Re: [新聞] 10年耕地少一半 台灣蒜頭田缺工記

[b99703117 (人體計算機)]

※ 引述《cerberi (cerberi)》之銘言：
: ※ 引述《pujos (lks)》之銘言：
: : 南部廢農？
: : 正常沒什麼天災人禍狀況下
: : 蒜頭一分地一收大概2千台斤
: : 一台斤約30塊，總共一分地收成6萬
: : 一般人大概3-5分
: : 前後處理七個月一收算你30萬好了
: : 就當種蒜不要成本，收入完全純益
: : 30/7=4.3萬=>這是平均月收益
: : 一分地實際處理費用絕對超過3-5千
: : 整個算一算折下來
: : 一個月有沒有3萬都很難說
: 恕刪部分
: 先補充些大蒜小知識
: http://taiwan-bonbon-farmer.com/taiwan-farmer/garlic
: 蒜頭的產季是一年產一次，蒜頭保持乾燥可存放數月至一年
: [濕蒜]
: 如果保存不好，容易爛心，以專業的烘乾機去烘乾
: 古早時沒有烘乾機的濕蒜需要曬太陽1~2個月
: [半乾蒜] 用專業的烘乾機烘至表面乾(搶先上市)
: 所以半乾蒜的外表是乾的，但裡面還有點濕
: 記得天氣好的時候要拿出來曬可以保存比較久喔!!
: 半乾蒜儘量鋪平放在陰涼通風的地方
: [全乾蒜]
: 保存可放在網袋中，懸掛在室內陰涼通風處。以半乾蒜的外

蒜頭常識的部分很好 相信多數人都不太清楚蒜頭的種植與保存

但下面的分析就是謬論一堆了

: 依 台灣當季蔬果
: https://goo.gl/mLWE24
: 我們可以看看有關 蒜頭 市場批發價
: http://imgur.com/pNjrOtd
: 年\月    1     2     3     4      5    6
: 105   86.9  98.3  67.2  82.5  119.1  160
: 106  150.4 124.7 117.8  82.6   80.4
: 一般來說 在需求一定之下, 供應多, 理論上應該價格低
: 蒜頭產季為四月, 所以可見四月的價格低下
: 去年因颱風因素, 導致蒜價飆漲

去年第一個發布警報的颱風是7月6日的尼伯特

7月的颱風導致5月蒜價飆漲 ??? 我是看不出來這句話的根據

: 但隨著產期將近, 價格掉下的比同期早, 也比較多
: 顯示盤商屯蒜再慢慢釋出蒜頭
: 104/01/31
: 每週成交量  5.9公噸,
: 平均價  97.4元/公斤 (58.4/台斤)
: 104/01/27
: 每週成交量 13.1公噸,
: 平均價 144.3元/公斤 (86.6/台斤)
: 這種蒜頭漲價, 但賣出量卻更多的情形
: 顯示市場功能被人為操作

我查了好久才發現 你的 104/01/27 其實是今年(2017) 而不是2015

然後上面的104/01/31 是 2016的 1月31日

下次是不是可以先把數字寫對 不然對於認真看文的鄉民真的很困擾

當然啦 只會未看先推"中肯文"的人大概不會發現吧?

拿兩個不同年同一時期的交易價量來比較是有事嗎?

不同時期的需求和供給當然可能會不一樣

從這個數字我是看不出甚麼經濟學推論 但倒是看出你為了達成自己結論的數據操作


: 外來大蒜趁勢漲價, 也賺走不少基層蒜農應得的

我並非農經專家 對農產交易沒有研究 但從你提供的網站查到

進口大蒜的量其實相當少 2016"一整年"大約只進了約10噸不到

https://www.twfood.cc/flower/SG9/%E5%A4%A7%E8%92%9C-%E9%80%B2%E5%8F%A3

而我們全國"每週"的交易量低的時候也大約是10噸

恩 這麼少的量要趁勢漲價 我是不太會啦 有沒有"炒蒜"系的鄉民要示範一下

: 再看每年趨勢圖
: http://imgur.com/NoDcQ9j
: 可以看到若當年年蒜價高, 下一年產量就大幅增加
: 所以蒜價又到低點, 如此三年一循環
: 蒜農這樣也玩不膩, 一定要一窩蜂撞一起
: 總結
: 這新聞的目的是要增加外勞
: 卻不見蒜農真正需要的, 不是幫忙採收的人力

以下的評論就真的是評論 並不是指責原PO的觀點

: 政府該做的是
: 1.減少盤商過度剝削, 使務農者收入大減

是否有任何實證數據顯示農民被盤商剝削

農產的運送與銷售通路都是要花錢的 所以不是產地價與超市價有不小的差距就是剝削

假設有盤商真的剝削農民 相信一定會有其他公道的盤商可以跟農民交易

我對蒜頭躉售的交易並不了解 但沒有充足證據之前

(例如 其實全國的蒜頭交易都是黑道在做 所以善良的盤商都不敢跨足蒜頭市場)

我是不相信有任何人有能力壟斷蒜頭的產地交易

: 2.穩定蔬果價格, 並訂定本土農產品優勢

"訂定本土農產品優勢" 我其實不知道這句話再說甚麼?

: 3.計畫性鼓勵務農者種植, 避免產量過大

同意 事實上農委會已經有在做 只是成效似乎還有很大的改善空間

http://www.coa.gov.tw/ws.php?id=21701

我個人認為這個現象似乎除了資訊透明外 政府的補助也可能要一起通盤檢討

在這就不多說了

: 務農才能獲得適當的利潤, 才能繼續下去
: 三項沒一項作到, 卻只要便宜人力
: 就如同外傷大量出血, 卻只給止痛藥一樣愚蠢
: 難道要阿公阿嬤自己去和盤商談判?

很肯定大家想要討論蒜農生計的用心

但應該還是要基於事實與理論來推論

無意引戰 但錯誤必須被指出

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.233.157.118
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1495954287.A.180.html
噓 gogobar: 你對交易不了解,然後說沒有盤商剝削?
推 haohaobobo: 結果前一篇被推爆 你卻被噓 鄉民真的會判斷真假嗎
噓 YesHi: 對農產交易不了解 還想酸人？？
推 medama: 推這篇
推 k37440: 我覺得與其說是被壟斷，有可能是一種通路障礙，農民沒有真
→ k37440: 正找到對的盤商，而是使用習慣的盤商，而整體分銷結構下才
→ k37440: 造成農民沒有足夠利潤去支撐他的生產成本
→ k37440: 但不管怎麼說，一天一千多的非經常性工作，就是太便宜了
推 cerberi: 謝謝你幫我找出錯誤喔~
推 cerberi: 根據農委會農糧署, 每年進口的大蒜量為2950~3520公噸
→ cerberi: 但為什麼進口大蒜市場上這麼少, 推測是沒有標示
→ cerberi: 重點在於 為了農業, 引進合法或非法外勞, 不合邏輯