Re: [新聞] 餐飲業喊缺工 員工：低薪高工時，誰待得

[bxxl (bool)]

※ 引述《Salcea (5457)》之銘言：
: 餐飲業喊缺工 員工：低薪高工時，誰待得住
: 年輕人失業率高，但餐飲業卻徵不到人，知名茶飲集團徵求200名儲備幹部與員工，卻只
: 招到30人。業者分析，年輕人流動快、有個性，常有各種狀況，讓人又愛又恨；年輕員工
: 反駁，老闆只給22K月薪，低薪高工時誰也待不住。
: 知名茶飲品牌「春水堂」徵求人才，今年要應徵150名調茶師、50名儲備幹部，但最後只
: 招到30人。不少餐飲業者都問，年輕人不是找不到工作，為什麼應徵員工這麼難？

 這種文章通常就是以缺工起頭，隨即話鋒一轉開始唸年輕人怎樣怎樣。
 不免讓人有一種疑問：那你怎麼不用中高年齡的?

 其實像香港的茶餐廳,或是英國的小酒館，裡面的服務生很多年紀都中年以上，
 感覺五十起跳吧。
 在台灣好像多半是一些中餐的老店會請年紀大的服務生，
 那其他店在幹嘛，嫌年輕人不好用，還不去找老的?


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推 yamazaki2010: 嫌貨才是買貨人
→ Workforme: 出不起香蕉以外的東西
→ yamazaki2010: 年輕人便宜又耐操，學習力強，要求又低
→ yamazaki2010: 請老人，時間到要接小孩，有家庭因素才請假
→ yamazaki2010: 問題是年輕人待餐旅業，沒錢又沒前途，誰會幹長久
推 solsol: 經驗上是中老年人比較不會跑吧  就是做事常做得慢
→ solsol: 中老年人也比較不會亂請假
→ GimO: 老人其實比較好 麥當勞現在也很多中年阿桑
→ GimO: 而且熟女的韻味你不懂的
推 PTTakatsuki: 我也很想發一篇，問他們為什麼不找老人?
推 gowaa: 給老人做點事 ok啊 不然他們也...
推 jc0570: 現在店找不到人就找外籍配偶 她們超愛錢。很愛加班，搶著
→ jc0570: 做，只是不識字 好用 輪不到中年人啦
推 llzzyy01: 外籍配偶要一段時間才有工作証
噓 s6525480: 提到香港茶餐廳就知道是幻覺文
推 shinzaro: 其實生意好的店都是歐八喪 除連鎖以外