作者kevincj22 (kc)
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標題Re: [新聞] 記者臥底王品月賺1萬9 同梯9人8人辭職:壓力好大(哭)
時間Sun Sep 22 21:35:47 2013
做過一陣子回應一下
戴先生的言論暫時不討論~
王品如果不是儲備幹部的話 基本上就是從計時做起
我當初是撐了四個月連正職都沒摸到邊就毅然辭職了
再快少說也要一、兩個月(印象正常是半年)
所以這部分應該是單方面有誤解吧(不確定是沒講或沒弄清楚
另外工時的部分 就是兩頭班 中班跟晚班
我當初在做的時候 你有上班就打卡 不會偷你時薪(沒照做的檢舉一下給他死)
不過這裡指的上班的確只有每天必做的事情(備料、服務客人、清潔)
另外有的沒的(換菜單、考菜單、做海報、想活動...) 就是只能在下班做
平日中午如果真的太閒 會讓你做一些特殊清潔 基本的時數還是會給你
(跟假日中午比起來當然就覺淂短,因為都會加班)
中班跟晚班中間是你的時間 大約兩到三小時 所以大家也只都選擇睡覺
整體起來 一天在公司的時間大概是 11:00到公司 22:00離開
在王品的日子沒有休假基本上就是睡醒就在公司
回到家就睡覺了(正職責任制事情更多)
暫時先回這樣~
補個不知道算不算的八卦 去吃王品挑人越少的時間越好
服務業嘛 如果顧客很多哪有時間理你 光上菜收盤子就搞到忙不過來了
上面又很愛衝客數 情人節、聖誕節 翻桌率一晚大概是4~5次(平常是2次)
你覺得哪裡會有品質可言~
人少的話 我想當初進這個行業也是有一定的熱誠的(要不然這麼操誰想留)
一定會得到比較好的服務品質摟
另外0800非常有用 不管是「讚美」或是抱怨,如果有需要的話就不要客氣摟
※ 引述《oec998 ()》之銘言:
: 當初講好月薪23000 進去結果都算時薪給我
: 第一個月沒滿30天 用計時去算薪水 這就算了
: 第二個月也一樣時薪給我
: 生意忙 晚上9點較我們先刷假卡下班 刷完繼續回來廚房上班
: 假日都得作白工到晚上10點多
: 更換菜單(新菜教學)都得無薪待到半夜快1點
: 這種鳥薪水 整日時間都被耗光
: AM 10:00~14:00
: (09:45之前得到廚房備料 09:58分左右才可刷上班卡)
: (萬一當日中午來客量少 很閒12:30就叫你刷下班) 媽的你算我時薪耶
: 14:00刷卡下班 假日忙起來還得刷假卡繼續白做
: 假日下午幾乎沒得休息 還得提早打假卡回廚房上班
: PM 16:30~21:30
: (15:55分之前又得到內場備料←"你沒看錯是15:55沒錯" 16:28左右才能刷卡上班)
: 提早刷卡會被黑 自然有老鳥會來念你念到爆 你日子更難過
: 廚房裡面老鳥心態很重 而且很愛整新人
: (反正就像是軍隊縮小版)
: 而且內外場都一樣 為了升遷都勾心鬥角
: 21:30下班常常搞到10:00後才下班 中間當然又是被刷假卡
: 有幾回來客量少 19:1X (主廚 二廚) 竟然就叫我回家休息
: 生意好做白工 生意差提早走 坑爹阿 我時薪耶
: 為了不被黑 上班日子能好過點 裡面的人都只能這樣接受
: PS : 請你們可以上網查 " 王品E大"
: 這是王品的員工系統 每個月一堆功課要做呢
: 輸入員工資料登入後 要線上聽課
: (就是洗腦式教育讚揚戴勝益多偉大 爬山樂活 做了啥公益)
: 當中當然也是有些衛生教育課程
: 重點是"線上系統會計算你觀看時間" 最後還得線上考試
: 過程中他會咬住你電腦網頁 無法開啟其他網路頁面
: 除非你開另一套瀏覽器嚕~
: 這些觀看過程也會記錄在你的考核 該店的考核
: 所以沒看 成績不佳 你又要被店長或是主廚那些老鳥砲轟
: 而且...觀看過程 這些時間也沒薪水唷 ~ 戴勝益 你真的賺很大
: 如上面所講的,算時薪 責任制 沒有加班費 ,不知道有無違反勞基法???
: 這種幸福企業大家要支持嗎??? 我是不會去吃的
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推 kevin791218:kevin 家族給推 09/22 21:42
推 mmurdoc:逼員工先刷卡完繼續回頭上班這點就嚴重違法了,勞工局在睡 09/22 22:36
→ mmurdoc:覺嗎? 都被屢屢爆出來在媒體上了還不帶隊檢查? 09/22 22:37