[新聞] 布丁不單純？義美：製作過程沒經人為污染

[superhan78 (superhan)]

http://newtalk.tw/news/view/2015-03-26/58269
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布丁不單純？義美：製作過程沒經人為污染

東森財經節目《金錢爆》主持人楊世光昨天質疑，義美布丁僅有4種成分，為何保存期限
可長達25天(口誤，應為21天)？對此，義美食品今(26)日解釋，「烘烤」完成的布丁，經
過全自動化過程，完全沒有人為污染的可能，所以，才能在不添加任何「防腐劑」的情況
下，保有21天的保存期間。

楊世光在節目上舉例另外2家廠商的布丁，強調其他2種都有10幾種的添加物，義美卻只有
「鮮奶、雞蛋、砂糖、香料」4種，他質疑，為何義美的布丁可以放25天(口誤，應為21天
)？是否有加其他東西卻沒有寫？

由於義美是外界眼中的良心企業，義美晚間也酸酸地解釋，義美布丁確實屬於「配方相對
簡單」的傳統使用「雞蛋」、以「熱水烘烤」方式製成的布丁；與使用「膠」製成的布丁
，確實不同。

義美指出，該產品「包裝標示」清楚，使用鮮奶、水、雞蛋、奶粉、蔗糖、香料；家庭主
婦主夫、專家學者，宅男宅女，都可以自行製作，即可完全確認。

另外，義美也說明自家「烘烤」完成的布丁，出爐後，即以「全自動化機械手臂」承接，
並自動轉移至「自動封口機」「熱封」；此期間，完全無任何「人為污染」可能；之後，
就立即進入「全自動冰水冷卻槽降溫」；此外，義美也要求所有銷售通路，必須要「全程
冷藏」保護。

因此，義美強調，該布丁產品能夠在「完全不添加任何防腐劑」的情況下，保有21天的保
存期間，而楊世光所指的日期是25天，也是錯誤的，應該是21天。

這樣也能主持哦？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.120.228
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推 awesomeSS66: 9.2：我才不信什麼天然 我只信化工廠的原料
→ darkbrigher: 詛咒主持人天天吃統二化工"食品"
推 STi2011: 好像添加10幾種的比較好一樣 XDDDD
推 yanggh: 垃圾黨媒不意外
推 Brad255: 最好不要那麼高調  不然之後又會很難買
推 paladin90974: 義美留給我買 你們去買統一布丁啦
推 t00165: 義美加油
→ angelwu: 什麼時候全家才開始賣啦  每次去看都是統一
推 leor4: 桶二：這種過時的工法，我們18道工法保存期限更長
推 lovemouse: 質疑的話可以去吃統二的化工布丁啊  用料實在!
推 hoe1101: 添加物這麼多還以為很屌啊?
→ ArSaBuLu: 如意膠
→ darkbrigher: 請更正 統二的是布丁風味果凍 別侮辱布丁
→ shadowdio: 統X:我作弊才考80分 考比我高的一定都是作弊!
→ dostey: 前天才剛買一盒三瓶回家.馬上就被吃光...肯
推 KCKCLIN: 沒差,讓某些族群去吃多工法布丁,多點人吃的食品給正常人
推 motan: 桶二:要是我不寫保存期限被人發現我家的可以放一年怎麼辦
推 Tiphareth: http://www.cool3c.com/article/69017 <<有人有做過
推 gn00063172: 我聽到有人中槍的聲音XDD
推 touchbird: 主持人有點智障
推 taikonkimo: 質疑的就別吃了 不然會不好買義美
推 gjyankees: 化工吃太多吃到壞掉
推 lwt501cx: 一直口誤，這主持人節目都隨便做是不是啊
→ blaz: 化工廠：雞蛋布丁風味吉利丁添加多種成分
推 sellgd: 剛好幫義美宣傳
推 deeplythink: 比 中國人/廠商 表現好的 台灣人/廠商 只能鬥垮鬥臭!
→ deeplythink: 中國黨黨工: 台灣人只能跟中國人一樣爛爛爛!
推 Insania: 變相宣傳啦 這麼有心真令人敬佩阿～^.<
推 ray0808: 怒買兩條義美布丁
推 sobigbird: 沒差 9.2盡量吃化工布丁 拜託你們抵制義美一輩子
推 O800092000: 統化迷：一定有鬼
推 axzs1111: 抓到了！   義美都是阿飄在做布丁
推 TSbb: 完全沒有高中化學的常識，泛藍的水準真的是越來越低........
推 zlata: 義美布丁超好吃的
推 gg0079: 剛剛還以為全家有得買跑了一趟......
推 kageo101: 沒差啦9.2吃屎吃一輩子不知道食物原味不能怪他們
推 MarioC: 義美布丁雞蛋味道濃郁 吃得出是雞蛋作的
→ momoisacow: 以你的智商我很難跟你解釋 世光
推 riddle2050: 統二給你 義美交給我處理
推 turbomons: 金錢爆? 我看是專自爆 這種程度也能做節目
推 SHIU0315: 智障繼續吃統一布丁投資洗腎基金啦 質疑義美就不要買啊
推 ymx3xc: 陽世光不是之前烏龍報料正晶那位?
→ saiulbb: 前幾天吃過有點太甜了拉 欠買欸!
推 stock0907: 人為污染 = 化學工法 = 非法食品添加  XD.
推 retriever33: 哪裡買得到？
推 jaeomes: 只要全程乾淨 是可以保存很久…
推 gan: 一堆人在幫義美廣告
→ cmid05: 跑出來給人家打臉
推 simata: 感動
推 Dango: 全家什麼時候才要賣啦!!
→ sellgd: 義美又被黑心商人集團排斥與霸凌了
推 sharkimage: 推