生規範準則  第 六 條

食品業者倉儲管制，應符合下列規定：

        三、倉儲作業應遵行先進先出之原則，並確實記錄。



2.沒加入TQF，查查查，幹麻查，找碴？

訂定「食品添加物、特殊營養食品及乳品加工食品業者應取得衛生安全管理系統驗證」，
並自即日生效。 【發布日期：2015-06-05】 ：風險管理組

來看看這次的主角

義美食品股份有限公司南崁廠  公示資料

主要產品

085 乳品      (排第一位喔,主角霜淇淋原料[ps:這是乳品加工食品]
                        也是這樣查來的,過期庫存只是順便查到的)
083 蔬果處理及其製品
084 食用油脂
086 碾榖、磨粉及澱粉製品
089 其他食品
091 酒精飲料
092 非酒精飲料

被查不EY，但法源為何？

食品衛生安全管理法  第八條

        第五項  經中央主管機關公告類別及規模之食品業者，
                應取得衛生安全管理系統之驗證。

        第六項  前項驗證，應由中央主管機關認證之驗證機構
                辦理；有關申請、撤銷與廢止認證之條件或事
                由，執行驗證之收費、程序、方式及其他相關
                事項之管理辦法，由中央主管機關定之。

                    第八條  第六項  訂立的管理辦法

食品業者衛生安全管理驗證及委託驗證管理辦法

全文: http://goo.gl/CT2MNa

全文略，簡單來說

假如你的類別被公告要受驗證

就是會被查到翻的一個境界

管你有沒有加入TQF 還是WTF

上FB哭哭之前，知道這些東西嗎？還是覺得大家都不知道所以可以哭哭？




去年推出的食安三級品管

第一級為業者自主管理(溢美自主管理)
第二級為獨立機構驗證(第三方公正單位驗證  TQF管理驗證)
第三級則為政府稽查評鑑(食藥署 衛生局)

你不加入TQF

不代表你就可以不受政府稽查

且TQF不是GMP的翻身

TQF本身沒有驗證的能力

委由第三方驗證單位驗證

第三方驗證單位是由TAF所認證

TQF並不能介入驗證


那TQF是幹麻

TQF只負責登錄已被驗證且通過的廠商

做標章管理而已

就算沒有加入TQF

公告要被驗證  就是要被驗證

一樣得查

報告完畢

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.126.153.125
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1435925831.A.DC9.html
→ ocean5566: 來幹女人吧
噓 soulism: 簡單講,加入化工食品業,同流合污就不會被查了
→ f204137: 義美    打惹好多人臉阿
→ james732: 義美好差勁，學學統一永遠當受害者好嗎？
推 soga0309: 海洋56耶～～
→ relativism: 不給政府面子所以被查  完畢
→ soulism: 同樣10個人去查統一24HR看看啊
→ SuperUp: 加入可以直接拿標章 不加入就慢慢查
推 Fiona102: 你會被腦粉噓
推 MindWork: 屎吱的雙重標準 令人嘆為觀止
推 xzcb2008: 小心下面粉絲會....
推 beryllos: 啊就請義美認錯改進啊 這樣我就繼續買
推 sorianotw: 反正鄉民看一件事情前會先看是不是自己人, 自己人就
→ uku: 顏色對了，早早引爆，沒事。明天吱吱還是會用新台幣下架
推 barleybean: 義美出包認錯重新再來就好啦 一直找統維拉救援幹嘛= =
→ sorianotw: 替它找藉口, 不是自己人即便他在怎麼解釋, 都有毛病
※ 編輯: colyward (59.126.153.125), 07/03/2015 20:22:48
推 chiayu316: 顏色錯了就等著被鄉民噓吧
推 f204137: 東西那麼貴 結果 過期商品擺惹九年未銷毀 誰知道它在幹嘛
推 japan428: 出這種包罰一罰  義美肯認錯改進作業流程  很OK
→ sorianotw: 可以挑, 就算法院證明沒問題, 也可以酸只是事證不足
→ japan428: 偏要東拉西扯一堆  (攤手)  不要說我對方工讀生  我以前
→ f204137: 吱吱竟然開始相信KMT開的法院惹XD
→ MoneyDay5566: ................689去吃統一的啦
→ japan428: 至少八年前就開始喝義美豆漿/牛奶系列產品
推 silencedance: 太過分了 建議政府快點讓義美勒令停業 罰到倒閉!
推 reaturn: 義美可憐，跟統一或頂新一起混不就什麼事也沒有
推 tw54585: 一堆帶風向的 很無言 敗壞八卦版水準
→ winnerme: 吱吱新台幣好多  真是羨煞我這個宅宅工程師QQ
推 barleybean: 樓上太誇張了  義美檢討作業流程改正就好了
→ tw54585: 每次都搞雙重標準硬凹 沒有意譯
噓 gmooshan: 阿就國民黨訂一堆針對義美的法律阿~
推 FIRZEN45: 不是法律針對義美  是執行針對義美
無關政治  第一波是針對油品喔ㄎㄎ  第二波才是乳品

推 kazuyaya: 十年那個數量少呀 要積多一點才要一起消毀 這樣也不行XD
※ 編輯: colyward (59.126.153.125), 07/03/2015 20:29:06
推 silencedance: 這可不行 頂新跟大統都重罰了 義美怎麼能輕放!!
→ FIRZEN45: 還蠻好奇那個一櫃變六櫃的什麼時候才開始檢查
→ silencedance: 存放過期食品比使用化工材料更過分 會中毒耶
推 barleybean: 頂新跟大統哪有重罰= =  罰金佔營業額多少而已
推 gfneo: 依法論事,大推
→ silencedance: 而且吃這麼久頂新大統都沒事了 可見化工產品很安全
推 sorianotw: 全部都查一查阿, 不管其他家有沒有問題, 義美結果也是
→ sorianotw: 不會變...扯別家幹嘛? 不懂
→ SuperUp: 夏天到了 查個乳品很正常吧
推 lianhua: 頂新跟大統有重罰嗎??
→ SuperUp: 受害者是要罰什麼?
推 FIRZEN45: 無關政治?? 新聞-桃園抽驗端節食品義美、新東陽粽葉超標
推 barleybean: 到目前為止的食安事件的罰款都不算重罰，因為罰金
→ FIRZEN45: 我想大概有人認為桃園衛生局拿生粽葉檢驗也是無關政治吧
→ tony15899: 所以桃園市是藍的(?)
→ barleybean: 有上限，讓廠商感到痛的是消費者的不信任和業績下降
→ FIRZEN45: 桃園衛生局拉的屎還要桃園縣長去擦....結果吃到生的粽子
噓 jay111101: 認錯就繼續買???腦粉這麼多是有差你一個不買嗎
推 FIRZEN45: 剛剛查了一下... 桃園市長應該是吃到還沒蒸的粽子
推 Vassili242: 只要愛台灣 過期未來食品也沒關係 用新台幣幫消過期
推 b6byc: 其實被查到這種程度.其實講白沒同流合汙.反正鬼島人就是...
八卦是其他乳品廠也有被查

然後沒事沒被報出來而已  噗噗

另外桃園衛生局很衰小

其實是中央要去查

地方衛生局理當要派員陪同

結果桃園衛生局是客人而已

被溢美當成主人抓出來鞭

這才好笑
※ 編輯: colyward (59.126.153.125), 07/03/2015 20:53:55
推 edison: 就不堪查啊,能怎麼辦
推 ctes940008: 作業流程改一改
推 chaunen: KMT不意外阿 越搞掉越多票
→ marsper: 誰知道其他乳品廠查了什麼東東，這稽查有完整報告嗎?
噓 LJY99: 鄉民臉都腫了，別再打了！ 好嗎
→ lyu0001: 可是瑞凡 查到的過期產品很多跟乳製品無關
推 a1e: 樓上去查倉庫的時候抓到的
推 hau0324: 終於有個懂的人了